珘墨咖啡｜台中質感深夜咖啡，絕美鬆餅必點，香濃草莓可可巴斯克也超好吃～

2026.03.05

台中深夜質感咖啡推薦！隱身在台中北區的「珘墨咖啡 Weekend Coffee」，低調沉穩的空間散發著迷人氛圍。這裡不僅是咖啡控的口袋名單，更有著令人難以抗拒的午茶靈魂。主打現烤絕美鬆餅，層疊的紮實感搭配新鮮草莓簡直是視覺饗宴；而這季絕對不能錯過的，還有這款季節限定，濃郁爆棚的草莓可可巴斯克

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珘墨咖啡 Weekend Coffee位置

珘墨咖啡Weekend Coffee就位在台中北區漢口路五段上，鄰近中國醫藥大學，不同於周邊傳統店面的熱鬧喧囂，珘墨咖啡的外觀顯得格外低調優雅，深質感的莫蘭迪綠門面搭配大片明亮的落地窗，讓人經過時總會忍不住多看幾眼

走進珘墨咖啡，迎面而來的是一種沉穩而放鬆的工業復古風。店內空間不算大，水泥灰牆面配上深綠色的皮質沙發與木質桌椅，營造出一種適合靜下心來閱讀或與朋友低聲談笑的溫馨感

座位區的配置也相當貼心，無論是靠窗、能看著街景發呆的雙人座，還是舒適的沙發區，氛圍都很棒。開放式的吧台區則展示著專業的咖啡設備，陣陣咖啡香隨之飄散，讓人在踏入的那一刻，心情就不自覺地放慢了節奏

草莓鬆餅 265元

來到珘墨咖啡，絕對不能錯過這份季節限定的現烤草莓鬆餅。鬆餅一上桌，迷人的奶油蛋香氣隨即撲鼻而來。與一般常見的厚實格子鬆餅不同，這裡的鬆餅烤得外皮微酥金黃，內裡卻保有Q彈飽滿的口感，比較偏向比利時鬆餅咬

鬆餅上豪邁地堆疊了新鮮飽滿的大顆草莓，再抹上輕盈不膩口的鮮奶油與酸甜適中的手工草莓果醬，新鮮草莓的天然酸度完美中和了鬆餅的甜，每一口都能吃到現烤的溫熱與水果的冰涼交織，店家特別交代要趁熱吃鮮奶油的風味最佳

草莓可可巴斯克 190元

除了鬆餅，糖糖也很推薦這份季節限定的草莓可可巴斯克，巴斯克蛋糕本體散發著深邃的苦甜可可香，質地綿密細緻，入口即化，像是介於生巧克力與乳酪蛋糕之間的絲滑口感，搭配滿滿新鮮草莓，濃郁而不甜膩，配上一口熱咖啡超讚

紅序鮮奶茶 170元

這杯紅序鮮奶茶也好美，最底層是手工草莓醬，中間疊加了厚實的鮮奶茶，最上層則是細緻如雲朵般的綿密奶泡，最後再點綴一顆新鮮草莓，視覺層次感極強，記得攪拌均勻再享用。當底部的莓果酸甜融入鮮奶茶後，口感變得更加輕盈爽口，層次相當豐富

拿鐵 140元

這裡的拿鐵走的是偏苦韻的路線，咖啡基底扎實且香氣馥郁，入口後能感受到深焙的醇厚口感，細緻的拉花浮在厚實的奶泡上，看著就非常療癒

在珘墨咖啡 Weekend Coffee，不管是獨自帶著電腦工作的晚上，還是與好友分享季節限定美味的午後，都能找到最舒適的角落。如果你也在台中北區尋覓一處有質感、甜點具水準的咖啡館，珘墨咖啡絕對值得你專程前來

《店家資訊》

店家：珘墨咖啡 weekend coffee
電話：04-22353365
地址：台中市北區漢口路五段40號
時間：周一~三12:00~19:30；週五~日12:00~22:00；週四店休