鴻龍宴｜2026台中外帶年菜，12/31前預訂享早鳥優惠最低85折，輕鬆上桌也能澎派吃年菜
2026台中外帶年菜推薦！轉眼間農曆新年又將到來，大家是否已經開始煩惱年菜該怎麼辦？別擔心！台中人氣活蝦料理餐廳「鴻龍宴」外帶年菜套餐正式開跑，為您省下費工備料的時間！這份適合6-8人分享的澎湃菜單，不僅有招牌的活蝦料理，還包含琥珀燒元蹄、蟲草滋養燉全雞等經典好料，於12/31前預訂享最低85折超值早鳥優惠
鴻龍宴位置
台中人氣活蝦餐廳鴻龍宴位在台中北屯經貿五路上，交通相當便利！餐廳鄰近迪卡儂台中北屯店與愛買水湳店，距離逢甲商圈開車也不遠。除了周邊路邊停車格外，店門口即備有專屬停車位，讓大家用餐或取年菜都無需擔心停車問題
鴻龍宴環境
鴻龍宴的用餐環境處處充滿巧思，餐廳以氣派的挑高設計打造開闊空間，最吸睛的就是內部那艘巨型船隻！裝潢主題圍繞著海港文化，巧妙融入了造船廠的工業風、碼頭的復古感，以及釣蝦、釣魚等休閒元素。每一個角落都充滿創意，讓大家品嘗美食的同時，也能享受一場獨特的主題式視覺饗宴
這艘吸睛的大船可不只是造景！船艙內部其實是活蝦的家，裡頭住著一隻隻活力十足的泰國蝦。鴻龍宴堅持選用大小適中、品質極佳的活蝦，不盲目追求尺寸，而是專注提供最鮮甜的肉質和口感。特別值得一提的是，他們在料理時堅持「不開背」，就是要避免破壞蝦肉組織，確保每隻蝦送入口中時，都能保有最彈牙、最完美的風味，這就是對品質的專業堅持
鴻龍宴座位區
鴻龍宴用餐座位區採大器格局設計，營造出寬敞舒適的用餐環境，座位選擇非常豐富，無論是四人方桌、六人圓桌，還是十人以上的多人聚餐包廂，都能滿足需求，不管是舉辦家庭聚會或公司部門聚餐都非常合適
為了滿足大型團體的需求，鴻龍宴特別在二樓規劃了更開闊、更具彈性的用餐區域，這裡不僅座位數更勝一樓，空間也更加寬敞，非常適合追求包場感的多人聚餐！不論是溫馨的家庭聚會、熱鬧的同學會，或是各式大型餐會活動，二樓都能提供絕佳的場地選擇
鴻龍宴2026外帶年菜
鴻龍宴2026外帶年菜為6-8人份，價格是7688元，含八道美味佳餚，於12/31前預訂最低享85折優惠
鴻龍宴2026外帶年菜早鳥優惠
12/31 前預訂「除夕外帶」並全額付款享85折優惠！
1/1~2/8 前預訂「除夕外帶」並全額付享95折優惠！
2/8 前預訂「初二外帶」並全額付款同樣享95折！
．除夕（2/16）外帶限定，即日起預訂至 2/8 止 取餐時段：14:00、16:00
．初二（2/18）外帶限定，即日起預訂至 2/8 止 取餐時段：11:30、16:30
梅香泰味鮮蝦
既然是活蝦餐廳，年菜中當然不能少了活蝦料理！這道梅香泰味鮮蝦將隻隻飽滿、現撈現煮的活泰國蝦，以獨特的泰式酸甜醬汁進行爆炒，同時融入台灣人熟悉的清爽梅香，蝦身被醬汁均勻裹覆，入口後是先酸後甜的層次感，Q彈的蝦肉完美襯托了醬汁的濃郁，旁邊還有附上烏梅爽口又開胃
蒲燒鯛魚米糕
鴻龍宴的米糕無添加蝦米，口感軟糯且粒粒分明，能吃到大塊紮實的豬肉塊和香菇，用料相當實在。而這道菜最大的亮點就是藏在底下的酥脆芋頭絲！炸至金黃香酥的芋頭絲，與軟糯的米糕一同入口，帶來多層次的絕佳風味。上層的蒲燒鯛魚肉質細嫩、醬烤入味
白玉淮山蘆筍
這道白玉淮山蘆筍光是配色就相當吸睛，色彩繽紛鮮豔，裡頭搭配了紫山藥與白山藥兩種山藥、翠綠蘆筍及甜椒等食材，不僅口感脆嫩、清爽解膩，更是一道兼具美味與養生的健康料理
琥珀燒元蹄
年菜桌上討吉利的招牌菜絕對是這道「琥珀燒元蹄」！色澤呈現誘人的琥珀紅亮，光看就讓人食指大動，主廚將豬蹄膀滷製得皮Q肉嫩，膠質豐厚，搭配鹹甜適中的濃郁醬汁，輕輕一撥就骨肉分離，口感入口即化，周圍翠綠的時蔬點綴，讓整體層次更加豐富。這道菜不僅美味，更象徵著鴻運當頭、富貴圓滿，是圍爐宴客必備的澎湃佳餚
翠玉蒜蓉娃娃菜
雖然是蔬菜，但這道菜的風味卻極度濃郁！主廚將嫩口清甜的娃娃菜烹煮得恰到好處，保留了其翠綠色澤與軟嫩口感，最銷魂的是上層金黃濃郁的蒜蓉湯汁，將滿滿的蒜香精華鎖入菜中，每一片娃娃菜都飽滿吸附了湯汁，上頭還搭配了枸杞和紅棗來增添風味
蟲草滋養燉全雞
嚴選完整全雞細心慢燉，湯頭濃郁卻不油膩，飽含蟲草花的溫和精華，雞肉燉煮得極致軟嫩，用湯匙輕輕一碰就能骨肉分離，這不僅是一道湯品，更是闔家進補、滋養暖身的極品，讓全家人都能在享受美味的同時，暖心又暖胃
古法清蒸龍虎斑
主廚以傳統清蒸工法來料理這條鮮活的龍虎斑，力求保留魚肉的原汁原味，僅加入了甘甜的醬油及新鮮的香蔥下去蒸煮提味，魚皮吃起來帶有Q彈的膠質，魚肉的部分更是細緻鮮嫩
金玉奶皇包
圓滿的年夜飯當然要以甜蜜的點心完美收尾！這金玉奶皇包外型圓潤討喜，內餡更是讓人驚喜。輕輕撥開，立刻湧出金黃爆漿的香濃奶皇，內餡甜度適中，帶著濃郁的鹹蛋黃香氣
鴻龍宴不僅以活蝦料理聞名，這次重磅推出的2026外帶年菜組合，讓大家在家也能享用到鮮美的招牌活蝦料理，還有象徵鴻運當頭的人氣餐點琥珀燒元蹄等經典大菜！
限時優惠來了！只要在12/31前預訂鴻龍宴2026外帶年菜，即可享早鳥優惠最低85折！趕快手刀預訂起來，讓大家都能輕鬆又體面地準備一桌極致美味的年夜飯！
《店家資訊》
店家：鴻龍宴活蝦餐廳
電話：04-24262061
地址：台中市北屯區經貿五路67號
時間：平日11:00~14:30；17:00~21:00；假日11:00~21:00
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