泰宵張南洋料理｜台中少見營業至凌晨的泰式料理，擁有高人氣，不僅口味道地，還有超澎派手抓海鮮，台中宵夜推薦
什麼～居然有泰式料理營業至凌晨！這間位在台中西區的泰宵張南洋料理，網評破千則，擁有4.8顆星的好評，不僅餐點多樣化，口味也非常道地又好吃，除了常見的泰式料理，竟然還有超澎派的手抓海鮮！營業至凌晨一點半，大半夜想吃泰式料理，來泰宵張南洋料理就對啦
泰宵張南洋料理位置
泰宵張南洋料理位在台中西區中美街上，靠近忠誠街，距離科博館、台中廣三SOGO、勤美誠品不遠，開車前往的朋友，除了路邊停車格，也可以停在附近的忠明公園地下停車場，步行過來只要2分鐘
泰宵張南洋料理環境
泰宵張南洋料理的內用空間不算大，座位數也不多，燈光明亮，裝潢很網美風，上頭還有著美美的乾燥花天花板，整間店還挺好拍的，很適合網美們打卡拍照
泰宵張南洋料理菜單
泰宵張南洋料理除了單點，也有推出雙人、三人及多人套餐優惠，不管是一人來用餐，還是多人聚餐都非常適合呢
泰甜蜜雙人餐 680元
糖糖這次點了一份泰甜蜜雙人餐加單點，泰宵張南洋料理的雙人餐裡頭包含五道餐點及兩杯飲品，糖糖選了南洋咖哩牛肉、打拋飯、海鮮青木瓜、金錢蝦餅、榴槤餅、泰式奶茶及重乳鮮奶茶，香米飯皆可免費續加
泰甜蜜雙人餐 – 泰式海鮮青木瓜
來吃泰式當然不能錯過糖糖最愛的涼拌青木瓜囉，將青木瓜切成絲狀，淋上檸檬汁、魚露及老闆特製醬汁，搭配鮮蝦、淡菜及小卷，最後撒上碎花生及香菜增添香氣，口感爽脆多汁，酸酸甜甜的超開胃，裡頭的海鮮也都非常新鮮呢
泰甜蜜雙人餐 – 南洋咖哩牛肉飯
泰宵張南洋料理的南洋咖哩辣度是固定的，醬汁濃厚，帶有椰奶的香氣，裡頭的牛肉是採用澳洲牛腱肉，不僅大塊又厚切，肉質軟嫩不柴，搭配著泰國香米及南洋咖哩一起吃超下飯
泰甜蜜雙人餐 – 打拋豬飯
泰宵張南洋料理的打拋豬肉是採用溫體豬絞肉搭配九層塔下去爆炒，店家還特別選用溫體母豬，肉質吃起來較無腥味，糖糖覺得跟其他間泰式料理相比，泰宵張南洋料理的打拋豬吃起來比較紮實，油脂感比較沒有這麼多，偏清爽口味，搭配泰國香米及半熟蛋，讓人一口接著一口停不下來
泰甜蜜雙人餐 – 金錢蝦餅（小份）
比起月亮蝦餅糖糖更愛吃金錢蝦餅，外皮炸至香酥脆口，裡頭的蝦漿可是採用藍鑽蝦及新鮮花枝手工製作而成，吃起來非常彈牙，還可以吃到鮮美的蝦肉，單吃就非常夠味，鮮甜好吃不油膩
泰甜蜜雙人餐 – 榴槤餅
糖糖本身其實不太敢吃榴槤，不過泰宵張南洋料理這道榴槤餅糖糖覺得很可以，外皮炸至酥脆像餅乾口感，內餡會大爆漿！將榴槤製成泥狀，搭配些許椰奶提味，吃起來甜甜的，不會有太過厚重的榴槤味，尾韻還帶有椰奶的香氣，其實味道上是糖糖還能接受的，沒有想像中這麼可怕（笑）
南洋海鮮叻沙麵 230元
這碗南洋海鮮叻沙麵的辣度也非同小可呀，辣度大概是小辣偏中辣，湯頭採用馬來西亞蝦膏及辛香料下去爆炒，再添加些許椰奶下去熬煮而成，湯頭濃郁帶香辣風味，裡頭配料也很澎派，有鮮蝦、小卷、淡菜、豆皮、豆芽菜、黑木耳及水煮蛋，整碗滿滿都是料，用料非常實在
叻沙麵使用的是黃麵條，麵條非常Q彈，吸附著湯汁精華，香辣夠味，愛吃辣的朋友必點
慢燉牛肉泰式綠咖哩 220元
糖糖對綠咖哩也是又愛又恨，因為好吃但很辣，泰宵張南洋料理的慢燉牛肉泰式綠咖哩一樣是採用澳洲牛腱肉，加入了洋蔥及茄子，搭配椰奶及泰式香料下去炒製的綠咖哩醬下去燉煮，醬香濃郁，搭著泰國香米超好吃，讓人越吃越香，不過尾韻辣勁蠻強的，本身不太吃辣的朋友請先準備好冰涼飲品
泰式火烤紙包魚 350元
想吃泰式火烤紙包魚，在泰宵張南洋料理也吃得到，採用新鮮鱸魚下去爐烤後再加入泰式酸辣汁、蒜頭、檸檬汁及香菜梗增添香氣，鱸魚肉質細緻鮮嫩，吃起來微酸微辣超開胃
泰High痛風手抓海鮮 980元
泰宵張南洋料理的海鮮除了泰式火烤紙包魚，還有超澎派的痛風手抓海鮮，需提前預訂才吃得到，瞧瞧裡頭的海鮮有多澎派，除了一整隻的青龍蝦，還有鮮蝦、鮑魚、小卷及淡菜，搭配爐烤櫛瓜、玉米筍及小番茄，醬汁跟剛剛的紙包魚一樣，吃起來微酸微辣，很適合夏天享用
泰式海鮮冬蔭功湯 270元
採用海鮮及泰國香料下去熬煮，湯頭酸爽帶辣，裡頭還可以吃到鮮蝦、高麗菜、木耳、淡菜、豆腐等配料
泰甜蜜雙人餐 – 泰式奶茶＆重乳鮮奶茶 ／台灣小農蜂蜜檸檬 45元
泰宵張南洋料理的飲品都是固定甜度，冰量都是去冰，泰式奶茶雖然甜度固定，不過喝起來不會太過甜膩，帶有濃郁的泰奶香氣，糖糖還蠻喜歡這杯台灣小農蜂蜜檸檬，蜂蜜的香甜伴隨著檸檬的微酸，清爽又解膩
泰宵張南洋料理的餐點都不錯吃，選擇多樣化，用料也很實在，除了單點還有推出多人套餐，非常適合多人聚餐，唯一小缺點就是空間不算大，座位數不多，建議提前先訂位，現在來泰宵張南洋料理用餐評論再送巧克力脆薯或花生脆薯一份唷
《店家資訊》
店家：泰宵張南洋料理
電話：04-23286757
地址：台中市西區中美街402號
時間：平日17:30~01:30；假日11:00~14:00；17:30~01:30
臉書：https://www.facebook.com/GOODFOOD0423286757/
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