台中美食│T.R Kitchen〃大坑義法料理推薦!!波士頓活龍蝦入料,用料實在,裝潢氣派,台中約會首選餐廳~

來大坑除了爬山外,當然少不了來吃大坑美食囉~今天糖糖要來推薦一間適合聚餐,也非常適合約會的大坑義法料理餐廳,就是這間有著裝潢氣派,用料實在,對於食材上也相當講究的金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!T.R Kitchen 義法私廚料理金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!,其實糖糖之前就有來訪過,這次菜色全面換新,多了許多新餐點,還有一整隻活龍蝦料理,一想到就讓糖糖口水直流啊 頑者炙り焼ラーメン(大里二番町):〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵 大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵,於晚上六點開始開賣至凌晨一點,每日限量供應,"頑"售為止!!湯頭濃郁,還有現場炙燒豚肋排唷~

T.R Kitchen大坑店位在軍福十三路十期重劃區這邊,外觀氣派顯眼,受到在地人的喜愛,更受到外地客的歡迎,附近還有環境優美的新都生態公園,以及跨越大里溪的四座造型橋~

除了大坑店外,在麗寶OutletMall也有一間T.R Kitchen Bistro 異國料理,賣的餐點不太一樣,麗寶店比較像餐酒館的感覺

戶外區也有提供些許的座位,坐在這裡喝茶聊天享受溫暖陽光也挺不錯的

T.R Kitchen門口旁還有個300坪大的草地,場地寬敞,中間還有個心型的小沙坑,上頭有架設遮陽棚,一旁還有附設沖水區~

除了心型沙坑外,旁邊也有許多小佈景非常適合IG打卡拍照 iMetta(金典店):〖台中│美食〗iMetta金典店 ❤ 超美的冰沙果汁店iMetta在金典酒店B2樓開分店囉~採用新鮮水果現點現打,色彩繽紛,好喝又好拍!!九月底前還有抽公仔活動唷!!

T.R Kitchen的廁所是在室外而不是在餐廳內,雖然在室外,不過環境相當乾淨整潔,沒有異味,用起來非常舒適,不輸給五星級飯店裡的廁所呢~

一走進店裡頭會先看到半開放式的廚房,廚師們正在忙碌著準備大家的美味料理呢

台中大坑美食推薦餐廳-T.R Kitchen

糖糖很喜歡T.R Kitchen的用餐環境,室內採挑高設計,空間寬敞舒適,採光明亮,質感好氣氛又佳,很適合節日來慶祝用餐  @強生與小吠的Hyper人蔘~

桌距之間不會太近,用餐起來也不會有壓迫感~店家非常用心,還特別在牆上畫了一張手繪地圖,將附近的景觀標示在上頭,讓顧客作參考

話說北屯美食必吃的東東芋圓也在附近,可以中午來享用T.R Kitchen,下午騎個腳踏車,傍晚再去吃個東東芋圓,這樣剛好在地人推薦的東山美食都嚐到了 

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! Menu

前面的餐點都是單點的價格,有義大利麵、燉飯、排餐、私房料理、波士頓龍蝦系列主餐等餐點,T.R Kitchen這也有提供素食及兒童餐唷~

如果想要加套餐的朋友,後面也有150元及200元的套餐可以加購,不過素食餐點只有150元的套餐可以選唷

兩人來享用的話也可以參考T.R Kitchen的雙人套餐,內容很豐富,會讓你吃超飽的 頑者炙り焼ラーメン(大里二番町):〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵 大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵,於晚上六點開始開賣至凌晨一點,每日限量供應,"頑"售為止!!湯頭濃郁,還有現場炙燒豚肋排唷~

menu最後面是飲品的部份,選擇性也非常多樣化,底下也都有詳細介紹可以參考~

糖糖這次點了一份水煮波士頓龍蝦及燉飯,兩個餐點都有加150元的套餐,龍蝦料理都是採用一整隻新鮮的活龍蝦

料理前還會端上桌給客人瞧瞧,是新鮮瓦跳跳的龍蝦沒錯,而且size還蠻大一隻的 良辰吉時 茶飲專門店(台中健行店):〖台中│美食〗良辰吉時 茶飲專門店-台中健行店 ❤ 農曆七月限定飲藏版"魔神仔畫符水",9/20萌萌上市!!還送一張超可愛的符咒貼紙哦~

這是套餐附的手作麵包,麵包剛出爐到手時還是熱騰騰的,有兩種口味,旁邊還有附上油醋醬可以搭配著吃~

套餐前菜帕瑪森酥炸鮮魚漬海藻,剛開始看到"炸魚"兩字以為是炸魴魚或雕魚之類的,沒想到竟然是炸柳葉魚耶,原來炸柳葉魚也可以做得如此精緻美味

旁邊附上跟小農配合的生菜,非一般餐廳常見的美生菜,撒上現刨的帕瑪森起司,角落旁還有附上一球綠綠的青醬西米露好特別~

炸柳葉魚有兩隻,剛好一公一母,外皮炸的好酥脆,鮮味十足,搭配著帕瑪森起司好好吃

另一道套餐前菜糖糖選的是培根龍鬚菜雞肉凍派,旁邊的生菜比剛剛的炸魚還要多一些

生菜搭配的醬汁是主廚特製的甜玉米醬,採用新鮮甜玉米及起司下去熬煮,糖糖第一次吃到甜玉米醬,甜甜的好好吃,有點像優格的味道

另外上面一點一點黑紅黑紅的那個不是芝麻哦,是炸過的藜麥,清脆口感來增添沙拉的層次感

培根龍鬚菜雞肉凍派,最外層是培根,是由主廚自己自己製作的唷,從豬肉醃漬到靜置再到煙燻都是出自主廚之手,裡頭包入雞胸肉加上奶油打成的慕斯,再搭配龍鬚菜及清脆的紅蘿蔔,是一道非常清爽的開胃菜呢

