台中美食│默坊〃豐原美食推薦!!懷舊50年代的裝潢裡，賣著手作豆花、私房甜點及熱壓吐司~

2018.01.21

位在台中豐原區的金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 默坊，不僅保留了百年土厝，還將其裝潢打造出50年代的懷舊風格，勾起了許多長輩們的回憶~堅持天然手作，賣著手工豆花、仙草凍、古早味米苔目、剉冰及湯圓等甜品，想來點鹹食，這裡也有賣熱呼呼又酥脆的熱壓吐司唷

雖然默坊兩個字大大的，糖糖第一次來時還是給他錯過，一眼晃過去以為這裡是間賣花藝的店呢

復古懷舊的裝潢風格吸引了不少顧客前來取景拍照，好懷念門口這個跳房子哦，不知道大家小時候有沒有玩過呢？阿~這樣是不是不小心就透漏年紀了

還沒入座就讓糖糖拍個不停，各個角落都好有勾紮米哦，還有這個可愛的販賣部，賣著許多可愛的小文具，想要買回家都可以跟店家洽詢唷

這邊是室內的座位區，採用小學時期的座椅結合乾燥花元素，美美的好好拍阿

往後走去還有個戶外的座位區，一樣是採用小學生的可愛木桌椅，採光明亮，糖糖喜歡這裡的座位，四周環繞著綠色盆栽，綠意盎然充滿著活潑氣息，是說他們家的木椅別看小小的，拿起來還頗重的呢

默坊的廁所就在這邊，上頭寫著＂茅廁＂，裡頭也用綠色盆栽做裝飾，還養著可愛的小烏龜呢，歐不是~是大烏龜才對頑者炙り焼ラーメン(大里二番町)：〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵，於晚上六點開始開賣至凌晨一點，每日限量供應，＂頑＂售為止!!湯頭濃郁，還有現場炙燒豚肋排唷~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! Menu

Menu底家，整面密密麻麻的，品項有夠多，主要以甜品為主，有手工豆花、仙草凍、古早味剉冰、米苔目、手工湯圓及熱呼呼的燒仙草，還有小鹹食熱壓吐司

配料種類也超多種，你想的到的配料這裡幾乎都有 iMetta(金典店)：〖台中│美食〗iMetta金典店 ❤ 超美的冰沙果汁店iMetta在金典酒店B2樓開分店囉~採用新鮮水果現點現打，色彩繽紛，好喝又好拍!!九月底前還有抽公仔活動唷!!

糰糰圓圓湯圓冰

糖糖會發現這間默坊其實是看到朋友的IG上看到這款冰品，才看到一眼就對他一見鍾情，雖然豐原有點遙遠，糖糖也願意為他衝一波頑者炙り焼ラーメン(大里二番町)：〖台中│美食〗頑者炙燒拉麵大里二番町 ❤ 大里深夜拉麵，於晚上六點開始開賣至凌晨一點，每日限量供應，＂頑＂售為止!!湯頭濃郁，還有現場炙燒豚肋排唷~

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 糰糰圓圓湯圓冰 80元

以剉冰為基底，淋上香濃巧克力醬，旁邊被一顆顆可愛的湯圓包圍著，還有QQ的珍珠，最厲害的是上面那球超大球的手工芋泥球，看起來好銷魂阿戀愛吧 love juice 吉拿棒漸層果汁(勤美店)：〖台中│美食〗戀愛吧 love juice 吉拿棒漸層果汁-勤美店 ❤ 勤美商圈新店報到!!美美漸層果汁及戀愛吉拿棒，還有戀愛月老籤可以免費求籤普掛哦~

這球芋泥有厲害，口感超紮實，芋頭香氣好濃郁，裡頭還吃整塊的芋頭塊哦，跟糖糖一樣是芋頭控的朋友們必點

剛開始看到滿滿的巧克力醬，想說不知道吃起來會不會太甜，沒想到吃起來不但不會太甜，還非常爽口呢，每一口都吃的到香濃的巧克力滋味，好吃好吃~

湯圓是店家手工製作的唷，因為是純糯米製作，如果遇到＂冰＂很容易就會硬掉，提醒大家上桌要趕緊吃口感最好哦戀愛吧 love juice 吉拿棒漸層果汁(勤美店)：〖台中│美食〗戀愛吧 love juice 吉拿棒漸層果汁-勤美店 ❤ 勤美商圈新店報到!!美美漸層果汁及戀愛吉拿棒，還有戀愛月老籤可以免費求籤普掛哦~

默坊的湯圓共有三種口味，原味、抹茶及芝麻，裡頭是沒有包餡的，所以咬下去不會爆漿，口感非常紮實，抹茶跟芝麻湯圓是真的可以吃到抹茶及芝麻的香氣唷

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 仙草凍+Q圓+珍珠+芋圓+蕃薯圓 55元

這碗仙草凍料有夠多的，糖糖選的都是搭配QQ口感的配料，除了menu上頭寫的配料外，還有附上一球糖糖最愛的芋泥呢

仙草凍是店家手工熬煮十二個半小時，仙草香氣十足，口感好古溜，好吃

默坊的手工芋圓及蕃薯圓也深得糖糖心，size好大顆，因為是手工的關係所以形狀都不太一樣，紮實中帶Q軟的口感，吃的到芋頭及蕃薯原有的香氣

金華61(台中美村店)：〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜，堅持百年老店優良傳承，顆顆綠豆秉承古法熬煉，完全手工製作，讓人一吃就上癮!! 默坊有著50年代懷舊風格的裝潢，不僅環境好拍，又充滿著濃濃的復古味，手工甜品也好好吃，糖糖超推他們家的芋泥及芋圓，吃了會上癮，要不是地點有點遠，糖糖應該會常常來報到 iMetta(金典店)：〖台中│美食〗iMetta金典店 ❤ 超美的冰沙果汁店iMetta在金典酒店B2樓開分店囉~採用新鮮水果現點現打，色彩繽紛，好喝又好拍!!九月底前還有抽公仔活動唷!!