台中美食│劉震川日韓大食館-秀泰廣場台中站前店〃韓式料理推薦,獨創火烤兩吃!狠蝦海陸痛風鍋霸氣登場~

台中韓式料理推薦,葉家大粒粉圓專賣店:新竹甜點 ❤ 葉家大粒粉圓專賣店劉震川日韓大食館葉家大粒粉圓專賣店:新竹甜點 ❤ 葉家大粒粉圓專賣店獨創火烤兩吃,就算一人來也能享用,選擇性多樣化,菜色豐富,還有物超所值的狠蝦海陸痛風鍋霸氣登場,讓你吃個痛快~

(2018.10.31登上奇摩首頁)

劉震川日韓大食館目前全台共有6間分店,其中一間就位在台中秀泰廣場台中站前店S2館的三樓,從手扶梯上來就可以找到,外觀使用浪漫的tiffany藍,整間店看起來超有質感,如果不知道,糖糖還以為這裡是間咖啡館呢

店裡頭空間寬敞明亮,有著舒適的沙發座椅,桌距之間不會太近,用餐起來也不會有壓迫感,這裡的座位數夠多,多人來聚餐也沒有問題

Menu

劉震川日韓大食館主打火烤兩吃的套餐,套餐均附韓式小菜、菜盤、韓式拉麵及白飯,整個吃下來其實超級飽,除了火烤兩吃外,這裡也有提供鍋物、石鍋拌飯、各式各樣韓式道地單小菜及飲品等,選擇性非常豐富

這個是最近新推出的菜單,超值小龍蝦系列,其中糖糖覺得最物超所值的就是第一個狠蝦海陸痛風鍋套餐,兩人的份量,有著超豪華的海鮮拼盤外,還有兩種肉品、菜盤及白飯

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 海鮮煎餅 250元

來吃韓國料理當然不能少了這道必點的海鮮煎餅,建議大家一上桌就要馬上吃口感最佳,可以吃到超酥脆的外皮

外酥內嫩的海鮮煎餅,口感紮實,用料實在,煎餅裡頭盡是滿滿的海鮮,彈牙的蝦仁及Q彈的魷魚,鮮味十足,其實不用再沾醬,糖糖覺得單吃就很好吃囉

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 起司辣炒年糕 190元

除了海鮮煎餅外,還有這個超邪惡的起司辣炒年糕也是必吃,如果不吃起司的朋友,劉震川日韓大食館也有提供一般的辣炒年糕唷

上頭鋪上滿滿的起司,看起來好邪惡阿,糖糖已經將減肥拋到後腦去了,減肥的事就明天再說吧(永遠的明天..XD)

將魚板及年糕夾起來,挖塞!這起司真的超勘西~每一口都帶著濃濃的起司鹹香外,還帶點甜味,辣度偏微辣左右,不太吃辣的朋友也可以吃

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 起司海鮮鍋 418元

個人獨享的起司海鮮鍋,上桌時是還沒有煮過的狀態,擺盤好美,料也挺多的呢,除了起司海鮮鍋外,旁邊還有附上白飯、菜盤、韓式小菜及韓國拉麵,這份量糖糖覺得兩個女孩來其實可以共鍋,再點一些小菜一起享用

套餐附贈的小菜,依當日提供的為主,會不定期作更換,小菜幾乎都是店家手工製作,泡菜辣勁十足,口感爽脆好吃,這裡的涼拌豆芽菜都一般外面吃到的不太一樣,帶有蒜頭的香氣,另外海帶芽小黃瓜也很爽口,雖然是附贈的小菜,還是可以吃到店家的用心,每道糖糖都很喜歡呢

