豬撞牆｜台中夜市必吃美食，無煙串燒專賣，食材新鮮，點太少會後悔！
每次來逛夜市大家都吃什麼，如果喜歡吃串燒的朋友，這間無煙串燒你一定要筆記！店名超可愛，叫做豬撞牆，出沒在台中旱溪夜市及大慶夜市，其實豬撞牆是一道串燒的名字，豬肉包蝦，因為瞎了所以撞牆了（笑），除了招牌豬撞牆串燒，還有雞屁屁及雞心糖糖也超推薦～
豬撞牆每週二、四會在旱溪夜市，每週三、五、六、日則是在大慶夜市擺攤，紅色攤車相當亮眼，上頭還有可愛的豬豬廚師LOGO
豬撞牆賣的品項其實不算多，只有五種串燒，雖然品項不多，不過各個是經典，每一串都必點
一般串燒店的串燒都是刷上烤肉醬，豬撞牆很特別，是先刷上一層奶油，再刷上烤肉醬，讓串燒吃起來多了迷人的奶油香氣
豬撞牆不是用火爐炭烤，而是一串一串放在旋轉台上自己慢慢轉動，好處是受熱均勻，不容易烤焦，也不會有可怕的油煙
手工豆皮 40元／雞心 40元／雞屁屁 40元
豬撞牆的豆皮是採用非基因改造的豆包，醬烤入味，口感香脆不鹹膩，糖糖很喜歡豬撞牆的雞心和雞屁屁，雞心吃起來很新鮮，肉質軟嫩多汁，不會乾乾硬硬的，雞屁股也很軟嫩，不會有腥味，以上三串任搭只要110元唷
美國牛肋串 60元／豬撞牆 60元
豬撞牆的牛肋串也好吃，吃起來不會潤潤的不好咬，帶有濃郁的牛肉香氣，會越嚼越香，而招牌豬撞牆是採用豬里肌包入一整隻肥嘟嘟的蝦仁，讓軟嫩的豬肉，多了蝦子彈牙的口感及鮮味，一種海陸雙拼的概念，好吃
來到大慶夜市、旱溪夜市絕不能錯過的好吃無煙串燒，除了招牌豬撞牆必點，雞心及雞屁屁糖糖也超推薦，來糖糖建議一次全點，如果買太少你可是會後悔的，另外豬撞牆目前前3間加盟免收加盟金，想了解的請朋友們可以洽詢0986965098找Andy唷
《店家資訊》
店家：豬撞牆
旱溪夜市：週二、四 16:00~24:00
大慶夜市：週三、五、六、日 16:00~24:00
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