〖台中│美食〗Maj. Frutti 冰菓藝棧 ❤ 結合當季新鮮水果,打造出繽紛華麗的夏日冰品,快來消暑一下吧~~
炎熱的夏天就是要來呷冰呷冰
糖糖最近在逢甲星享道旁發現了一間冰品店,以新鮮水果用料,做出各式各樣華麗冰品
就是這間自稱是七星級冰品店的
Maj.Frutti 冰菓藝棧,店面隱藏在一棟豪宅中
不時散發著一股華麗高貴的氣息外,還帶著繽紛可愛的氛圍在裡頭
Maj.Frutti 冰菓藝棧位於福星北二街上,如果直接問谷狗大師可能會找不到位子
正確地點就在星享道酒店左手邊那棟STIL時代建設的1樓,距離聯亭跟鍋神很近
外觀裝潢繽紛夢幻,將水果結合設計巧思,打造出俏皮又可愛的水果冰品店
一樓採挑高設計,讓空間顯得更加寬敞舒適,位子的數量很多,桌椅也超可愛的
抬頭一看,上頭擺放了一顆顆水果彩球,有點像在外太空的感覺
廚房在一樓,採開放式,製成通通透明話,讓顧客看的見也吃得安心
玻璃櫃上陳列了新鮮水果及冷壓菓汁,色彩超繽紛,都來自於水果本身的天然色澤唷
一樓的水果牆面,讓糖糖想到攀岩的畫面
除了一樓外,二樓也有座位唷,從樓梯走上來,四周圍也佈置的相當用心
二樓還有提供書籍供顧客免費閱讀
二樓的座位區比一樓還要繽紛可愛,好像小朋友們的教室唷
菠蘿狂想曲 149元
哇~這碗雪花冰看起來是不是超澎派的阿,第一次看到鳳梨入料的雪花冰,超特別的
以鳳梨為基底下去製作的雪花冰,搭配手工自製的鳳梨冰淇淋及手工醃漬的鳳梨果肉
擺上現切的鳳梨切片,最後再淋上新鮮的百香果醬,黃澄澄的模樣看起來超清爽
Maj.Frutti冰菓藝棧不但環境繽紛可愛,就連使用的餐具也相當俏皮,湯匙跟叉子結合
吃這碗菠蘿狂想曲雪花冰有四種吃法((自己發明
第一步就是先單吃鳳梨雪花冰,雪白帶點淡黃色是鳳梨本身色澤,沒有香精的加持
吃起來味道很淡,要細細品嘗才可以吃得出鳳梨的香氣
佐上新鮮的百香果醬,一股酸味立刻從舌尖裡串了出來~哇!!真的有酸阿!!
咀嚼同時,還會發出嗶嗶啵啵的聲響,層次很豐富
往下挖一點,還有店家自行醃漬的鳳梨果肉,微酸微甜,吃的到鳳梨的纖維
糖糖一直覺得吃起來有股薑味,不過店家說裡面沒有添加薑,真神奇,到底薑味哪來的
以為吃完鳳梨雪花冰就沒了嗎,其實裡面還隱藏了鳳梨心,不過口感偏硬就是了
紅色漂浮莓菓 99元
這款帶著浪漫紫色的冰沙是綜合莓果凍飲,將藍莓與覆盆莓先冷凍後再打成冰沙
裡面帶著微微的莓果皮,帶著莓果自然香氣,酸度偏高,喜歡吃酸的女孩們可以試試看
城市戀人 109元
城市戀人跟剛剛的菠蘿狂想曲很像,除了鳳梨、百香果外,裡面還多了蘋果
使用新鮮水果打成的菓泥,比凍飲還要濃稠,有點像奶昔的感覺,不但好喝又兼顧健康
雖然百香果的酸度偏高,有了鳳梨及蘋果的加持,綜合了原有的酸度,糖糖很喜歡這款
沒想到蘋果、百香果和鳳梨搭在一起會這麼完美
布拉格戀人 129元
紅通通的菓泥是布拉格戀人,採用鳳梨及覆盆莓新鮮打至而成的菓泥
上面還加了用蘋果雕成的蝴蝶,讓整體變得更加華麗動人
雖然這款布拉格戀人喝起來酸偏,不過跟剛剛的綜合莓果凍飲相比,酸度不會這麼高
這款鳳梨味沒有上面兩款有加鳳梨的菓泥及雪花冰明顯,整體上覆盆莓的味道比較濃郁
Maj.Frutti冰菓藝棧除了鮮榨菓汁、冷壓菓汁、雪花冰、菓泥、凍飲外,還有獨創菓盃
菓盃有分大小盃,基底是菓泥搭配新鮮水果,讓菓泥變得更加豐富美味
夏日紫羅蘭 99元
以香蕉及藍莓為基底,加入藍莓冰淇淋下去打成的菓泥,搭配新鮮藍莓果粒及香蕉切片
最後加上香脆的玉米片,當作是飯後甜點再適合不過了,兼具美味和健康
因為香蕉本身甜度較高,加了帶點微酸的藍莓,讓菓盃吃起來不會讓人覺得膩口
搭配新鮮水果及玉米片,口感超豐富,如果玉米片再多一點就更棒了
春日華爾茲 139元
另一款春日華爾茲菓盃是大盃的,比剛剛小盃的菓盃再大一個size,基底是巧克力及香蕉
搭配新鮮香蕉、草莓及哈密瓜,當然少不了香脆的玉米片囉
看到巧克力加香焦,糖糖心裡馬上就浮出了"甜"字,沒想到吃下去竟然不會太甜膩
就算整碗吃光光也不會膩口,有了香脆的玉米片,吃起來更豐富
有時候還會吃到一整塊的巧克力,不知道是因為沒打碎還是原來就有加入碎巧克力
其實糖糖還蠻愛有巧克力碎片在裡頭的口感
除了店家創意冰品外,當然也有純鮮榨菓汁、水果牛奶等品項
一般作常見的就是木瓜牛奶囉,其實糖糖是比較想喝草莓牛奶,可惜草莓季快沒了
木瓜牛奶也不錯啦,糖糖點的是微糖,木瓜味比較沒有那麼重,喝到後面有點微苦
最近喝到的木瓜牛奶好像木瓜味都不重,尾端都帶點苦味,不知道是不是因為木瓜不對時
糖糖也帶了兩瓶冷壓菓汁回家與家人分享,採用美國進口冷壓機器,100%萃取菓汁精華
不加水、不加冰,100%原汁原味呈現,保存期限只有三天,建議大家提早喝風味最佳唷
Maj.Frutti 冰菓藝棧
使用新鮮水果用料,打造出獨特的華麗冰品,新鮮又天然
在試營運廣受好評,目前也推出了試營運全館8折優惠,活動已延至4/30唷
快來阿爸揪阿媽,一同來享受清涼又美味的夏日冰品吧
店家:Maj.Frutti 冰菓藝棧
地址:台中市西屯區福星北二街7&9號
時間:12:00~22:00;週一店休
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