狠牛丼飯專賣│台中太平丼飯百元有找,裡頭還有起司會勘西!激推酥炸海老丼,現炸超酥脆,蝦肉超彈牙~

太平人氣平價美食狠牛丼飯專賣,主打丼飯、蓋飯、日式炒麵、酥炸餃子等,餐點均現點現做,不僅用料實在,價格更是親民,是許多學生們及上班族的愛店之一,除了內用,狠牛丼飯專賣也有與foodpanda及Uber eat合作,不用出門也能享美食

(2020.03.23 登上奇摩首頁)

狠牛丼飯專賣位在台中太平區中山路三段,門口處有個木作小攤車,裝潢帶著日式風格

狠牛丼飯專賣的內用座位區很寬敞,除了一般2-4人座位,也有一人的座位區,另外店家每天都會用酒精消毒桌面,環境衛生嚴格把關,就是要讓顧客們不僅吃得美味,也吃得安心

狠牛丼飯專賣菜單

餐點有丼飯、蓋飯、日式炒麵及各式小菜,主餐的部份除了單點也可以加價60元升級套餐,可任選40元小菜及優格或烏梅汁二選一

燻雞蓋飯 120元

這是狠牛丼飯專賣最近新推出的新品,算是隱藏版料理,目前在菜單上還沒有唷~燻雞蓋飯除了主角燻雞肉,一旁還有黑豆、醃漬小菜及青蔥點綴

燻雞肉的部份選用了少油少脂的雞胸肉部位,透過煙燻料理方式,讓雞肉呈現出一股迷人的炭香煙燻風味,雖然是雞胸肉,口感非常軟嫩,香氣十足,整個超下飯

酥炸海老丼 110元 + 起司 10元

接下來這道酥炸海老丼可厲害了,丼飯底下的醬汁是店家每日親自調配,慢火熬煮,除了主餐外,一旁還有附上精緻小菜,涼拌毛豆及涼拌蓮藕,小菜部份每天會不定期更換

主餐海老炸蝦,選用新鮮蝦子,手工裹粉現做現炸,外皮炸至金黃酥脆,裡頭的蝦肉更是Q彈鮮美,份量十足,吃起來不會很油膩

一般外面丼飯底下都是淋上醬汁而已,狠牛丼飯專賣很特別的是,丼飯除了原本的醬汁外,還可以加價升級口味,有蔬菜、起司及泡菜三種,糖糖這次加了起司,不是一般的芝士片,而是會勘西的乳酪絲,想勘西一定要趁熱吃,讓鹹甜的特製醬汁,多了一股迷人的起司鹹香

廣島炒麵 90元

狠牛丼飯專賣這裡不僅賣丼飯、蓋飯,還有日式炒麵,口味選了最經典的廣島炒麵,麵條經過醬汁翻炒,擠上美乃滋,再撒上柴魚、白芝麻及七味粉,有如大阪燒般,層次豐富

將麵條攪拌均勻,口感Q彈,鹹香中多了美乃滋的甜味及柴魚的香氣在裡頭

黃金炸豆腐 40元

採用軟嫩的雞蛋豆腐,切成塊狀,將四面炸至金黃色澤,外酥內軟的口感,單吃就可以吃到迷人的豆腐香氣,搭配些許胡椒鹽或七味粉更對味,提醒大家黃金炸豆腐都是現點現炸,剛上桌時非常燙口,可別一上桌就立馬往嘴裡塞喔

酥炸餃子 60元

想吃炸餃子,在狠牛丼飯專賣也吃的到,使用新鮮水餃,有別於水煮,採用不一樣的烹調方式,現炸起鍋,將餃子外皮炸至金黃酥脆,口味有泡菜風味、玉米鮮肉及九層塔香三種,一份有5顆,可單一口味也可綜合

小朋友最愛的玉米鮮肉,炸過的外皮讓餃子吃起來多了酥脆的口感,裡頭的肉餡相當多汁,多了玉米的甜味讓層次更加豐富

這裡的泡菜風味炸餃子比較不會這麼的重口味,是偏台式泡菜的清爽滋味,軟嫩的豬肉餡,多了泡菜的清脆口感

裡頭糖糖最愛的口味就是九層塔香啦,酥脆的外皮,一咬下去,九層塔香氣四溢,濃濃的香氣令人著迷

酥炸蝦仁排 60元

狠牛丼飯專賣不只有炸海老,還有酥炸蝦仁排,讓你蝦味十足,使用新鮮蝦仁製作,每片平均有10~13尾的白蝦,用料非常實在,外皮酥脆,內餡Q彈,每一口都吃的到蝦仁哦

香酥鱈魚排 60元

採用進口阿拉斯加鱈魚,裹粉後下去酥炸,外皮酥脆不油膩,內餡飽滿,口感細緻鮮美,吃完讓糖糖還想再來一份

蘋果檸檬優格 30元

吃完主餐來份蘋果檸檬優格解膩一下,優格看似奶酪,最上面一層是蘋果檸檬醬,搭配底下的優格,一入口糖糖的臉立馬糾結在一起,這這這也太酸了吧,因為檸檬本身很酸,加上優格也是酸的,整體酸溜溜的滋味,清爽又解膩,喜歡吃酸的朋友可以試試唷

狠牛丼飯專賣除了內用也有提供外帶及外送的服務,讓大家不必出門,在家也能享美味

一般外帶丼飯都是將白飯淋上湯汁後直接裝盒打包,狠牛丼飯專賣很特別,丼飯的湯汁跟白飯是分開的,這樣一來就不怕白飯湯汁泡太久會過軟,這個設計很棒呢

 

狠牛丼飯專賣不僅價格親民,用料也非常實在,對於環境衛生也是嚴格把關,就是要讓大家可以吃的美味又安心,餐點均現點現做,如果趕時間的朋友可以事先電話預訂,另外狠牛丼飯專賣可有提供外帶及外送的服務唷

 

《店家資訊》

店家:狠牛 丼飯專賣
電話:0966-928942
地址:台中市太平區中山路三段33號
時間:11:00~14:00;17:00~21:00;週三店休
臉書:https://www.facebook.com/hen0503/

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