〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!

健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!
 
當你想要一次品嘗到炸物及滷味的美味,但又怕一次都買會吃不完嗎
那你一定不能錯過這間位在一中商圈旁的健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!健美先生健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!
 

顛覆傳統滷味吃法,將滷味與炸物作創新結合,先將食材搭配中藥及特製滷汁
以小火悶滷三小時,讓滷汁入味後,再以低溫快速油炸方式,呈現出獨特滋味 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  
 
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健美先生採用亮黃色的招牌,充滿著活力的模樣,讓糖糖一開始還以為是間健身中心
原來是間與眾不同的滷味店,採用先滷後炸,不僅入味,還多了激炸過後的酥脆口感 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!
 
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每天凌晨三點,還沒天亮就到市場採買當天的新鮮食材,採用數十種中藥材與特製滷汁
加入新鮮食材下鍋滷,耗費三小時的小火悶煮,讓食材程現出深褐色澤、氣孔微微縮小
再放入油鍋快速油炸,不僅能鎖住滷汁,比一般炸物來的不油膩外,也不會有油耗味唷​ 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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另一旁的柱子上還有個很可愛的價目表
每個滷味都代表著健美先生的肌肉部位,滷味的名子就是這樣取來的 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!
 
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健美先生的裝潢帶著工業風的設計,跟一般賣滷味的店面不太一樣
大家有沒有發現他們家的櫃檯像什麼呀,沒錯沒錯~就是擂台,突然很想戴起手套打拳 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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滷味陳列在透明櫃中,讓顧客清楚看見滷味的誘人模樣,又能兼顧衛生防止灰塵掉入 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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除了芋粿、甜不辣及花枝丸沒有滷過直接激炸外,其他的品項都是先滷再炸
海帶部分則是只有滷沒有炸喔 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  
 
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健美先生採開放式的廚房,在點餐處就可以看見廚房裡的一舉一動,環境乾淨整齊
不會聞到討人厭的油煙味,排煙控制的非常好呢 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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5/1至5/31起,只要消費滿200元,就送可樂一瓶唷 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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每個滷味品項旁都有標示數量及價格,除了冠軍大腸頭為135元外,其他價格都在35元內
 
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健美先生除了到店購買外,還有提供外送的服務,只要網路點餐,就能外送到府唷 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  

 

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準備大快朵頤囉​ 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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健美先生的激炸滷味除了店家特製的蒜頭醬油外,還有一般小辣及嗆辣兩種辣醬
小辣是辣椒加蒜頭醬油,嗆辣則是加了辣油及朝天椒等食材下去製作,又辣又麻​ 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
除了辣醬是店家特製的外,健美先生的酸菜也是店家自行手工炒製而成
裡頭加了龍眼醋、朝天椒及白糖下去製作,帶點微酸、微甜、微辣,層次超豐富
其實不用配上滷味,單吃酸菜就讓糖糖一口接一口停不下來,超推健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 腹肌米血 20元
 
一般炸米血吃起來幾乎都是頂扣扣,不像滷過的米血那樣嫩Q嫩Q的
健美先生的腹肌米血有先滷過再炸,Q軟口感不輸給滷米血,還多了紮實的口感
 
配上店家特製蒜頭醬油,滋味更迷人,顛覆糖糖對炸米血的刻板印象​  健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  
  
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將烏龍豆干滷至入味,再下鍋炸至金黃色澤,汁多飽滿,口感紮實不油膩 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 飛輪甜不辣 25元
 
這邊的甜不辣跟傳統滷味攤那種白拋拋的甜不辣不一樣,採用日式甜不辣下去酥炸
吃的到魚漿的香甜及胡蘿蔔的自然甜味,比起傳統,糖糖更愛這一味 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 肌爆豆干 20元
 
除了甜不辣外,健美先生的小豆干也跟別人不一樣,厚度比較薄,但口感便紮實了
美味程度不輸給剛剛的烏龍豆干呢​ 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 精壯粉肝 15元
 
粉肝中間還帶著淡淡的粉紅色,之前吃過的粉肝都會粉粉乾乾的,難怪叫粉"乾"
健美先生的粉肝不但不會又粉又乾,還帶點濕潤口感,糖糖也超推他們家的粉肝 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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炸芋粿外皮微脆,口感超紮實,帶著迷人的芋頭香氣,還吃的到一整塊的芋頭唷​ 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 六塊雞胗 25元
 
雖然取名叫六塊雞胗,其實他份量只有三個,吃起來帶點咬勁及脆脆的口感​ 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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小腸吃起來非常Q嫩,搭配酸菜超好吃 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 筋Q水晶餃 20元
 
水晶餃先滷後炸至外酥內Q,本來以為油炸過後會變得較油膩,沒想到吃起來完全不會油
還非常Q軟,不愧是店裡人氣王,讓人一吃就上癮,一顆接一顆停不下,激推 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!   
 
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將七里香滷後再炸,口感軟嫩多汁,不會有可怕的腥味,不敢吃七里香的朋友可以吃看看​  
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 激壯鴨翅 35元
 
將鴨翅切成一節一節,讓女孩們不用沾手整隻拿起來啃食,只要用叉子就可以囉
話說健美先生將這個鴨翅處理的超厲害,輕輕一咬,立刻骨肉分離,美味度破表 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  

 

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健美先生將雞脖子滷的很入味,慢慢咀嚼還可以將骨頭整個咬碎,真是太厲害了​ 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 轟炸三節翅 35元
 
如果你是個肉肉一族的朋友,那你一定不能錯過健美先生的轟炸三節翅,肉質超嫩
咬下去也超juicy,不會乾乾澀澀的,好吃 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 冠軍大腸頭 135元
 
冠軍大腸頭是滷味中價格最Top的,每一條都有30公分這麼長,裡頭塞了滿滿的青蔥
 
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有些炸的大腸頭吃起來會比較油膩些,不過健美先生的大腸頭不會,外皮微酥帶Q軟口感
中間添加了新鮮的青蔥,讓大腸頭不僅層次變豐富,還多了濕潤口感 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!  
 
 
想一次擁有滷味及炸物的美味嗎,那你一定不能錯過健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!健美先生健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!的激炸滷味
不僅吃的到滷味的香氣外,還多了酥脆口感,來一中逛街千萬別錯過,推薦給大家 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!   
 
 
健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 快加入糖糖’s 享食生活粉絲團一起吃遍全世界 健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!
 
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健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!《店家資訊》
 
健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 店家:健美先生激炸滷味
 
健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 電話:04-22292279
 
健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 地址:台中市北區太平路99號
 
健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 時間:12:00~22:00
健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!! 臉書:健美先生:〖台中│美食〗健美先生 ❤ 讓人越吃越涮嘴的激炸滷味,配上店家特製醬料及酸菜,美味一級棒!!
 
 
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  1. 感覺滿好吃的噎~有機會去吃吃看~這時間看到這個好餓~
    謝謝分享~推~
    版主回覆:(05/16/2016 11:07:34 PM)
    不會太油或太鹹~配酸菜超好吃:D
    可以帶去配電影唷XDD

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