台中美食│薔薇森林〃台中手工餅乾推薦,香氣迷人,讓人一吃就愛上的幸福滋味~

台中又多了一間超好吃的手工餅乾店囉~這間薔薇森林的主廚來自法國藍帶,口味非常多種,每日新鮮手作,除了法式手工餅乾外,還有法式經典瑪德蓮及蝴蝶酥,店裡頭也有提供彌月禮盒、手工喜餅禮盒,還有母親節禮盒開放預購中唷~(點我加入糖糖[email protected])

薔薇森林位在北屯區綏遠路二段,靠近文心國小,於今年二月份新開幕,外觀裝潢採用浪漫的tiffany藍,門口處還有個超可愛的小娃兒迎接大家

走進薔薇森林,裡頭裝潢也充滿少女心,一樣採用tiffany藍,搭配綠葉打造而成的牆面,可愛的logo設計理念來自主廚的可愛女兒

這位就是來自法國藍帶的主廚,遠赴法國進修歸國,並取得巴黎藍帶廚藝學院認證,讓台灣的朋友們不必出國,也能品嘗到道地的法式手工甜點

許多原料及烘焙器材主廚可是特別講究,有些都是從法國帶回來的呢

透過玻璃窗,看著主廚認真製作甜點的過程,加上撲鼻而來的甜點香氣,真是太迷人啦

薔薇森林都是以圓盒為主,方形是母親節推出的禮盒,圓盒價格從350-450元都有,有基本口味法國巧克力、香草奶油,及限定口味德國咖啡、靜岡抹茶、日本伯爵茶、帕瑪森起士、棉花糖、杏仁、五穀,除了單一口味外也有綜合可以選擇

糖糖很喜歡薔薇森林這個黑色的餅乾鐵盒,加上金色字體超有質感,糖妹還一直吵著要盒子

將鐵盒打開,裡頭還有一層紙膜及小卡片,還沒看到手工餅乾本尊就已經聞到迷人的餅乾香氣

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 帕瑪森起士 450元

一盒共有36入餅乾,這盒糖糖挑選的是帕瑪森起士口味,還沒入口就能感受到濃濃的起司香味

薔薇森林手工餅乾的size是可以一片直接入口的大小,不是非常硬脆的那種,也不是一吃就入口即化,口感介於紮實及鬆軟之間,鹹香迷人,讓人一吃就愛上

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 法國巧克力 350元

選用法國CACAO BARRY可可粉製作而成的法國巧克力手工餅乾,一樣一開盒立刻香氣撲鼻,糖糖都被那迷人的巧克力香氣給融化啦

一入口濃厚的巧克力香在嘴裡蔓延,令人陶醉不已,濃郁滋味中帶微微苦甜,好吃不膩口,讓人一口接一口停不下來

除了圓盒外,另外還有母親節禮盒,質感方盒,搭配專屬設計腰封,原價690元,預購優惠價只要590元

母親節禮盒包含法國巧克力、香草奶油手工餅乾、蝴蝶酥及瑪德蓮

手工餅乾都是單一包裝,包裝超Q的,上頭還有可愛女孩的臉龐,想吃的時候再拆封超方便

 

採用法國香草籽粉製作而成的香草奶油手工餅乾,入口散發著香草清香,吃起來不會很甜膩

可愛的蝴蝶酥,愛心造型好討喜,每片都是由手工折疊超費工,層層堆疊,再撒上糖粒

口感酥脆,多了糖粒的加持更增添層次感,滋味香甜,讓人越吃越涮嘴

另外這款是禮盒中唯一不是餅乾類的法式甜點,將瑪德蓮做成貝殼的形狀,採用雞蛋、鮮奶及蜂蜜等原料製作

口感濕潤綿密,外皮帶點微酥,吃起來不會乾乾的,奶香中多了蜂蜜的香甜

 

薔薇森林 x 母親節禮盒優惠活動

1.母親節限定玫瑰金方盒原價$690元,特價590元

2.4/10-5/31 滿千送百歡樂送,全館商品(含預購)滿千贈100折價券,可累贈

 

《店家資訊》

店家:薔薇森林
電話:04-22476762
地址:台中市北屯區綏遠路二段209之1號
時間:12:30~19:00;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/lafortederose/

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