這湯可厲害了,不是南瓜濃湯,也不是玉米濃湯,而是使用青蒜下去打成泥搭配馬鈴薯等食材下去熬煮而成的

湯頭好好喝哦,濃郁而不死鹹,不會太過濃稠,也不會太稀,會讓人一口接著一口停不下來

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 海瓜子/馬祖淡菜青蔥燉飯 360元

看到綠油油的醬汁,他可不是青醬哦,而是採用大量青蔥及波菜下去炒製後打成泥狀,裡頭還有加入9公斤新鮮蛤蜊熬煮的高湯,再搭配肥美的海瓜子肉及馬祖淡菜

一入口就能感受到青蔥燉飯的鮮美,裡頭的海瓜子肉還已經貼心的幫顧客去殼了,而且份量還不少呢

馬祖淡菜一樣很飽滿大顆,汁多鮮美又好吃,餐點都非常有特色,如果你問糖糖有什麼台中義法料理餐廳推薦,這間T.R Kitchen肯定是其中一間 

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 水煮波士頓龍蝦 1299元

接著重頭戲來啦!!糖糖期待已久的龍蝦餐終於上桌啦,直接穿上水煮,可以吃到龍蝦最原味的鮮甜滋味,旁邊有附上店家自己特調的醬汁,都是採用天然食材製作,並非人工香料調製而成

一共有五種醬料,分別為番茄醬汁、松露美乃滋、蜂蜜芥末、青醬及紅酒鹽,醬料部份都是店家自行調製而成,裡頭沒有添加化學元素,可以個人風味做添加

龍蝦已經有特別處理過,只要輕輕一挖,龍蝦肉立刻就被挖起來啦,蝦肉肥美Q彈,鮮味十足,一吃就會上癮啊!!蝦腦的部份也很新鮮,吃起來完全沒有腥味哦~

龍蝦大螯的肉也好飽滿,糖糖個人最愛不沾醬直接吃,滋味最迷人

套餐甜點好精緻,就連擺盤都像藝術品,好美阿,最旁邊是百香果馬芬蛋糕,搭配燈籠果,佐上百香果慕斯及焦糖奶醬

蛋糕好好吃,口感紮實,百香果香氣好迷人,佐上特加特調醬料風味更是一級棒 15minutes美味炸雞專賣店:〖台中│美食〗15minutes美味炸雞專賣店 ❤ 令人欲罷不能的美味炸雞,堅持現點現炸,15分鐘炸雞,等待是值得的!!還有提供內用區唷~

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 紅寶石 170元

不僅甜點美,飲料也好美,這杯紅寶石基底是新鮮的蔓越莓汁加上氣泡水,裡頭好有草莓冰磚及美美的食用花點綴著

喝起來酸酸甜甜的好清爽,上頭的草莓冰磚是吃的到草莓果肉唷,美美的食用花都是店家自行栽種,大家可以安心食用  @強生與小吠的Hyper人蔘~

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 日式抹茶 180元

這裝飾感覺小朋友們一定會很愛,使用京都抹茶搭配白巧克力及小農鮮奶,上頭擠上鮮奶油,再擺上餅乾、糖果等裝飾品,甜度不會太甜,喝的到濃濃的抹茶香

德國最受青少年喜愛,也是IG熱門打卡的藍舌熊藍莓啤酒,在T.R Kitchen也喝的到唷~包裝走文青路線,顏色好美,喝起來帶有淡淡的啤酒香,交織著莓果香氣,很適合女孩們呢

來台中義法料理餐廳用餐,除了紅白酒外,還多了文青的藍舌熊藍莓啤酒可以選擇 15minutes美味炸雞專賣店:〖台中│美食〗15minutes美味炸雞專賣店 ❤ 令人欲罷不能的美味炸雞,堅持現點現炸,15分鐘炸雞,等待是值得的!!還有提供內用區唷~

店家還偷偷跟糖糖說日後會舉辦夏日藍色趴,到時候會有優惠,再請大家多多關注T.R Kitchen的粉絲團唷~

 

還在尋找燈光美氣氛佳,餐點又好吃的北屯義法料理嗎~推薦這間義法料理台中餐廳金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!T.R Kitchen金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!給大家,不僅有著舒適明亮的用餐環境,餐點用料實在又好吃,每一道都可以品嚐到主廚的堅持與用心,非常適合聚餐、約會的好地方哦~

 

《店家資訊》

店家:T.R Kitchen 義法私廚料理 大坑店
電話:04-35070502
地址:台中市北屯區軍福十三路118號
時間:11:30~14:30;17:30~21:00
臉書:https://www.facebook.com/trkitchen118/

《店家資訊》

店家:T.R Kitchen Bistro 麗寶店
電話:04-37020588
地址:台中市后里區福容路201號-1107店鋪(麗寶outlet一樓噴水池旁)
時間:週一~四11:00~21:30;週五~日10:30~21:30
臉書:https://www.facebook.com/TRKitchenBistro/

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