介紹完小菜,接下來就是鍋物囉~店家會直接幫你桌邊服務,不加水也不加油,利用食材本身的水份及油脂來拌炒

將將,這就是拌炒完的模樣,沒有加水炒完竟然還有這麼多水份,是不是很酷,可以直接吃到食材的甜味,醬汁也超下飯的

吃到三分之一的時候記得請店家來加湯,這時候要來準備第二吃,話說糖糖第一吃其實已經有點飽了

加完湯後,放入韓國拉麵及菜盤,又恢復成滿滿的一鍋了,就說這份量兩個人吃剛剛好吧,湯頭還不錯,喝到濃郁起司及海鮮的鮮甜味

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!人蔘雞鍋 498元

上次去韓國玩沒吃到人蔘雞鍋,這次來劉震川日韓大食館爽吃一波,一整隻雞入料,裡頭還有Q彈的年糕

雞肉燉煮的非常入味,吸附著湯頭的精華,輕輕一剝立刻骨肉分離,肉質不會太柴

年糕的份量還不少,一樣吸足了湯汁的精華,口感與剛剛的辣炒年糕大不同呢

人蔘雞鍋的湯頭非常濃郁,也非常濃稠,建議要趁熱喝才好喝

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 韓式-狠蝦海陸痛風鍋 套餐 1188元

接下來的重頭戲也是最近剛推出的新品狠蝦海陸痛風鍋,看到這一大盤糖糖的眼珠子都快掉下來了~也太膨湃了吧!光是蝦子就有16隻(小龍蝦*4、天使紅蝦*4、草蝦*4、白蝦*4),還有兩顆生蠔、三隻小章魚及滿滿的蛤蜊

湯頭有韓式大醬、泡菜及韓式清湯三種可以選一種,糖糖選的是泡菜鍋,裡頭滿滿的泡菜及洋蔥,再加上清湯,湯頭偏清爽

比手掌心還大顆的生蠔,下鍋不必煮太久,熟度約五六分就可以了,一整顆直接塞進嘴裡,古溜的口感,肉質肥美鮮甜,咬下去還會大爆汁,超讚

蛤蜊也超大顆,顆顆飽滿,鮮味十足,跟生蠔一樣都會噴汁

各位觀眾16隻蝦霸氣登場,準備好痛風了嗎!小龍蝦的色澤最紅,主要是吃他的鮮味,裡頭個頭最大的就是天使紅蝦,肉質最軟,入口即化,散發著獨特的鮮甜味,第二大的是草蝦,肉質最紮實帶點微脆,白蝦雖然是老么,但鮮甜度可不輸給蝦大哥蝦大姐們

店家該不會是因為這個痛風鍋所以幫大家準備了套套,準備好晚上…唉呀~不是啦想去哪了,這個保險套其實是手套,給大家剝蝦時使用不怕沾手

以為海鮮吃完就沒有了嗎~那你就錯了,別忘了這鍋叫做狠蝦海陸痛風鍋,有個陸字就代表著除了海鮮以外,還有肉盤,肉品不是一般那種冷凍的肉片,店家可是有秘製SPA過,有牛肉跟豬肉

將肉品直接丟入泡菜鍋煮,肉質超軟嫩,伴隨著泡菜的香氣,同時還可以搭配著泡菜一起吃,更增添層次感,光是這樣就可以讓人扒上好幾碗白飯了呢

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 蜂蜜柚子冰茶/蜂蜜蘋果冰茶

吃完重口味的鍋物,來個清爽的氣泡飲去油解膩,有蜂蜜柚子冰茶及蜂蜜蘋果冰茶兩種,兩種都可以吃到酸甜的果肉,交織的蜂蜜的香甜

一個人來也可以享用金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!劉震川日韓大食館金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!獨創的火烤兩吃,用料超實在,可以讓你吃超飽,還有新上市的狠蝦痛風海陸鍋更是吸睛,用餐環境寬敞舒適,座位數又多,非常適合家庭、團體聚餐,中午不休息,想吃隨時都可以來,附近交通便利,除了秀泰停車場外,附近也有大型停車場可以使用唷,推薦給大家

 

《店家資訊》

店家:劉震川日韓大食館-秀泰廣場台中站前店
電話:04-22152633
地址:台中市東區南京路66號3樓
時間:平日11:00~22:00;假日10:30~22:00
臉書:https://goo.gl/TMWHgL

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《其他分店》

店家:劉震川日韓大食館-東區光復店
電話:02-27111027
地址:台北市大安區光復南路280巷50號

店家:劉震川日韓大食館-桃園廣豐店
電話:03-3630237
地址:桃園市八德區介壽路一段728號

店家:劉震川日韓大食館-6+PLAZA購物廣場
電話:03-6581407
地址:新竹縣竹北市復興三路二段168號4樓

店家:劉震川日韓大食館-高雄大立精品店
電話:07-2111961
地址:高雄市前金區五福三路57號8樓

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