〖台中│美食〗天津糖炒栗子 
香甜又可口的糖炒栗子，讓糖糖一吃就欲罷不能的美味小吃，趁著產季結束前，趕緊來大手筆一下!!
還有一樣美食也是糖糖來逢甲必吃的，就是這間為在騎樓處的
天津糖炒栗子
天津糖炒栗子
其實糖糖本身就很愛吃糖炒栗子，只要逛夜市看到都一定會買，雖然糖炒栗子隨處可見
不過不是每一間都合糖糖胃口，之前就吃過幾間栗子不是沒炒熟，就是炒太焦長黑斑了
逢甲夜市的糖炒栗子是糖糖目前吃過最好吃的，香甜可口，又不會有沒熟或太焦的問題 
逢甲夜市的糖炒栗子位於福星路與逢甲路交叉口的騎樓處，就在康是美的正前方 
在不遠處就可以聞到糖炒栗子的香味飄香而來，迷人的香味真令人難以抗拒呀 
熱騰騰的糖炒栗子新鮮出爐，記得熱熱的裝袋後千萬別把袋子悶著，不然皮會變難剝唷 
糖炒栗子一袋100元，也可以買50元，以前買糖炒栗子時是一斤100元，半斤50元
不過隨著栗子的價格越漲越高，所以現在買100元也沒有一斤的價格了 
雖然沒有到一斤，逢甲天津糖炒栗子的份量還算多，有些店家已經是半斤100元了呢 
糖炒栗子有大有小，糖糖比較喜歡吃個頭小小顆的栗子，滋味較甜，也比較有水分
大顆的栗子比較偏乾一點，吃起來有點像地瓜，逢甲天津糖炒栗子是偏小顆的 
這個只要買糖炒栗子都一定會附上剝殼器，不過糖糖已經熟練到可以用指甲剝了 
將剝殼器的尖端放在栗子平面的地方，輕輕一壓，像上圖這樣壓出一道痕跡來
接著輕壓兩邊，輕輕鬆鬆就可以把殼剝開囉 
把上蓋掀開，接著把栗子取出就可以吃囉 
不過不是每顆栗子都這麼聽話，有些栗子很頑皮，取出時會有一半卡在裡面
這時候又要拿出剛剛的剝殼器，另一旁就是小湯匙，可以直接挖栗子肉來吃 
栗子會有光滑的表面是因為用糖下去炒的關係，所以栗子吃起來才會甜甜的 
逢甲天津糖炒栗子吃起來非常紮實，帶點濕潤口感，就算吃多了也不會口乾舌燥 
栗子具有益氣補脾、厚腸胃、補腎強筋的效果，又有堅果之王及東方珍珠的稱號
不僅營養價值盛高，還可以讓女孩水噹噹，聽說慈禧太后就是吃栗子來養顏美容呢 
你跟糖糖一樣是個愛吃糖炒栗子的人嗎，推薦逢甲這間
天津糖炒栗子
給大家
天津糖炒栗子給大家因為栗子的季節快沒了，趕快趁這幾天去逢甲大血拼一下((是要囤積栗子的意思嗎 
提醒大家雖然栗子好吃，營養價值又高，不過他的熱量也不容小覷，６粒等於１碗飯
話說糖糖幾乎都１０顆起跳，難怪肥油這麼厚，沒辦法因為太好吃，一吃就停不下來
所以大家還是適量就好，千萬不要像糖糖一樣，一吃就不可收拾，不然身上的油會..
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