Glocke Bakery G貓甜點|隱身台中北區的貓咪中途餐廳,草莓甜點超級美!

Glocke Bakery G貓甜點不只是甜點控的天堂,更是貓奴們的秘密基地。這裡結合了中途之家的職能,讓你在被甜點療癒之餘,還能跟萌翻天的貓咪們互動。近期登場的草莓系列更是誠意滿滿,每一款都超級美!除了來拍美照、吃爆草莓甜點,有領養意願的朋友也可以來這裡與貓咪們交流唷

Glocke Bakery G貓甜點位置
Glocke Bakery G貓甜點座落於台中北區的忠太西路上,鄰近國立自然科學博物館,店面外觀低調且溫馨,一不留神便可能與它擦肩而過,大片的落地窗設計,讓溫暖的採光自然灑入,從門外就能一窺店內簡約清新的模樣,彷彿在喧鬧的城市角落中,為甜點控與愛貓人預留了一處純淨的避風港


Glocke Bakery G貓甜點環境
Glocke Bakery G貓甜點的內用空間集中在一樓,前半段設有自在的兩人桌位,後方則是能近距離感受咖啡香的吧檯區。而最令愛貓人嚮往的聖地則是在二樓,那裡是專屬的貓咪中途之家


想要與萌貓們親密互動的朋友,點完甜點後可以移步上樓,在溫馨的空間裡享受被貓咪包圍的幸福,不過入內前別忘了詳細閱讀並遵守相關公約,讓我們在愛貓的同時,也給予牠們最貼心的尊重與保護
Glocke Bakery G貓甜點櫃


目前的甜點櫃完全被粉紅色佔領,草莓系列用料毫不手軟,視覺感極強,除了草莓,G貓的常態塔類也很有特色,價位約在130 – 170元之間,甚至還有少見的「芋頭塔」與帶有東方色彩的「湯圓塔」

草莓蛋糕 200元
以濕潤鬆軟的戚風蛋糕為基底,中間夾入厚實的新鮮草莓切片,與濃郁的乳酪奶油交織出漂亮的斷面,頂端點綴著如雲朵般的鮮奶油與整顆紅透的新鮮草莓,最後撒上些許碎開心果仁增添香氣與色彩點綴,這款蛋糕不僅美得像藝術品,吃起來更是酸甜適中,奶油輕盈不膩口

草莓塔 200元
愛吃草莓塔必點!在塔皮上方豪邁地堆疊了多顆碩大、鮮紅欲滴的新鮮草莓,草莓之間穿插著如繁星般的小朵鮮奶油,不僅固定了草莓,也平衡了果酸,讓整體口感更加絲滑,底座是烘烤得金黃酥脆的塔皮,與濕潤的內餡交織出層次感

草莓千層酥 250元
千層酥皮烘烤至誘人的金黃色澤,質地酥脆且層次分明,不同於一般的千層蛋糕,這款酥派中間擠滿了圓潤飽滿的乳酪與香酪卡士達內餡,另外在酥派層之間,及最頂端都鋪上了大量切片或整顆的新鮮草莓,層次相當豐富

拿鐵咖啡 130元
咖啡盛裝在立體的貓咪造型馬克杯中,杯緣處還有精緻的小耳朵,杯身彩繪著無辜的貓咪表情,連杯墊都是可愛的黃色貓咪形狀,細節感滿滿,拿鐵表面擁有一層綿密細緻的奶泡,中央是一顆飽滿的心型拉花,呈現出專業且溫馨的咖啡質感
喜歡吃草莓甜點的朋友,這間位在台中北區的Glocke Bakery G貓甜點你一定要筆記!在這裡不僅有很多草莓甜點可以選擇,而甜點不再只是味蕾的享受,更是一份對生命的關懷,趁著草莓季來Glocke Bakery G貓甜點吃草莓甜點,也可以在慵懶的午後,上二樓看看那些正等待幸福歸屬的小貓們
《店家資訊》
店家:Glocke Bakery G貓甜點
電話:04-22081985
地址:台中市北區忠太西路10號
時間:12:00~19:00;週二店休










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