尚石苑石頭火鍋專賣｜台中人氣鍋物也吃得到花膠黃金雞湯鍋，還有超狂火烤石鍋，一鍋兩吃就是讚
想吃花膠黃金雞湯鍋，在台中人氣火鍋尚石苑石頭火鍋專賣也吃得到！金黃色澤的黃金雞湯，裡頭花膠份量十足，富含膠原蛋白，還有超狂火烤石鍋，將燒烤與鍋物完美結合的一鍋兩吃，兩款新品糖糖都超推薦，店裡頭還有近35種石材自助吧、滷肉飯及霜淇淋吃到飽
尚石苑石頭火鍋專賣位置
台中海線人氣火鍋尚石苑石頭火鍋專賣位在台中沙鹿日新街上，近沙鹿車站、沙鹿國小、沙鹿國中，除了路邊停車格，附近也有收費停車場，交通非常便利
尚石苑石頭火鍋專賣環境
尚石苑石頭火鍋專賣裝潢非常有質感，空間寬敞舒適，座位數也不少，除了一般的座位區，還有半開放式的包廂座位，整體帶有濃濃的復古風，不管平假日，每到用餐尖峰時刻都是客滿狀態，生意超級好
尚石苑石頭火鍋專賣自助吧區
尚石苑石頭火鍋專賣的自助區超過35種食材任你吃到飽，食材會不定期做更換，新鮮蔬菜、火鍋料還有雞蛋通通任你吃到飽
另外除了蔬菜自助吧區，尚石苑石頭火鍋專賣也新增了滷肉飯DIY區，之前滷肉飯都是要用單點或換購，現在直接讓你吃到飽，滷肉愛加多少有多少，記得要酌量使用勿浪費食物唷
尚石苑石頭火鍋專賣菜單
花膠黃金雞湯鍋 498元
最近很火紅的花膠黃金雞湯鍋在尚石苑石頭火鍋專賣也吃得到，瞧瞧這鍋金黃色湯底是採用老薑、紅棗、蔘鬚、青蔥、花椒、金華火腿、老母雞等數種食材下去熬製而成，富有滿滿膠質，越煮越濃厚
花膠黃金雞湯鍋還會附上一盤花膠及雞腿肉，可加價18元換購成無骨雞腿排，肉量還不少呢
將花膠與雞腿肉放入鍋中燉煮，煮越久湯頭越香濃，雞腿肉也相當軟嫩多汁
火烤石鍋 – 鮮嫩雪花牛 488元
沒想到在尚石苑石頭火鍋專賣也能吃到火烤石鍋，燒烤、火鍋一次滿足！肉品可以自行選擇，糖糖選了鮮嫩雪花牛，底下火鍋是採用蔬果、柴魚下去熬煮的清湯
鮮嫩雪花牛採用油脂豐富的牛胸腹部位，淋上特製醬汁，下去燒烤至七分熟度風味最佳
雪紋松阪豚 188元
糖糖還另外單點了一份雪紋松阪豚，將松阪豬切成片狀，一樣淋上特製醬汁，口感Q脆鮮甜，讓人越嚼越香
而這鍋火烤石鍋的最大特色就是先在上層炙燒烤肉，不僅鎖住焦香肉汁，還能讓肉汁緩緩滴入底下火鍋中
接著燒烤完肉片後，店家會再淋上一口湯讓上層燒烤精華肉汁流入底下火鍋中，吸附著肉汁精華，湯頭更加鮮美好喝
麻油炸蛋 35元
招牌麻油炸蛋配上滷肉飯也是完美組合，將蛋黃劃破，讓黃澄澄的蛋液流入肥嘟嘟的滷肉中，香氣四溢讓人著迷不已
鮮味鱸魚蛤蠣
另外糖糖還單點了一份海鮮，裡頭包含鮮味鱸魚及蛤蜊，鱸魚片份量實在，不僅魚片超厚切，肉質也相當細緻鮮嫩，蛤蜊更是肥美多汁
塔香鹽酥雞 69元
台灣經典小吃鹽酥雞，在尚石苑石頭火鍋專賣也吃得到，現點現炸，外皮香酥脆口，裡頭的肉質更是紮實多汁，搭配九層塔享用，香氣更加迷人
花枝蝦油條 99元
尚石苑石頭火鍋專賣這道花枝蝦油條糖糖吃過一次就愛上，外表看起來像普通的油條，裡頭可是暗藏玄機呢，將油條炸至香脆不油膩，咬下去裡頭還藏著蝦仁及花枝漿，用料非常實在，多了濃濃海味超好吃，旁邊還會附上龍蝦沙拉或蜂蜜芥末醬二選一可以搭配享用
酥皮炸年糕 59元
糖糖過年最愛吃的炸年糕在尚石苑石頭火鍋專賣也吃得到！將年糕外層炸至又香又脆，裡頭軟Q香甜，讓人吃完一塊還想再來一塊
飯後還有霜淇淋可以享用，口味依當天為主，糖糖今天吃到的是牛奶口味，奶香味很濃厚
想吃富含膠原蛋白的花膠黃金雞湯鍋在尚石苑石頭火鍋專賣也吃得到，滿滿花膠搭配雞湯下去熬煮，湯底呈現金黃色澤，香濃好喝，另一鍋新品火烤石鍋也超讚，上層炙燒烤肉，鎖住焦香肉汁，下層火鍋慢煮，吸收肉汁精華，燒烤、火鍋一次滿足，還有近35種蔬菜自助吧及滷肉飯吃到飽，台中沙鹿必吃美食推薦
《店家資訊》
店家：尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan
電話：04-26655158
地址：台中市沙鹿區日新街88號
時間：11:00~22:00
臉書：https://www.facebook.com/shangshihyuan/
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