薈麵點│王品集團最新力作,傳統麵食只要銅板價,激推剝皮辣椒水餃、彩色麵疙瘩~

王品集團最新力作"薈麵點",只要銅板價就能吃到美味的傳統麵食,像是現擀湯包,現做水餃,還有飯類及麵類,另外也有非常多的精緻小菜及現切滷味,品項非常多樣化,用餐尖峰時刻人潮較多,不管平假日都是爆滿狀態,想吃的朋友建議早點來,另外店裡頭也有提供Uber Eats外送及外帶服務唷

(2020.09.03 登上奇摩首頁)

全台第一間薈麵點就位在台中北屯文心路四段,靠近崇德路,鄰近台灣民俗文物館,旁邊就有個付費停車場,交通非常便利

雖然薈麵點賣的是傳統麵食,不過裝潢別於一般的小吃店,走的是小清新又帶點文青風的質感裝潢

門口旁還特別設置了外帶區的窗口,前方也有提供座位區,提供給等候外帶餐點及候位的客人

門口旁的透明玻璃還可瞧見師傅們正在製作湯包及水餃的過程

薈麵點的用餐空間非常寬敞,燈光明亮,除了2-4人的座位區,後方也有提供圓桌的座位,桌子併起來也能供應多人用餐,不管是情侶、小家庭還是多人來聚餐都非常適合

這邊是醬料區及餐具,採自助的方式,如果愛吃辣的朋友,糖糖還蠻推薦薈麵點的特製辣椒醬,香辣又帶勁

薈麵點菜單

這次王品集團新品牌薈麵點主打傳統美食,銅板價就能享用,除了招牌湯包,還有水餃、麵食、湯品、滷味、飲品及各式家傳小菜

小菜部分在冰箱櫃中,採自取方式,價格落在29~49元之間,將小菜放入托盤中,再拿至櫃檯結帳即可

除了冰箱櫃中的精緻小菜,還有提供現切滷味

蜜芋頭 49元

身為芋頭控的糖糖看到小菜中的蜜芋頭就忍不住給他點下去,芋頭超大塊,煮得非常桑,甜而不膩,帶著濃郁的芋頭香氣

家傳滷味拼盤

糖糖滷味點了花生、滷蛋、滷鴨珍及滷豬腱,店家把滷味通通擺在一起,做成一個滷味拼盤的概念,滷味都滷的非常入味,糖糖最愛滷花生,帶有微脆的口感,滷鴨珍吃起來不會太硬,豬腱肉帶有嚼勁

傳香餛飩湯 50元

如果你跟糖糖一樣愛吃餛飩,那你一定不能錯過薈麵點的傳香餛飩湯,裡頭的餛飩好大顆,形狀很特別,一碗湯裡頭共有4顆餛飩,每顆餛飩都好飽滿

肥嘟嘟的餛飩,使用豬前腿肉製成的絞肉內餡,肥瘦比例剛剛好,肉餡紮鮮甜紮實,外皮吃起來不會爛爛的,超加分

餛飩湯的湯頭清澈不油膩,清甜又好喝,喝完不會讓人覺得口乾舌燥

金發手作麵疙瘩 99元

這碗金發手作麵疙瘩可澎派啦,裡頭的手作麵疙瘩是彩色的,採用南瓜及菠菜製作而成,每片都是手工捏製下鍋,所以形狀長的都不太一樣,煮得非常透徹,吸附著湯汁精華,外Q內軟,麵心吃起來不會硬硬的

麵疙瘩的湯頭是採用豬骨、雞骨搭配蝦米等食材每天新鮮熬煮而成,湯頭濃郁香醇,順口好喝

剝皮辣椒水餃 64元

吃了這麼多口味的水餃,剝皮辣椒口味糖糖倒是第一次看到,薈麵點的水餃還頗大顆的,一份共有8顆,顆顆飽滿,還沒吃,用筷子夾起就能感受到Q彈的外皮

內餡採用台灣安心豬肉,搭配爽脆蒲瓜及剝皮辣椒,外皮Q彈,肉餡紮實多汁,除了豬肉本身的鮮甜,還多了剝皮辣椒的獨特香氣及微脆口感,讓糖糖一吃就愛上

呷鮮珠貝豬肉湯包 99元

來到薈麵點必點的招牌薄皮湯包,除了原味薄皮湯包,還有新品呷鮮珠貝豬肉湯包,裡頭除了豬肉餡,還多了一整顆的鮮味珠貝,湯包均現擀現蒸,等候時間會比較久一些

皮薄肉餡飽滿,咬下去會爆汁,口感鮮甜,多了珠貝讓層次更豐富,如果怕燙不敢一口塞的朋友,建議吃的時候要用湯匙盛接,才不會湯汁流光光

麻香乾拌麵 60元

本來要點古早味蔥油乾拌麵,結果瞄到麻香乾拌麵,立馬跳巢改點麻香乾拌麵,看似普通的乾麵,口感卻讓人大大驚艷

裡頭還有塊厚實的豬腱肉,將麵條攪拌均勻,讓麵條吸附醬汁,口感Q彈,花椒香氣十足,麻香中伴隨著香辣滋味,讓人越吃越過癮

阿里山烏龍冷泡茶 35元/梅醋冰沙 45元

無糖冷泡茶,裡頭還附上了茶包,回甘不苦澀,清爽又解膩,另一杯梅醋冰沙甜度是固定的,喝起來酸酸甜甜的,夏天來一杯超消暑

 

主打麵食料理的薈麵點,不僅用料實在,價格也很親民,口味非常大眾化,餐點選擇性多樣化,還有著舒適明亮的用餐環境,糖糖個人很推薦他們家的剝皮辣椒水餃,還有傳香餛飩湯,下次來訪必點

 

《店家資訊》

店家:薈麵點-文心崇德店
電話:04-22477125
地址:台中市北屯區文心路四段595號1樓
時間:平日11:00~14:00;16:30~21:00;五六日11:00~21:00
官網:http://www.meetingpoints.com.tw/
臉書:https://www.facebook.com/meetingpoints/

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