天氣慢慢變冷了，又到了吃鍋的季節啦～說到台中浮誇系活體海鮮火鍋，這間深紅汕頭鍋物一定是榜上有名，台中在地深耕十年，主打高級活體海鮮搭配自熬精選湯頭，除了台中，目前台北及新竹都有分店，招牌屠龍計劃必點，份量超驚人！

台中海線的朋友有福啦～全新嗑肉石鍋二代店進軍台中沙鹿，於9月新開幕，想吃嗑肉石鍋不必再跑台中市區，店面超大間，自助吧區也超澎派，蔬食自助吧超過60種食材，冰淇淋、飲料、咖啡、冰沙、茶飲應有盡有，還有咖哩飯、打拋豬飯、滷肉飯吃到飽

說到台中最強炭燒牛肉火鍋非這間清真恩德元餃子館莫屬啦！雖然是間餃子館，炭燒牛肉火鍋才是清真恩德元餃子館的必點招牌，料多到爆，每天都是客滿狀態，生意超級好，用餐尖峰時刻更是一位難求，強力建議大家事先訂位，如果不吃牛的朋友，這裡也有賣羊肉火鍋

這間位在台中西區的初美涮涮鍋是六月份新開的頂級火鍋，主打和牛涮涮鍋、活體龍蝦，搭配日本職人熬製柴魚高湯，以高檔食材結合雙主餐模式，從前菜、主餐、甜點到飲品都道道讓人驚豔，不僅可以吃到頂級食材，還有台中高人氣1%bakery的甜點及現榨整顆蘋果的手搖飲呢

說到台中好吃爆炒石頭鍋，這間肉多多火鍋一定是榜上有名，肉多多火鍋不只爆炒招牌石頭鍋必點，也是間不限時的自助吧吃到飽火鍋，最低只要268元起，享近50種食材吃到飽

這間位在台中大甲的御膳御之鍋可是在地人推到爆的活體海鮮火鍋，營業至今已有八年了，主打活體海鮮，不僅海鮮新鮮，份量也非常實在，激推雙人套餐，海陸饗宴一次滿足，一人最低只要318元起，享咖啡、飲品、冰淇淋自助吧吃到飽

來自台南的人氣火鍋店「熟鍋」進軍台中囉，熟鍋主打特色就是火鍋上桌就能即時享用，不必等煮鍋時間，除了單人鍋物套餐，還有澎派雙人及四人套餐，激推限量手切熟成霜降牛，肉質軟嫩超讚，每月還有肉之日，享牛肉、豬肉、羊肉買一送一真的超划算～

屋馬燒肉新品牌涮屋馬，去年開幕至今依舊訂位滿滿，涮屋馬主打個人精緻鍋物，以套餐形式出餐，這次菜單全面更新，除了好吃鍋物，還推出了熟食料理，在火鍋店也能吃到精緻排餐，還有讓人一吃就上愛的銷魂牛肉麵，台中質感火鍋餐廳推薦～

台中人氣火鍋韋爐復刻食鍋推出新品囉，台中首間黑蜆蛤蠣休肝鍋，湯頭更鮮更甜，這次韋爐復刻食鍋改掉以往使用的古早味阿嬤炒鍋，而是採用個人鍋方式，還有提供個人鴛鴦鍋，一個人也能獨享兩種湯頭

說到台中高CP值蒸氣火鍋，這間絕品鮮鍋一定榜上有名！開幕至今生意一直都很好，網評高達4.9顆星，主打海鮮蒸氣火鍋，不僅有超狂海鮮塔，吃完還有美味雜炊可以享用，現場還有提供蔬菜自助吧，厲害的是裡頭竟然有新鮮蛤蜊（不定期供應）讓你爽吃到飽，一人最低只要380元起，真的物超所值呀