豐原廟東菱角酥│台中豐原必吃美食!天天大排長龍,讓你一吃就停不下來的涮嘴小吃!

來逛豐原廟東夜市,有什麼美食是大家來廟東夜市必吃的呢~說到豐原廟東夜市美食,這間豐原廟東菱角酥絕對是糖糖來廟東夜市必吃的美食之一,有時候糖糖還會為了吃這間廟東菱角酥而專程跑豐原一趟呢

豐原廟東菱角酥的攤位不難找,從廟口旁走進去就一定會看到菱角酥的扛棒,從早上11點賣到晚上11點多,排隊人潮從來沒有少過,本來以為晚上來才會很多人,沒想到中午過後來就已經要等30個人以上

來買豐原廟東菱角酥,可別看到一群人排隊就傻傻跟著排,記得一定要來攤位前領號碼牌,因為店家是採叫號取餐,你沒抽號碼牌,就算排到你也無法買

號碼是100號輪一次,拿到號碼牌時,想問店家現在到幾號,記得問什麼顏色,因為有可能目前是黃色40號,但你拿到是藍色48號,等於你前面還有90幾位再等

豐原廟東菱角酥菜單

一個買越多越划算的概念,是說糖糖個人強烈建議一次不要買太少,之前想說只有一人吃只買25元或35元的,後來發現根本不夠吃,直接晉級買50元或100元,如果一開始買太少,想再吃只能重排一次,可是要等很久滴

菱角酥都是現裹粉現炸,總共有三個人在製作,一人在包裝,速度其實蠻快的,一起鍋就被放入袋中,到手時其實非常燙,吃的時候真的要小心燙口

豐原廟東菱角酥 27粒 100元

這次兩人吃,糖糖點了100元,一個人可以吃到13粒,滿滿一包,可以瞬間秒殺就知道有多好吃,現炸出來還是熱騰騰的,外皮炸至金黃酥脆,菱角酥的大小剛好可以一口塞

酥酥的外皮,吃起來就像熱狗的外皮,厚度適中,不會太乾,也不會有可怕的油耗味,咬開裡頭夾著一塊菱角,口感綿密,帶著菱角微甜香氣,只要吃上一顆,就會讓你越吃越涮嘴,一顆接一顆停不下來

 

《店家資訊》

店家:豐原廟東菱角酥
地址:台中市豐原區中正路167巷1號
時間:11:00~23:30
臉書:https://www.facebook.com/yummywaterchestnut/

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