想吃現宰溫體牛不必跑台南，在台中牛老總涮牛肉也吃得到！這間牛老總涮牛肉在台中開業近20年，主打每天新鮮現宰溫體牛，湯頭更是堅持每日使用牛大骨、牛油及大量新鮮蔬果慢火熬製四小時以上，入口濃厚甘甜，除了厲害溫體牛火鍋，牛老總涮牛肉還有多道溫體牛熱炒也是一絕