Wednesday’s Flavor 小週末|隱身巷弄中的絕美玻璃屋咖啡館,主打水滴型麻糬鬆餅,台中下午茶推薦

台中勤美必吃甜點推薦!Wednesday’s Flavor 小週末隱身勤美商圈巷弄,開業十年依舊人氣不減,主打現烤「水滴型麻糬鬆餅」,不僅好拍更是美味,也是糖糖愛店之一,除了招牌鬆餅,現場還有多款手作戚風蛋糕可供選擇,是情侶約會、姊妹下午茶聚會的最佳首選

Wednesday’s Flavor 小週末位置

Wednesday’s Flavor 小週末的位置真的非常低調,就藏身在美村路一段149巷裡,沒有顯眼的招牌,就在做咖啡斜對面,只要經過這你一定會被這棟全透明的玻璃屋建築給吸引,大面積的落地窗讓陽光自然灑進店內,搭配簡約的純白牆面與點綴其間的綠色植栽,這種清爽的質感,讓人還沒進門就忍不住想多拍幾張照片

Wednesday’s Flavor 小週末裝潢

踏進Wednesday’s Flavor 小週末,立馬被那充滿質感的玻璃屋設計給吸引,靠窗的位置是店內最搶手的區域,陽光灑落在木質餐桌與嫩綠色植栽上,營造出一種放鬆的透明感,坐在這喝下午茶真的非常愜意

室內牆面採用細緻的格柵紋理,搭配垂吊的極簡風格燈泡,光影層次分明,深色的座椅與純白牆面形成對比,讓整體空間顯得沉穩而不失文青質感

Wednesday’s Flavor 小週末菜單

除了菜單上的招牌現烤麻糬鬆餅,還有其他手作甜點陳列在前方的甜點櫃中

草莓麻糬鬆餅 300元

來到Wednesday’s Flavor 小週末,絕對不能錯過他們家的招牌「現烤水滴型鬆餅」,這次趁著草莓季,糖糖點了這份光看外表就讓人少女心噴發的草莓麻糬鬆餅

八片水滴型鬆餅像花瓣一樣整齊排開,上頭點綴著飽滿多汁的新鮮草莓與輕盈鮮奶油,正中間還豪邁地放上一大杯香草冰淇淋,視覺感直接拉滿

鬆餅外皮烤得酥脆香濃,咬開後裡面竟然藏著軟Q的麻糬!外酥內綿密的層次感,搭配冰涼的冰淇淋與酸甜草莓,層次相當豐富,好吃不甜膩

紅烏龍草莓蛋糕 160元

這道蛋糕以獨特的紅烏龍戚風為基底,外觀呈現優雅的茶褐色,與鮮紅的草莓形成強烈對比,戚風蛋糕體入口綿密且保水度佳,咀嚼間散發出淡淡的紅烏龍茶清香,中間夾層抹上質地輕盈、爽口不膩的鮮奶油,並嵌入大顆的新鮮草莓,不過草莓吃起來稍微偏酸了些

可可歐蕾 140元/抹茶歐蕾 150元

Wednesday’s Flavor 小週末不只甜點美,飲品也很美,這次點了可可歐蕾及抹茶歐蕾都有美美的漸層色,香濃巧克力與鮮乳交織出迷人大理石紋路的可可歐蕾,入口後可可的苦甜風味相當濃厚,不會過於甜膩,另一杯抹茶歐蕾喝起來帶著特有的清爽茶韻,微苦的滋味與綿密鮮乳完美融合,抹茶控必點

 

走過十個年頭,Wednesday’s Flavor 小週末依然能在競爭激烈的勤美商圈屹立不倒,靠的不僅是那超好拍的玻璃屋環境,更是每一份現點現做、誠意滿滿的甜點,無論是外酥內Q的草莓麻糬鬆餅,還是茶香細膩的紅烏龍草莓蛋糕,都能讓人感受到店家的用心,喜歡吃鬆餅的朋友這間你一定要筆記起來

 

《店家資訊》

店家:Wednesday’s Flavor 小週末
電話:04-23264070
地址:台中市西區美村路一段149巷11號
時間:13:00~19:00;公休日詳見官方IG

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