台中蔬菜自助吧吃到飽火鍋越來越多間，一般菜色都是大同小異，But這間蔬盈市場火鍋很不一樣，來自嘉義的人氣火鍋店蔬盈市場火鍋，不只主打蔬菜自助吧吃到飽，食材更是多達40-50種，多種外面不常見的食材，最低只要300元起，加價大份量肉盤只要169元起，一次滿足葷、素朋友們

還記得原本在大墩路上的人氣火鍋韋爐復刻食鍋嗎，之前因為疫情關係暫時離開，現在又重磅回歸啦～這次地點開在台中南屯公益路上，跳脫以往復古裝潢風格，以家中圍爐的概念，打造質感又時尚的用餐環境，特別的是還將古早味阿嬤炒鍋當鍋子，整個看起來超霸氣，營造出在家中圍爐的氛圍

台中南屯新開的這間鼎湘鍋物超級狂！店裡頭不只可以吃到日本A5和牛，竟然還可以吃到鱷魚肉！還有超狂龍船海鮮盤，份量大到讓你吃不完，最低只要499元起，享蔬菜、火鍋料、咖啡、飲品、哈根達斯冰淇淋吃到飽，營業時間從早上11點至晚上10點，中間不休息

台中人氣鍋物論石間鍋物又開新分店囉，這次論石間鍋物新分店開在台中大里這邊，於6/9開幕，裝潢超美，採半開放包廂設計，從4人至8人座位通通有，非常適合多人聚餐，還有自助吧澎湃升級，將近30款小農鮮蔬、火鍋料、飲品、果汁、北海道十勝乳源冰淇淋、泰國明果冰淇淋無限供應，營業時間從早上十一點至凌晨兩點，中間不休息，7月底前還享湯底免費升級唷～

來自北部的20年連鎖老品牌火鍋世家在台中也吃得到啦！不僅擁有超高CP值，份量更是狂，開幕至今生意都超級好，激推火鍋世家的超值30盎司大肉盤，肉肉控必嘗，就是要讓你爽吃肉肉，還有自助吧區咖啡、冰淇淋、雞蛋、甜湯任你吃到飽呢～

台中人氣鍋物推薦，主打有機葉菜免費吃到飽的良食煮意有機鍋物，最低只要358元起，即享多種有機蔬菜吃到飽，使用的肉品及海鮮也都是選用好品質的食材，還有湯頭更是不馬虎，標榜絕不使用味精化學加工調味品，讓人吃的美味又安心，良食煮意有機鍋物最近還推出了新湯頭南洋叻沙，採用椰漿、香茅及各種香料熬煮而成，湯頭濃厚，喜歡南洋叻沙風味的朋友一定要試試～

不過春夏秋冬，人潮從未停過的台中人氣石頭鍋專賣店石二鍋推出新口味的湯底啦～全新汕頭沙茶鍋底，湯頭超鮮甜，不管是涮肉還是煮海鮮都超搭，石二鍋最低只要238元起，現在搭配優惠券更超值，這樣吃省更多，想吃鍋就來石二鍋～

台中高檔火鍋推薦，台中慶生、約會餐廳首選！一潤鮮切鍋物是台中知名人氣燒肉店大股熟成燒肉、知肉極緻韓燒肉、米玥麻糬堂的新品牌，主打現切頂級冷藏肉，還有提供專業桌邊服務，讓你來吃火鍋不單單只有涮肉片這麼簡單，多道桌邊料理讓你驚喜連連，吃完火鍋還有免費和牛擔擔麵讓你爽爽吃～ (2023.03.29 登上奇摩首頁)

台中火烤兩吃推薦，愛吃銅盤烤肉的朋友，這間饗鍋物料理你一定要筆記！主打銅盤烤肉火烤兩吃，食材新鮮，湯頭都是主廚精心熬煮的高湯，除了八種固定湯頭及銅盤烤肉，每日還會推出限定口味湯頭，激推雙人套餐系列，超狂三層肉架，肉肉控必點

台中低調高檔鍋物推薦！位在台中西區的暮藏和牛鍋物，主打頂級和牛、活體海鮮鍋物，Google評論3000多則，高達4.8顆星，不必出國，在暮藏和牛鍋物也能體驗日本道地囲炉裏及專業桌邊服務，吃完大受好評，食材高檔，份量實在，台中情侶約會餐廳、慶生餐廳推薦～