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這幾天的天氣又急速下降,冷到糖糖都想每天浸泡在溫泉裡不想起來(皮膚會泡爛吧食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! )
沒辦法泡溫泉,不如就來吃個鍋,可以嚐美味又能溫暖身心,一舉兩得呀​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!   
 

糖糖今天要帶大家來品嘗的鍋物就是位於大里食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!食牛涮涮鍋(台灣溫體牛)食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!
你沒看錯!!想吃溫體牛不用跑到台南去,在台中就可以吃到台灣溫體牛囉 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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食牛涮涮鍋位於大明路上,靠近五權南路,招牌非常顯眼 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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店內空間寬敞明亮,除了四人座外,也有吧台的座位,一個人來也能享用美味火鍋 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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食牛涮涮鍋的廚房採半開放式,料理食材全透明化,讓顧客吃的安心、美味又健康 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!
 
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食牛涮涮鍋主要提供快炒及鍋物為主,除了菜單上的料理外,還有隱藏版的私房小菜 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!  
 
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這邊也有提供精緻套餐可以做挑選,裡頭有牛肉湯、青菜及肉燥飯,打卡價只要120元唷
 
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食牛涮涮鍋的溫體牛肉來自虎尾芸彰牧場,採美日產地直送,力求新鮮嫩肉
芸彰牧場以根莖類植物作為飼料,使牛肉充滿自然鮮甜味​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 

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準備開吃囉,糖糖這次享用的餐點有綠花椰、豆皮、豆腐、黑木耳、牛肉丸
特級牛肉、頂級黑牛,搭配的鍋物有原味湯底及藥膳湯底,當然也少不了私房小菜囉 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!   
 
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來食牛涮涮鍋,絕對不能錯過他們家的原味湯頭,湯頭非常鮮甜可口,沒有添加味精
涮上牛肉最對味,話說糖糖光是喝湯就喝了快六碗,因為真的太好了 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!  
 
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這一盤是特級牛肉,色澤鮮艷紅潤,份量較精緻,夾的時候要小心,不然很容易會破掉
 
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先來嚐嚐原味湯底涮牛肉的滋味,首先在湯匙中放入適量的牛肉片,涮個三秒鐘
約來回六下,呈現三分熟的粉嫩色澤就可以品嘗囉,店家說這個熟度口感是最棒的唷
 
肉質鮮嫩多汁,可以吃到單純牛肉的自然香氣,完全沒有血腥味,口感超嫩,好吃​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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除了原味湯頭外,糖糖也很推他們家的藥膳湯頭,湯頭濃郁,不會有中藥的苦澀味
冷冷的天氣就是該好好的進補一下,藥膳湯頭糖糖也喝了不少碗呢 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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這一款頂級黑牛色澤比剛剛的特級牛肉還要鮮豔,帶些許油花
 
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這次用了頂級黑牛用了藥膳鍋下去涮,步驟一樣三秒六下,呈現粉嫩色澤
 
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糖糖覺得這款頂級黑牛比剛剛的特級牛肉還要鮮嫩,入口多汁不油膩,令人齒頰留香
一塊接一塊停不下來的美味​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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粉鑽角肉切成丁狀,含豐富油花,這款肉角要涮比較久一點,約五分熟的熟度
 
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粉鑽角肉的肥肉吃起來是Q的,不是那種入口即化的油花,吃起來不會讓人感覺到油膩
肉質較紮實,口感略帶嚼勁,不過相較之下,糖糖還是比較喜歡片狀的溫體牛肉 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!  
 
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火鍋料中特別為大家介紹這款牛肉貢丸,口感相當鮮甜紮實,咬下去還會噴汁
糖糖超愛他們家的牛肉貢丸,來店必點 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!  
 
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看似簡單的乾麵,風味可不平凡,將香Q的麵條拌上牛油,增添了香氣及口感
 
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不得不說,這款牛油拌麵味道實在是太牛了,還帶著一股奶香味在裏頭
糖糖本身不太喜歡這個味道,所以只有吃了幾口,不過麵條是真的很Q,倒是偏油了點
 
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哇屋~這肉燥飯上的滷肉也愛大塊了吧,採真材實料,不是那種小碎肉唷
 
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肥瘦嘟嘟好,不會太鹹或太油,搭上白飯果然是絕配,讓糖糖一口接一口​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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看到上面滿滿的辣椒,還沒嚐一口就覺得有股辣勁從糖糖的喉嚨裡竄出來食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
話說糖糖第一次看到水煮料理時,還以為是走清淡路線的料理,以為是用水燙過這樣
結果水煮料理不僅重口味,且辣味十足,辣度可不容小覷呢
 
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水煮牛肉的肉質很嫩,也很辣,糖糖才吃一塊嘴巴就整個麻了起來,準備要噴火了 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!
 
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軟嫩的牛肉配菜清脆的洋蔥,酸甜中帶點微辣的滋味,吃起來相當爽口
 
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溫體牛肉炒芥蘭菜,搭配些許的蒜頭下去爆炒增添香氣,不僅單吃美味也非常下飯呢 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!  
 
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剛剛的芥蘭牛肉是偏濕炒,這款蔥爆牛肉比較偏乾炒,帶微辣口感,一樣也是道下飯料理
 
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接下來是店家的私房料理,是菜單沒有的唷,每次推出的菜色都不太一樣
 
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麻婆豆腐的份量非常實在,辣度算小辣與中辣之間,有的麻婆豆腐單吃會很死鹹
不過食牛涮涮鍋的麻婆豆腐不會死鹹​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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一般的溪蝦都是採用泰國的小時候,食牛涮涮鍋的溪蝦是採用德基水庫的溪蝦
是台灣正統的溪蝦,前端不會有刺刺的,口感香脆不油膩
 
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這道炒玉米可是老闆的拿手好菜,這可不是用玉米罐頭唷,是用新鮮玉米下去製作
所以玉米粒不像罐頭玉米那樣整齊,鮮甜指數破錶,糖糖好愛這道菜,一吃就上癮了
 
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食牛涮涮鍋的抄手有夠大顆,拿起來還頗有重量的,裡面除了鮮甜的肉餡外
還隱藏了一整隻的蝦仁在裡面,用料超時在​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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精緻套餐打卡價只要120元,附上一碗現沖的牛肉湯、一大盤的菠菜及香噴噴的肉燥飯
這樣120元其實不算貴,記得糖糖之前去台南喝牛肉湯一碗就要80元呢​ 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
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牛肉湯裡的牛肉分量不輸台南的牛肉湯,湯頭鮮甜,裡頭的牛肉也非常鮮嫩可口 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
 
現在不用跑到台南去,在台中食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!食牛涮涮鍋食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!也可以吃到美味的溫體牛肉
糖糖超推他們的原味及藥膳湯頭,兩款都好好喝,廣受大家的好評呢 食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!! 
 
不僅湯頭美味,牛肉好吃,私房小菜也很棒
現在還有推出美味的紅燒牛肉麵,喜愛吃牛的朋友千萬別錯過囉  食牛涮涮鍋(台灣溫體牛):〖台中│美食〗食牛涮涮鍋(台灣溫體牛) ❤ 現涮新鮮溫體牛肉,肉質鮮嫩香甜,大推牛肉貢丸,紮實又會爆漿!!還有多款隱藏版私房小菜唷!!  
 
 
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