品好乳酪｜台中也吃得到高雄人氣重乳酪蛋糕，一個蛋糕一次吃到八種乳酪，還有爆餡泡芙，料多到讓你無法駕馭

2021.02.16

來自高雄的人氣品好乳酪進軍台中啦！之前有高雄的親戚買來給大家吃就大受好評，現在在台中也可以吃到真是太幸福啦！堅持使用100%日本北海道乳酪製作，嚴選原物料，除了好吃的重乳酪蛋糕，還有爆餡泡芙，料多到讓你無法駕馭阿

品好乳酪台中門市位在台中大遠百的B2樓，櫃位還挺大的，後方就是鼎泰豐，採外帶為主，現場除了重乳酪蛋糕（口味依現場為主），還有爆餡泡芙，泡芙都是現點現做，還可以看到店員現場製作泡芙秀

酥脆的泡芙外皮，擠入當天新鮮製作的北海道LUXE乳酪餡，再加入多種配料，糖糖在一旁看了口水直流，要不是肚子的份量有限，還真想每個口味都來一輪阿～泡芙雖然保存期限是冷藏三天，不過冰過冰箱之後殼會變軟，建議還是當天吃完最新鮮風味最佳

泡芙禮盒超可愛，有單顆包裝也有四入禮盒包裝，採用活潑可愛的鵝黃色搭配可愛LOGO，送禮也非常適合呢

提拉米蘇多餡乳酪泡芙 100元

外殼的泡芙是巧克力口味，再灑上可可粉，裡頭搭配泡過咖啡酒的原味手指餅乾，擠入提拉米酥乳酪餡，再加上香草馬茲卡彭卡士達及巧克力豆，一層又一層堆疊起來，層次相當豐富

單吃泡芙外皮，帶著迷人的巧克力香氣，口感非常酥脆，一口咬下去，內餡可是會大爆餡，想要顧形象吃品好乳酪的泡芙還真的是難上加難阿～吃起來帶有濃郁的酒香味，交織著迷人奶香，滑順的內餡中多了手指餅乾的酥脆及巧克力豆的顆粒感，讓你一顆泡芙可以吃到這麼多種層次風味

抹茶提拉米蘇多餡乳酪泡芙 120元

除了提拉米蘇泡芙，品好乳酪還有推出抹茶口味的提拉米蘇，綠油油的內餡是採用小山園抹茶粉加上北海道LUXE乳酪製作而成的抹茶餡，裡頭搭配泡過抹茶利口酒的茉莉餅乾、抹茶巧克力及提拉米蘇餡，內餡一樣超澎派

這款抹茶提拉米蘇多餡乳酪泡芙一樣屬於大人口味，一口咬下去，濃濃的酒香味立刻在嘴裡蔓延開來，伴隨的濃厚的抹茶香，一樣多了餅乾的脆感，喜歡酒香又喜歡抹茶的朋友可以試試這款

覆盆子莓果多餡乳酪泡芙 90元

充滿少女心的覆盆子莓果多餡乳酪泡，內餡是覆盆子乳酪餡搭配香草乳酪卡士達、覆盆子庫利及草莓加上藍莓所製成的莓果乳酪餡，又是一款一層又一層的多餡泡芙

微酸微甜的内餡，每一口都散發著莓果的酸甜滋味，吃起來不甜膩，除了滑嫩的内餡，還多了微Q的口感，這款可是深受不少女孩們的喜愛，就連糖糖也愛不釋手呢

熱戀草莓多餡乳酪泡芙 100元

冬季限定的熱戀草莓多餡乳酪泡芙，中間夾層香草乳酪餡及莓果乳酪餡，最後再加上一整顆的新鮮草莓

仔細一看香草乳酪餡可以看到一點一點的香草籽，就知道店家用料有多實在，濃郁奶香交織著莓果乳酪餡的酸甜，中間還可以吃到多汁鮮甜的新鮮草莓呢

手工蒸煮芋頭泡芙 80元

採用大甲芋頭下去蒸煮加上卡士達及製成的芋頭乳酪內餡，雖然這款內餡沒有像剛剛那幾款多餡泡芙那樣澎派，不過一咬下去也是會大大爆漿呢，這款手工蒸煮芋頭泡芙也是品好乳酪泡芙之中唯一一款素食可以享用的泡芙口味

酥脆的泡芙外皮，內餡超綿密，濃郁的芋頭乳酪餡，裡頭還可以吃到細細的芋頭纖維及微微的芋頭塊，重點是吃起來不會太甜膩，吃完一整顆也不會讓人覺得膩口，身為芋頭控的糖糖超推這款

