〖台中│美食〗忠勇路現炸湯翅 ❤ 南屯區下午人氣排隊美食,雞翅外皮酥脆,肉質鮮嫩爆汁,激推雞翅!!
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只要經過忠勇路與向上路口時,你一定會發現某個角落處的小小的攤販總是湧入大量人潮
沒錯沒錯~就是這間
忠勇路現炸湯翅
,為什麼會取名叫湯翅呢,因為他會爆湯汁
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只要吃過的朋友都強力推薦他們家的雞翅,糖糖說什麼也要來吃上一支
雖然現炸湯翅的營業時間是到晚上七點半,通常都會提前賣光光,想吃的朋友要趁早呀
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這間位在忠勇路的現炸湯翅,看似普通的小攤販,沒有明顯招牌,竟可以吸引這麼多人潮
讓糖糖躍躍欲試,準備大開吃戒囉
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湯翅都是現炸的,到手時還熱騰騰的,到手時別急著吃阿,小心燙口
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這裡除了招牌湯翅外,還有雞塊、雞腿、花枝丸、薯餅等炸物,還有紅茶跟啤酒來相配
記得喝啤酒的朋友不能開車或騎車上路唷
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店裡面有三位大姐,大家都超忙碌,手邊工作都沒有停下來,動作超迅速
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這裡沒有標示價目表,所以點餐時客人都會詢問價格,雖然店家忙碌,還是會親切的回答
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招牌湯翅一支20元,外皮炸至金黃香脆,灑上些許胡椒,看起來是不是超可口
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外皮薄脆,裡面果然超多汁,雖然是沒有到朋友說的那樣超爆汁,不過有比一般雞翅多汁
肉質不但嫩,肉汁也很鮮甜,吃完不會讓人覺得有油膩感,不愧是店裡的人氣招牌
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如果愛吃肉比較多的朋友,可以點他們家的雞塊,肉多骨少,吃起來才爽快![忠勇路現炸湯翅:〖台中│美食〗忠勇路現炸湯翅 ❤ 南屯區下午人氣排隊美食,雞翅外皮酥脆,肉質鮮嫩爆汁,激推雞翅!! 忠勇路現炸湯翅:〖台中│美食〗忠勇路現炸湯翅 ❤ 南屯區下午人氣排隊美食,雞翅外皮酥脆,肉質鮮嫩爆汁,激推雞翅!!](https://img.candylife.tw/pixnet/ed9293edf562535cf04e35b474f8e367.jpg)
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雞塊的肉是雞胸肉,雞肉很厚實,帶點雞汁,讓肉質吃起來不乾柴
不過雞塊部分糖糖偏愛麥當當的說,吃起來比較香一點
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炸雞裡面糖糖最愛吃雞腿的部位,因為雞腿肉通常都是裡面最嫩的
這間現炸湯翅的雞腿比麥當當的要在大支一點,一樣灑上大量的胡椒粉提味
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咬下外層的炸皮,裡面還有一層水嫩的雞皮,吃起來不會很油膩,糖糖很愛有帶皮的雞腿
雞腿雖然有汁,但沒有像剛剛的雞翅那樣juicy,兩款肉質相比,好像也是雞翅嫩一些
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不過其他兩款跟雞翅相比,稍微顯得普通了些,聽說花枝丸也不錯,下次再來吃看看
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