廖記老街麵線｜南屯老街必吃，早上七點營業，招牌滷肉飯必點，還有料超多蚵仔湯只要50元
台中萬和宮美食推薦！每次來萬和宮拜拜都會來南屯老街覓食，這間位在台中萬和宮廟口旁的廖記老街麵線也是糖糖的愛店之一，只要正值餐期生意都超級好，不管內用或外帶都人潮不斷，除了招牌滷肉飯必點，蚵仔湯糖糖也推到爆，不只料多一碗也只要50元
廖記老街麵線位置
廖記老街麵線位在台中南屯區萬和路一段上，就在萬和宮的旁邊，黃色扛棒相當醒目，早上七點就開賣，想一大早吃蚵仔麵線在廖記老街麵線也吃得到，有開車的朋友可以停在萬和宮的停車場，前40分鐘免費，過40分鐘半小時10元
廖記老街麵線環境
廖記老街麵線的用餐空間寬敞，燈光明亮，座位數還不少，每到正值用餐時間總是人潮滿滿，糖糖這天下午三點多來店內依舊不少人在用餐
廖記老街麵線菜單
廖記老街麵線除了賣麵線外，還有賣麵食類、肉燥飯、滷肉飯、肉羹、客家粄條、湯品及各式滷味，品項還不少呢
隔間肉 60元
廖記老街麵線的隔間肉份量不算少，肉質還蠻好咬的，帶皮的地方帶有韌性
魯豆皮 25元
魯豆皮也不錯吃，口感軟嫩又多汁，滷汁不會太鹹
傻土豆 35元
讓人越吃越涮嘴的傻土豆，吃起來帶有微微脆感，不是軟爛的那種
燙青菜 35元
燙青菜有空心菜跟高麗菜，糖糖選了空心菜，35元一大盤，上頭淋上肉燥及蒜泥，空心菜吃起來爽脆鮮甜
滷肉飯 大 45元
每次來到廖記老街麵線糖糖必點的招牌滷肉飯，大碗45元，滷肉整個淋好淋滿，完全還不見底下的白飯，旁邊還會附上酸菜，這裡的滷肉是偏肥的滷肉，充滿膠原蛋白，鹹度剛剛好，吃起來不會讓人覺得油膩，還帶有糖糖最愛的黏密感，讓人吃上一口就停不下來
蚵仔湯 50元
廖記老街麵線的蚵仔湯糖糖也是推到爆！用湯匙一撈，裡頭滿滿都是鮮蚵，給料非常大氣，重點是蚵仔肉也相當肥美多汁，湯頭也很鮮甜
豆腐湯 30元
這碗豆腐湯也是用料超實在，以為裡頭只有一塊豆腐，沒想到竟然有兩塊，豆腐是採用板豆腐，有先滷製過，口感綿密帶滷汁的鹹香，湯頭也好喝不躁舌
廖記老街麵線早上七點就開賣，口味充滿古早味，不只餐點好吃多樣化，價格也相當親民，店家人也很親切，激推招牌滷肉飯，充滿膠原蛋白的滷肉，配上米飯讓人一口接一口，還有料多又肥美的蚵仔湯，不只鮮甜咬下去還會爆汁，來到南屯老街必吃美食推薦
《店家資訊》
店家：廖記老街麵線
電話：04-23805075
地址：台中市南屯區萬和路一段61號
時間：07:00~19:00；週五店休
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