超級派對組合乳酪蛋糕 980元

吃完泡芙，接下來是品好乳酪的招牌重乳酪，因為品好乳酪的重乳酪蛋糕口味非常多，如果跟糖糖一樣想要一次吃到很多口味，選這個超級派對組合乳酪蛋糕就對了，一次讓你吃到八種口味，購買時都是冷凍狀態，保存方式也是冷凍保存，可保存15天，要享用時先退冰10分鐘，吃起來有點像雪糕口感，退冰30分鐘吃起來像綿綿冰，退冰50分鐘就像在吃慕斯蛋糕，一次讓你品嘗到3種不同的口感

這款超級派對組合乳酪蛋糕裡頭包含了經典原味、丸久小山園抹茶、仲夏莓果、Cacao Barry生巧、丸久小山園抹茶草莓生巧、奇幻旅程、75%摩卡及黑芝麻鐵觀音這八種乳酪蛋糕，色彩繽紛的模樣看起來就超級吸引人的啦

品好經典原味重乳酪

吃重乳酪蛋糕當然要從最經典的原味開始，使用日本北海道十勝四葉乳酪加上鮮乳坊小農鮮乳、勤億有雞蛋、日本和田上白糖，一入口就能感受到濃郁的乳酪香氣在口中蔓延開來，真的好濃郁，帶點微鹹香氣，底下搭配自製的紅茶沙布列餅乾，綿密中多了脆脆的口感

丸久小山園抹茶乳酪

採用日本小山園若竹抹茶、北海道十勝四葉乳酪及Cacao Barry白巧克力製作而成的重乳酪內餡，一次品嚐到雙重乳酪的風味，先單吃一口抹茶重乳酪，抹茶香氣非常濃厚，微微苦甜風味在嘴裡久久不散，搭配中間乳酪一起吃，依舊不會搶過抹茶的風采，裡頭雖然加入了白巧克力，不過整體吃起來不會很甜膩，抹茶控必吃

丸久小山園抹茶草莓生巧乳酪

外表跟剛剛的丸久小山園抹茶乳酪一樣，內在美可是大大的不同，內餡除了日本小山園若竹抹茶、北海道十勝四葉乳酪及Cacao Barry白巧克力外，還多了草莓果泥及大湖草莓果乾，讓濃郁的抹茶香多了草莓的微酸風味，層次上比剛剛的丸久小山園抹茶乳酪還要豐富，兩個比起來糖糖更偏愛這款丸久小山園抹茶草莓生巧乳酪

仲夏莓果

女孩們最愛的仲夏莓果，採用了法國BOIRON果泥，紫色藍莓與粉色草莓的果泥渲染出美美的漸層，微酸微甜的果香，交織著迷人乳酪香氣，吃起來非常爽口，糖糖超愛這個口味

Cacao Barry生巧乳酪

品好乳酪的生巧乳酪是採用了65%的Cacao Barry生巧克力，搭配北海道十勝四葉乳酪製作，還沒入口就能聞到濃郁的巧克力香氣撲鼻而來，糖糖本身是巧克力控，但偏愛苦甜巧克力的風味，品好乳酪的生巧克力乳酪剛好正中糖糖的心，巧克力香氣非常濃郁，微微苦韻令人著迷不已

黑芝麻鐵觀音雙層乳酪

外層乳酪採用日本北海道LUXE乳酪融合鐵觀音製作而成，內層乳酪是日本九鬼芝麻醬加入日本藏王乳酪，以茶味平衡濃郁黑芝麻香，搭配焦糖米果，茶香中交織著芝麻香，甜度一樣不高，很適合長輩們享用

75% 摩卡生巧乳酪

這款比較屬於大人風味的重乳酪，一樣還沒入口就聞到濃濃的咖啡香，採用日本北海道LUXE乳酪融合Espresso濃縮咖啡液，並加入香濃夏威夷果仁碎，外層則是用了75%CACAO BARRY可可巴芮生巧克力包覆著，濃郁的咖啡香與巧克力香氣不會互相搶味

奇幻旅程

顏色最美就屬這款奇幻旅程啦，別看他外表看起來很樸素，內餡就像彩虹一樣的美，裡頭採用了法國BOIRON果泥，由上往下分別是荔枝、覆盆子、奇異果、藍莓、香蕉、草莓等果泥，一次品嚐到多種風味的水果清香，酸酸甜甜滋味也深受糖糖的喜愛

品好乳酪不只重乳酪蛋糕好吃，泡芙也超讚，新鮮現做，顆顆爆餡，超多料讓你欲罷不能，口味超多任君挑選，台中伴手禮、彌月蛋糕推薦，現在滿千就贈送保冷袋，帶保冷袋回來購買再享九五打折優惠唷～另外品好乳酪預計在3月開始在台中還會多個新據點，於03/01~06/30在台中誠品生活，快閃四個月，想購買的朋友記得把握機會唷～

《店家資訊》

店家：品好乳酪蛋糕 – 台中大遠百門市
電話：0965-730852
地址：台中市西屯區台灣大道三段251號 B2
時間：平日11:00-22:00；假日10:30-22:00
官網：https://www.pincheesecake.com/
臉書：https://www.facebook.com/pincheesecake/