有春茶館全新改裝！台中人氣茶館再升級，新菜色、人氣必點一次看，平日用餐不限時
說到台中人氣茶館，「有春茶館」絕對榜上有名，不只是假日一位難求，就連平日也經常客滿！店內菜色不斷推陳出新，從主餐、點心到飲品，不論是擺盤還是用料都讓人驚艷，近期茶館全新改裝，以復古元素融合現代質感，打造更舒適的用餐空間
有春茶館位置
有春茶館大墩店位在台中南屯區大進街上，於大墩十一街與大墩十二街中間，在不遠處就可以有春亮紅色的扛棒，地點非常好找，附近蠻多收費停車場，也有公車及ibike，交通非常便利
有春茶館環境
有春茶館全新改裝，以現代茶館為靈感，融合傳統與時尚，打造溫潤又充滿人情味的用餐空間，整體以木質色調搭配紅色主視覺，散發濃濃東方韻味，懸掛式燈飾與竹編元素，細節中處處藏著職人的巧思
不管平假日都是一位難求，建議大家先訂位或避開用餐尖峰時刻來用餐，有春茶館下午均有營業，中間沒有休息
這次全新裝潢，還增設了一大面的展示牆，裡頭擺放著有春茶館的自家商品及台中特色好物，非常適合當伴手禮
紅油雞腿皮蛋麵 260元
這道紅油鮮蔬皮蛋麵佐雞腿是有春茶館近期推出的新品，超大雞腿霸氣佔據半個碗麵！雞腿先滷再烤，外皮微酥帶點焦香，內裡肉質軟嫩多汁，每一口都滲透鹹香滋味
底下麵條搭配店家特製麻辣醬汁，吃的時候伴均勻，讓麵條吸附濃郁醬汁，香辣帶麻，Q勁十足，搭配整顆皮蛋，綿密中帶著微Q口感，讓人越吃越過癮，旁邊還有附上花椒醬可以搭配享用，增添風味
經典麻油雞鍋 330元
香噴噴的麻油雞，一上桌就香氣撲鼻，採用麻油下去爆香，加上老薑下去煸，湯頭溫補濃厚，裡頭配料也很豐富，有軟嫩多汁的雞腿肉、米血、玉米、豆皮、蔬菜等，另外還會附上一碗白飯、小菜及嫩仙草
魷魚螺肉蒜 450元
將古早記憶中的懷舊經典老菜融入火鍋中，還沒上桌就聞到陣陣香氣飄香而來，用湯匙一撈，裡頭滿滿都是料
先以乾魷魚小火慢煸，將海味香氣逼出來，濃郁鮮香立刻瀰漫整個空間，接著倒入罐頭螺肉提鮮，鹹香中帶點微微海味的回甘。再放入豬軟骨細火慢燉，豬軟骨燉至入口即化，膠質豐富、柔嫩中帶點微Q口感，讓整體湯頭更顯濃厚層次，最後撒上蒜苗增添香氣
皮蛋醬雞肉夾饃 120元
當紅夜市小吃肉夾饃在有春茶館也吃得到！金黃酥脆的外皮，咬下去還會卡滋卡滋的，內餡搭配外脆內嫩的唐揚炸雞及特製皮蛋醬，鹹香迷人，還可以吃到皮蛋顆粒感，層次非常豐富
麵茶炸年糕 110元
來有春茶館必點經典菜色，將年糕裹上麵衣炸至金黃酥脆，旁邊附上麵茶粉可搭配享用，外脆內Q的炸年糕，單吃美味，沾上麵茶粉，多了一股淡淡的麵茶香更讚，只要吃上一塊就會讓你停不下來，糖糖個人也很愛這一道
花生厚片 65元
身為花生厚片控的糖糖看到花生厚片怎麼能錯過！有春茶館的花生厚片不僅塗上厚厚一層的花生醬，還可以吃到爽脆的花生顆粒，另外有春茶館還推出午茶時光，於每日下午兩點至下午五點，點飲料及厚片吐司可折10元
蜜糖粳粽冰 100元
思思念念的粳粽冰竟然在有春茶館也吃得到，以細緻剉冰為基底，冰涼爽口、入口即化
舖上剪成塊狀的粳粽，Q彈滑嫩、帶點微黏的口感，宛如粉粿般在舌尖輕柔化開，再搭配Q彈小芋圓、滑嫩仙草和香甜綿密的蜜芋頭，層層堆疊出豐富口感與迷人風味，每一口都彷彿吃進了夏天的幸福滋味
鳳梨果昔 200元
這杯鳳梨果席也太可愛啦！以真的鳳梨當成容器，打開鳳梨頭，裡頭藏著黃澄澄的鳳梨冰沙，口感冰涼，吃起來酸V呀酸V，最底下還藏著以班蘭葉手工自製的Q彈班蘭凍，層次相當豐富
芋泥波波奶綠 85元
有春茶館的人氣招牌飲品芋泥波波奶綠，以奶綠為基底，加入滿滿芋泥，在杯緣邊畫出迷人的芋泥虎紋，因芋泥本身就有甜度，如果平常不喝甜的朋友可以點無糖，芋泥濃郁香甜，交織著奶香與茶香分明的奶綠層次超豐富，搭配香Q小芋圓，喝完這杯會很有飽足感
麵茶杏仁凍冰沙 90元
麵茶以牛奶沖泡，變身為香濃順口的麵茶拿鐵，入口帶著熟悉的麵茶香氣，伴隨濃郁奶香，上層搭配滿滿杏仁凍，口感滑嫩細緻，帶有淡淡杏仁清香，與冰沙的綿密口感交織出豐富層次，每一口都讓人回味無窮
烏龍春珍奶 80元
有春茶館的經典代表作，濃郁奶香交織著烏龍茶香，珍珠Q彈，嚼起來帶有微微的黑糖香氣，甜度不會太甜膩
金蘋果奶白 85元
充滿濃濃古早味的蘋果牛奶，喝第一口有驚豔到！這就是小時候的味道，濃濃蘋果香，交織著迷人奶香味，大人小孩都喜歡
被譽為台中人最愛泡沫紅茶店的有春茶館，店面全新改裝，空間變得更加寬敞舒適，不僅適合喝茶聊天，更是多人聚餐的絕佳地點，無論是家庭聚會、朋友慶生還是同事小聚，都能在這裡享受美食與歡樂時光，平日用餐不限時，不管平假日生意都非常好，建議提前先訂位唷
《店家資訊》
店家：有春茶館 – 大墩店
電話：04-23221669
地址：台中市南屯區大進街377號
時間：11:30~21:00
官網：https://wuchunteahall.com/
臉書：https://www.facebook.com/WuChunTeaHall/
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