吃過脆皮蛋餅、粉漿蛋餅，那你有吃過千張蛋餅嗎～這間隱身在台中北屯巷弄中的惠民早點可是在地人推爆的隱藏版美食，除了常見的傳統蛋餅外，還有外面少見的千張蛋餅，如果喜歡吃蔬菜的朋友，激推惠民早點的蔬菜蛋餅，現刨蔬菜超級狂，重點是量多到爆，吃完可以飽兩餐