尚石苑石頭火鍋專賣｜一人也能獨享薑母鴨，不只紅番鴨肉，還能吃到一整盤櫻桃鴨腿，份量超實在
台中海線人氣鍋物尚石苑石頭火鍋專賣又出新品囉！這次新品是糖糖最愛的薑母鴨，不必到處揪人，一人也能獨享薑母鴨，湯頭溫補香濃，不僅能吃到紅番鴨肉，還能吃到一整盤的櫻桃鴨腿，份量實在，價格更是親民，還有近40種蔬菜自助吧讓你爽吃到飽
尚石苑石頭火鍋專賣位置
台中海線人氣鍋物尚石苑石頭火鍋專賣位在台中沙鹿區日新街與文昌街交叉口處，鄰近沙鹿車站、沙鹿國小、沙鹿國中，斜對面有停車場，交通非常便利
尚石苑石頭火鍋專賣環境
尚石苑石頭火鍋專賣裝潢非常有質感，空間寬敞舒適，座位數也不少，除了一般的座位區，還有半開放式的包廂座位，整體帶有濃濃的復古風，不管平假日，每到用餐尖峰時刻都是客滿狀態，生意超級好
尚石苑石頭火鍋專賣自助吧區
尚石苑石頭火鍋專賣的自助區超過35種食材任你吃到飽，食材會不定期做更換，除了煮火鍋的食材還有當季新鮮水果
尚石苑石頭火鍋專賣菜單
薑母鴨香鍋 428元
想吃薑母鴨，在尚石苑石頭火鍋專賣也吃得到，不必揪人，一個人也能獨享薑母鴨，尚石苑石頭火鍋專賣的新品薑母鴨香鍋採用大量老薑，加入麻油煸炒後再加入採用鴨肉、薑熬製的湯頭，裡頭還加入了滿滿的紅番鴨肉
湯頭溫潤好喝，帶有麻油及老薑的香氣，裡頭的紅番鴨不僅份量實在，肉質也相當軟嫩，入口鮮甜，還帶有麻油的香氣
本來以為尚石苑石頭火鍋專賣的薑母鴨香鍋就剛剛那樣，沒想到還會附上一盤櫻桃鴨腿肉，將鴨腿肉片涮入薑母鍋中，鮮嫩肉質吸附著濃郁湯頭，讓人欲罷不能
燒酒蛤蠣烏骨雞鍋 468元
另一鍋糖糖選了尚石苑 石頭火鍋專賣的招牌燒酒系列的燒酒蛤蠣烏骨雞鍋，以整瓶米酒入料，加入十二種中藥材下去，接著點火讓酒精揮發，因拍攝關係，一般是在廚房點火燒鍋，最後加入烏骨雞及蛤蜊
待將酒精揮發，少了刺鼻的酒味，湯頭喝起來更加濃厚甘甜，還多了蛤蜊的清甜
裡頭可以吃到肥美飽滿的蛤蜊肉及肉質軟嫩的溫體烏骨雞肉，另外烏骨雞肉的部分還可以加價換購成無骨雞腿肉塊
鮮味鱸魚蛤蠣
另外糖糖還單點了一份海鮮，裡頭包含鮮味鱸魚及蛤蜊，鱸魚片份量實在，不僅魚片超厚切，肉質也相當細緻鮮嫩，蛤蜊更是肥美多汁
銷魂雞滷飯 +26元 + 麻油炸蛋 35元
銷魂雞滷飯是雞肉飯加滷肉，這裡雞肉飯上頭的雞肉絲是採用鮮嫩雞腿肉而非雞胸肉，肉質軟嫩鮮甜，白飯裡頭還淋上香濃雞汁，搭配招牌麻油炸蛋超讚
喀茲酥炸牛 99元
採用肋眼牛排，裹上麵包粉下去炸至金黃色澤，再淋上特製牛排醬，外皮香酥脆口，裡頭的牛排相當軟嫩，搭配特製牛排醬，吃起來帶有金桔的酸甜滋味，層次更加豐富
花枝蝦油條 99元
這道花枝蝦油條也是糖糖每次來尚石苑必點的單點，外表看起來像普通油條，裡頭可是暗藏玄機，將油條炸至金黃酥脆，咬下去裡頭還藏著蝦仁及花枝漿，用料非常實在，鮮味十足，旁邊還會附上龍蝦沙拉或蜂蜜芥末醬二選一可以搭配享用
啵啵起司球 59元
喜歡吃起司的朋友必點！將起司球炸至金黃色澤，裡頭加入莫札瑞拉起司，趁熱吃超勘西，帶有濃厚的起司香氣
飯後還有霜淇淋可以享用，口味依當天為主，糖糖今天吃到的是芒果口味，芒果香氣還蠻濃郁的
尚石苑石頭火鍋專賣這次推出的新品薑母鴨香鍋糖糖超尬意，湯頭濃厚不燥熱，除了肉質鮮嫩的紅番鴨，還有一大盤櫻桃鴨肉，加上近40種蔬菜自助吧吃到飽，CP值超高，冷冷天氣想吃鍋，來尚石苑石頭火鍋專賣吃鍋就對啦
《店家資訊》
店家：尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan
電話：04-26655158
地址：台中市沙鹿區日新街88號
時間：11:00~22:00
臉書：https://www.facebook.com/shangshihyuan/
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