台中美食│嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店〃好吃炸牛排,在台中也吃的到啦!人潮爆多,建議先訂位~

繼澎湖之後,嵐山炸牛排也來台中展店啦,台中的朋友們有口福啦!!嵐山熟成牛かつ專売旗艦店就開在台中大里區,6月份試營運就造成轟動,至今仍然每天人潮多到爆掉,建議來之前先電話預訂阿

(2018.09.12登上奇摩首頁)

嵐山熟成牛かつ專売台中大里旗艦店位在大里區永隆路上,純白色的招牌相當顯眼

裝潢風格走簡約又不失典雅的日式風格,室外還有設置椅子給等候的客人使用

是說一瞬間人潮立馬湧入,已經有10組以上的客人在等候啦

嵐山熟成牛かつ專売的候位規則是採自行登記候位,需填寫姓名、人數及電話,電話是辨識身份使用,不會撥打,所以需留一位在現場等候,如果過後就要重填候位囉

店裡頭的空間寬敞舒適,採光明亮,座位數也算蠻多的,整間店坐滿滿還挺熱鬧的

除了一般座位外,這裡也有吧檯的座位區,很適合一個人來用餐,來可以偷看帥哥(誤)

嵐山熟成牛かつ專売的白飯及湯品是免費吃到飽,吃完可以再自行做添加,旁邊還有熱茶唷

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! Menu

這裡除了單點外,也可加價升級為套餐,主食的肉品還可以加價升級肉量,平日中午還有推出雙人商業套餐唷

除了丼飯、定食,嵐山熟成牛かつ專売還有多款炸物、甜點及飲品

這裡還有季節限定"A5等級黑毛和牛",本來以為這個是單點,沒想到一樣是定食,有附上白飯、溫泉蛋、湯品及高麗菜絲唷

來來來,這裡還有介紹炸牛排的六種吃法,有阿里山山葵、玫瑰海研、七味唐辛子、薄鹽醬油、京玉半熟卵、日式蘋果咖哩、及京玉半熟卵(溫泉半熟蛋),可以依個人喜好做搭配

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 職人牛五花爆肉山丼定食 升級男子漢份量 330元

將牛五花堆成一座小山丘,看起來好可口,牛五花經過燒烤後再刷上特製醬汁,焦香中帶點甜味,搭配大把蔥花使香氣更加迷人

牛五花肉片可不是薄薄一層,帶有微微的厚度,肉質軟嫩帶紮實口感,香氣超迷人,糖糖好喜歡他的醬汁,會越嚼越香,一片接一片停不下來

肉片吃到一半,裡頭竟然還藏了秘密武器,是一整顆的糖心蛋呢

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 炸極上肩牛小排 升級男子漢份量 480元

來嵐山當然不能錯過他們家的招牌炸牛排囉,端上桌時約3分熟,可以再自行放置烤爐上加熱到自己喜愛的熟度,糖糖覺得5-7分熟風味最讚

因為煎過所以外皮沒有像剛炸好那樣酥脆,不過肉質一樣超軟嫩,除了原味外,還有剛剛六種吃法可以試試唷

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! A5等級黑毛和牛 580元

這個季節限定的黑毛和牛油花也太美了吧,大理石紋路看起來就好誘人,放在鐵板上滋滋作響,那撲鼻而來的香氣更是令人垂涎三尺

將熟度煎至約5分熟,肉質軟嫩,鮮味十足,吃上第一片就會讓人停不下來啦

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 日式唐揚炸雞 120元

日式唐揚炸雞外皮炸的超酥脆,裡頭的肉質更是鮮嫩多汁,咬下去超juicy

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 和風炸豆腐 80元

炸豆腐一樣炸的超酥脆,裡頭的雞蛋豆腐也超嫩,好吃不油膩,也是讓人一吃就停不下來呢

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 提拉米蘇 150元

雖然是炸牛排專賣店,不過他們家的提拉米蘇也超好吃,味道可不輸給甜點專賣店呢

特製手指餅乾,加上濃郁的馬斯卡彭乳酪及苦甜的可可粉,口感香醇,入口即化,冰冰涼涼的超讚

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 蜜香紅茶 120元

這裡的蜜香紅茶喝起來好特別,跟外面的紅茶味道不太一樣,雖然是冷泡無糖,喝起來卻一點也不澀,還會回甘呢

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 阿里山高山茶 120元

另外這杯冷泡阿里山高山茶也挺不錯喝的,清爽消暑又解膩

現在只要打卡案讚,不管是FB、IG還是google地圖寫評論,即贈急凍雪糕一份唷

現在想要吃好吃的炸牛排,在金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!也吃得到囉,點主餐還有白飯、湯品及熱茶免費無限享用,現在打卡還送雪糕一支,因用餐人潮時間眾多,不想久等可提前先訂位,開放訂位時間為11:30、12:00、13:00、13:30、17:30、18:00、19:00、19:30這八個時段唷~

 

《店家資訊》

店家:嵐山熟成牛かつ專売-台中大里旗艦店
電話:04-24060222
地址:台中市大里區永隆路567號
時間:11:30~14:30;17:30~21:00
臉書:https://goo.gl/dKFRP3

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