如我粥│台中粥品推薦，配料自己隨意配，激推鮮蚵粥，新鮮又大顆～
台中北屯新開了一間粥品店，叫做如我粥，店名取的還蠻酷的，這間粥品店很特別，想吃什麼配料自己隨意搭配，食材新鮮，只要銅板價就能吃到用料實在的粥品，糖糖個人還蠻推薦他們家的鮮蚵粥及韓式泡菜滑蛋粥，店裡還有提供外送服務唷～
(2020.05.28 登上奇摩首頁)
如我粥位在北屯松竹路二段上，靠近吉貝兒幼稚園，黑色扛棒帶點神秘感，雖然才剛開幕不久，來用餐的客人還不少呢
如我粥的用餐空間還蠻寬敞的，用起餐來不會有壓迫感，店裡頭還有涼涼的冷氣可以吹，就算夏天來吃粥也不會滿頭大汗
如我粥菜單
如我粥的粥品除了一般配好的粥品外，還可以額外自己加配料，想要來個粥品滿漢全席也沒問題
韓式泡菜滑蛋粥 70元 + 牛肉 30元 + 皮蛋
自從吃過韓式泡菜粥之後糖糖就愛上了這一味，沒想到韓式泡菜除了拌飯、入鍋熬煮成湯頭，還能變成粥品，讓滑嫩的粥品多了泡菜香及清脆口感，層次更加豐富
韓式泡菜滑蛋粥糖糖還額外加點了一份牛肉及皮蛋，現在開幕店家還會隨機送上一樣配料，所以裡頭還多了香甜的絲瓜，如我粥的牛肉很特別，不是片狀牛五花，而是塊狀帶有厚度的牛肉，肉質軟嫩，香氣濃郁，搭配泡菜滑蛋粥好吃
鮮蚵粥 90元 + 兩份蚵仔 60元
如果你跟糖糖一樣是鮮蚵控，那你一定不能錯過如我粥的鮮蚵粥，糖糖又額外加點了兩份蚵仔，整碗滿滿鮮蚵，看起來超療癒
如我粥的鮮蚵很肥美，size還蠻大顆的，鮮味十足，咬下去可是會噴汁的，讓粥品吃起來多了鮮蚵的鮮甜味，濃濃海味，讓糖糖吃上第一口就停不下來啦
蛤蠣絲瓜滑蛋粥 80元 + 蝦子 30元
糖糖很愛吃絲瓜蛤蠣這道料理，沒想到這組合也可以入粥，真是太有創意了！
絲瓜及蛤蠣的份量還不少，入粥後讓粥品吃起來多了絲瓜及蛤蠣的鮮甜味，還吃的到絲瓜的微脆口感
糖糖還另外加點了蝦子，如我粥的蝦子還蠻大隻的，蝦肉Q彈鮮美，蝦殼很好剝，就知道這蝦有多新鮮
如我粥的粥品燉煮的非常綿密，稠度剛剛好，吃起來不會太稀，食材用料都很新鮮，還可以自己加配料，北屯的朋友們想吃粥可以來試試，店家也有提供外送的服務唷
《店家資訊》
店家：如我粥
地址：台中市北屯區松竹路二段249號(松竹寺斜對面吉貝兒幼兒園前30公尺)
電話：04-22479480
時間：11:00~23:00
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