台中美食│你家我家滷味〃逢甲夜市滷味推薦,獨門中藥滷汁,食材近百種,激推茴香麻辣口味!!
這間你家我家滷味可是逢甲夜市的超人氣美食,讓許多人吃過都讚不絕口的滷味,不僅價格平價,食材也非常多樣化,超過八十種可以做選擇,滷汁部份也相當厲害呢!採用獨門中藥滷汁搭配特製沾醬,讓人一吃就愛上的滷味
你家我家滷味位在文華路與福上巷的交叉口,斜對面就是全家便利商店,地點很好找,這邊還有提供內用的座位區,位子不多,不過一般客人都是來外帶居多
Menu
先來讓大家瞧瞧你家我家滷味的menu,是不是品項超多,整個密密麻麻的,想的到的滷味這裡通通有,麵食類、滷料、青菜類及肉類等,低消是30元
如果你喜歡吃辣,非常推薦他們家的茴香麻辣口味,吃了會上癮哦
你家我家滷味的食材擺放整齊乾淨,採自助夾取,夾完再交給店家就可以囉~滷味都是現點現滷,需要一些等待時間,請大家耐心等候唷
香噴噴又熱騰騰的滷味上桌囉,內用是用木盆盛裝,看起來好有質感啊
這一份裡頭有油條、玉米筍、豬心、鳥蛋、香菇、白精靈菇、天婦羅等,拌入酸菜及店家獨門滷汁,每一口都知道的滷汁的香氣,好吃又不死鹹~
你家我家滷味的滷汁可不是用調理包或市面上的滷包唷~而是採用數種中藥材及食材下去製作,費功又費時,才能做出如此美味的獨門滷汁呢!
另外這碗裡頭多了蒟蒻、鑫鑫腸、豬肉片、青菜及鴨血,糖糖很喜歡他們家的鴨血,口感滑嫩,多了迷人的中藥香氣在裡頭,蒟蒻也好好吃,糖糖一個人就吃了4.5個了
往底下挖一點還有王子麵,有了獨門滷汁的加持更令人吮指回味,一口接一口停不下來
招牌茴香麻辣
如果你是愛吃辣的朋友,那你千萬不能錯過你家我家滷味的茴香麻辣,口感一般麻辣不同,他們家的辣不是那種會辣喉嚨的辣,而是那種帶點麻又有著辣椒香氣的辣,入喉是清爽的,就連本身不太愛吃的糖糖都好喜歡他們家這款茴香麻辣口味
來逢甲夜市想吃熱騰騰的滷味,糖糖推薦這間你家我家滷味
《店家資訊》
店家:你家我家滷味
電話:04-27082620
地址:台中市西屯區逢甲里福上巷3O8號
時間:15:00~01:30
臉書:https://www.facebook.com/ni.jia.wou.jia/
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