台中美食│21臭豆腐〃一中街必吃銅板美食!香酥脆的迷人滋味,搭配特製醬料,讓人一吃就上癮的台灣小吃!

每次來逛一中街,有什麼小吃是你必吃的呢~這間位在一中街的金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!21臭豆腐金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!,是糖糖每次來一中街必吃的美食,外酥內嫩,不僅多汁,香氣又迷人,搭配21臭豆腐的特製醬料風味更讚,不僅台灣人,就連外國人也很愛他們家的臭豆腐呢 初綠SO LO MO 和風定食:〖台中│美食〗初綠和風定食抹茶專賣店 ❤ 抹茶控必訪!!近中國醫藥大學抹茶專賣店,除了抹茶甜點外,還有定食鍋物~激推日式抹茶銅鑼燒,厚實料又多!!

21臭豆腐為什麼要取叫21呢,因為他的門牌號碼就是21號,下午4點開始營業至晚上10點,每週一公休,糖糖覺得人潮沒有像之前那麼誇張4點一到就客滿,不過陸陸續續還是有排隊人潮

21臭豆腐的點餐方式就是先取號碼牌再點餐,不管內用外帶都要取號唷,內用的朋友記得先自己找位子再取號~

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 臭豆腐 45元

21臭豆腐賣的東西很單純,就只有賣臭豆腐,而且沒有分大小份,一份就是45元,共有5塊,旁邊還有附上店家醃製的泡菜

糖糖很喜歡他們家的臭豆腐,外皮炸的相當酥脆,裡頭的豆腐軟嫩又多汁,吃起來不會有油耗味也不會很油膩,不過糖糖前陣子吃覺得口味似乎有變,好像沒有那麼酥脆,這陣子吃又回來了  @強生與小吠的Hyper人蔘~

他們家的泡菜在糖糖心目中也是數一數二的,口感爽脆,吃起來酸酸的,還蠻爽口的,可惜店家給的份量越來越少了 杏甜:〖台中│美食〗杏甜豆腐冰-北平店 ❤ 來自彰化的杏甜豆腐冰來台中開分店囉!!手工製作的豆腐冰,綿密Q彈又爽口,還有古早味爌肉熱壓吐司也很好吃唷~

 

不知道大家吃臭豆腐都怎麼吃,單純只吃臭豆腐不加泡菜,還是一口臭豆腐一口泡菜,又或者是像糖糖一樣,將泡菜塞進臭豆腐裡,整個塞的滿滿的再吃,口感變得更加豐富,吃起來更爽快

醬料除了店家淋上的醬油外,桌子上也有辣椒、蒜泥及店家特製的醬料

糖糖個人還蠻愛21臭豆腐的特製醬料,吃起來微辣,還帶有蒜頭的香氣,不過吃完真的要來兩粒口香糖緩和一下口氣 吳留手串燒居酒屋(崇德店):〖台中│美食〗吳留手串燒居酒屋-崇德店 ❤ 台中人氣深夜美食吳留手串燒居酒屋開分店囉!!近崇德路中科大飯店,充滿濃濃的日式風格~

 

吃過這麼多間臭豆腐,一中這間金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!21臭豆腐金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!還是糖糖心目中的愛店之一,雖然有一陣子口味有點跑掉,不過至少現在有回來了,喜愛吃又臭又香又酥脆的臭豆腐,可以來一中的21臭豆腐試試 頑者炙り焼ラーメン(大里二番町):〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵 大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵,於晚上六點開始開賣至凌晨一點,每日限量供應,"頑"售為止!!湯頭濃郁,還有現場炙燒豚肋排唷~

 

《店家資訊》

店家:21臭豆腐
電話:04-22245737
地址:台中市北區一中街21號
時間:16:00~22:00;週一店休

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