尚石苑石頭火鍋專賣｜個人薑母鴨強勢回歸，必加爆蛋紅蟳！自助吧升級：麵線糊、麻婆豆腐、台式泡菜等經典台式小吃爽吃到飽！
台中人氣鍋物尚石苑石頭火鍋專賣薑母鴨強勢回歸～這次還多了爆蛋紅蟳可以加購！想吃薑母鴨搭配爆蛋紅蟳不必到處揪人，來尚石苑就能一人也獨享！另外自助吧也全面升級，除了蔬菜自助吧，熟食還多了台式泡菜、滷肉飯、牛肉丼、古麵線糊、麻婆豆腐等經典台式小吃通通爽吃到飽
尚石苑石頭火鍋專賣台中太平店位置
尚石苑石頭火鍋專賣二店，座落於台中太平區樹德路上，裝潢看起來相當氣派，最棒的是，店家在門口貼心規劃了專屬停車位，讓開車前來的饕客也能輕鬆停車，大大提升了用餐的便利性！
尚石苑石頭火鍋專賣台中太平店環境
整體以溫潤木質為基調，搭配低調的沉穩色調，打造出別具一格的復古氣息，搶眼的橘棕色皮質沙發座，搭配上方如月亮般的弧形吊燈，質感十足，讓人感覺非常放鬆。座位區以半開放式隔板區隔，既能保有顧客間的私密空間，視野上又不顯得擁擠，不管是朋友、家庭聚餐都非常適合呢
尚石苑石頭火鍋專賣台中太平店位自助吧區
尚石苑的自助吧絕對是誠意滿滿的亮點！野菜自助吧區，檯面鋪陳得琳瑯滿目，新鮮蔬菜、豐富火鍋料、各式麵食一應俱全，更令人驚喜的是，這裡竟然還豪邁地提供手工豬肉漿及手工魚漿讓大家爽吃到飽！
醬料區選項也非常豐富，還有特製醬汁及黃金醬料比例可以參考，聽說滷肉飯加一點辣椒風味更讚
不只蔬菜自助吧厲害，熟食區也讓你驚喜連連！一般火鍋店的自助吧主食都是白飯或滷肉飯，這裡竟然還能吃得到古早味麵線糊，裡頭還有滿滿肉羹
另外白飯殺手除了滷肉外，還有川味麻婆豆腐、牛肉壽喜燒也是無限放題，想吃幾碗就吃幾碗
另一邊還有附上開胃小菜，台式泡菜及韓式泡菜，單吃開胃，也可搭配餐點享用
飲料自助吧區有汽水、茶飲、咖啡等，另外霜淇淋有太平店限定的鳳梨冰茶口味霜淇淋及老虎堂聯名的黑糖奶茶霜淇淋
尚石苑石頭火鍋專賣台中太平店菜單
薑母鴨香鍋 498元
想吃薑母鴨不必到處揪人，在尚石苑就能獨享薑母鴨，嚴選大量老薑，以香氣十足的麻油仔細煸炒出香氣，再加入以鴨肉和薑長時間熬製的濃郁湯底，鍋裡滿滿的都是肉質鮮美的紅番鴨肉
薑母鴨的湯頭溫潤順口，一入口先是感受到老薑被麻油煸炒後的醇厚香氣，緊接著是湯底的回甘暖胃，鍋中的紅番鴨肉不僅給得份量十足，肉質更是燉煮至軟嫩不乾柴，咀嚼時能嚐到自然的鮮甜，同時完美融合了麻油的溫潤香氣
小紅蟳 128元
來來來～想要薑母鴨配爆蛋小紅蟳，在尚石苑也能實現你的願望，只要128元就能加購爆蛋紅蟳，當橘紅色的蟹膏融進薑母鴨湯頭中時，原本溫潤的湯底會瞬間多了濃郁的鮮甜海味，味道變得更加濃郁，鮮美指數破表！紅蟳肉質細緻，搭配爆滿的蟹黃，絕對是老饕必點的奢華吃法
火烤石鍋 – 有利脆皮豬 498元
什麼～現在尚石苑也能吃到有利脆皮豬耶！將脆皮豬結合近期推出的火烤石鍋，湯頭糖糖加價68元升級黃金膠原雞湯，採用老薑、紅棗、蔘鬚、青蔥、花椒、金華火腿、老母雞等數種食材下去熬製而成的金黃色湯頭，富有滿滿膠質，越煮越濃厚
有利脆皮豬上桌時還是半熟的狀態，將脆皮豬放到火烤盤上，烤至兩面金黃焦香，富有豐富油脂，表皮吃起來脆脆的會卡滋卡滋超加分，肉質也相當軟嫩，而經過火烤過的油脂滴入底下的湯頭中，喝起來更加鮮美甘甜
自助吧區可以吃到古早味麵線糊真的很狂！再單點個鹽酥雞加入麵線糊中就是台中人最愛的組合搭配，湯底帶有柴魚的香氣、口感綿滑鹹香十足，麵線Q彈有勁，搭配鹽酥雞享用，層次相當豐富
台式金酥炸豆腐 55元
一般在茶館才能吃到的酥炸豆腐，在尚石苑也點得到，將豆腐炸至四面金黃，外酥內嫩，可搭配自助吧區的台式泡菜一同享用，多了台式泡菜的酸爽脆感，口感更加豐富，記得趁熱吃最好吃
剝椒酥炸雞 88元
這道新推出的炸物也很特別，外層是千張皮，裡頭包裹剝皮辣椒雞，外皮香酥脆口，內裡雞肉相當多汁，帶微辣風味
飯後還有霜淇淋可以享用，口味依當天為主，這次來除了太平店限定的鳳梨冰茶口味，還多了與老虎堂聯名的黑糖奶茶口味，旁邊有麥片可以搭配來增添口感
尚石苑石頭火鍋專賣開賣冬季限定的薑母鴨囉！不但能一人獨享，這次還能加價爆蛋小紅蟳入鍋讓湯頭變得更加鮮美好喝，自助吧區也再升級，除了澎拜的蔬食自助吧區，熟食區還多了台式泡菜、韓式泡菜、古早味麵線糊、川味麻婆豆腐、滷肉飯及壽喜燒牛肉，誠意十足
另外目前還有推出平日只要298元，就能自助吧爽吃到飽！蔬食、熟食、飲料、小菜、霜淇淋通通無限放題，平日供應時間為11:00~16:00，用餐時間為100分鐘，趕緊訂位訂起來～
《店家資訊》
店家：尚石苑 石頭火鍋專賣 – 台中太平店
電話：04-23955609
地址：台中市太平區樹德路303號
時間：11:00~00:00
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