阿母古早味粉漿蛋餅|台中可以加湯的古早味粉漿蛋餅,不僅厚實,還有免費爽脆豆芽菜

台中古早味粉漿蛋餅你吃過幾間呢!這間位在台中南區第三市場的阿母古早味粉漿蛋餅是最近台中爆紅的早餐店,主打粉漿蛋餅外,還可以選擇乾的或濕的,濕的就是淋上店家特製的醬汁變水潤蛋餅,份量實在,每份還會附上爽脆的豆芽菜

阿母古早味粉漿蛋餅位置

阿母古早味粉漿蛋餅位在台中南區信義南街上,就在台中第三市場中大台中五金前方,地點還蠻好找的

阿母古早味粉漿蛋餅環境

阿母古早味粉漿蛋餅內用座位區不大,只有三、四桌,內用客滿,外帶也是人潮滿滿,生意超級好

阿母古早味粉漿蛋餅的餐點都是現點現做,在旁邊看著老闆娘煎蛋餅的模樣看起來好療癒唷

阿母古早味粉漿蛋餅菜單

阿母古早味粉漿蛋餅口味還蠻多的,可以選乾的或濕的,另外也有雙蛋可以選擇

點濕的蛋餅店家會額外付上一碗醬汁可以自行淋上,大家可以先吃乾的再淋上醬汁,一次吃到兩種風味的蛋餅

原味粉漿蛋餅 濕 45元

先嘗一口乾的原味蛋餅,粉漿非常厚實又Q彈,外表帶點微脆,蛋餅裡頭店家還會添加特製的蘿蔔絲,接著淋上店家特製醬汁,變成濕的蛋餅,醬汁的味道有點像蚵仔煎的醬汁,鹹中帶點微甜的滋味,旁邊的豆芽菜超加分,口感爽脆,搭配著蛋餅也好吃

起司粉漿蛋餅 乾 55元

另一份糖糖點了起司粉漿蛋餅,乾的蛋餅外皮煎的恰恰的,裡頭包入香濃芝士片,吃起來多了起司鹹香,層次更加豐富

喜歡吃古早味粉漿蛋餅的朋友趕快將這間阿母古早味粉漿蛋餅給筆記起來,不僅用料實在,蛋餅皮吃起來也相當厚實,蛋餅可以選擇乾的或濕的,雖然濕的很特別,糖糖還是喜歡乾的蛋餅,旁邊還會附上爽脆豆芽菜可以搭配享用,層次更加豐富

 

《店家資訊》

店家:阿母古早味粉漿蛋餅
電話:0979-006218
地址:台中市南區信義南街351號
時間:06:30~13:30;週二店休

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