雛菊見｜絕美森林系網美餐廳，宮廷風華麗裝潢，不僅甜點浮誇好吃，義大利麵、燉飯也深受大家喜愛～

2023.06.08

台中超人氣森林系網美店雛菊見又推出新品囉，雛菊見不僅有著美到不行的宮廷風裝潢，甜點更是浮誇到不行，每每一到用餐時間就一位難求，沒有訂位可是吃不到的呢！雛菊見不只甜點厲害，就連鹹食義大利麵、燉飯也深受大家喜愛，除了單點，還有推出多人套餐，不管是情侶約會，朋友或家庭聚餐都非常適合呢～

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雛菊見位置

台中人氣網美店雛菊見位在台中南屯五權西路二段，靠近益豐路，外頭有個宮廷風造景的庭院，只要經過的人都會被他給吸引住，光是外觀就好美好好拍，附近除了路邊停車格，隔壁就有個收費停車場

雛菊見環境

雛菊見不只外頭宮廷風造景的庭院，店裡頭的裝潢更是美到不行，一樣以宮廷風為主軸，空間採挑高設計，搭配綠色植栽造景、木質桌椅及精美吊燈，裝潢超有質感，彷彿來到宮廷裡用餐呢

雛菊見不僅空間寬敞，座位數多，除了一般四人座，還有大型長桌及獨立包廂等座位區，會議空間、求婚包場、生日趴替都非常適合呢

雛菊見菜單

肆人分享餐 1549元

糖糖這次點了肆人分享餐，裡頭包含手作麵包、墨西哥雞肉煎餅、沙拉、最佳配角（開胃菜）x2、主餐x2及飲品，餐點內容非常豐富呢

綜合海鮮沙拉

肆人分享餐的沙拉糖糖選了綜合海鮮沙拉，醬汁這次選了外面比較少見的泰式紅椒檸檬醬，沙拉裡頭有美生菜、小番茄、紅蘿蔔、洋蔥及小黃瓜，搭配新鮮蛤蜊、鮮蝦及透抽，份量非常實在，淋上主廚特製的泰式紅椒檸檬醬，吃起來酸酸甜甜的，非常開胃呢，很適合夏天的口味

墨西哥雞肉煎餅

糖糖超喜歡雛菊見的墨西哥雞肉煎餅，外皮煎的相當酥脆，內餡是雞肉、洋蔥、起司等食材，單吃帶有濃濃的起司香氣，搭配主廚特製莎莎醬，多了微酸微辣的滋味，吃起來更加爽口不膩，旁邊還有附上現炸的波浪薯條，除了番茄醬，糖糖覺得薯條沾莎莎醬也別有一番風味呢

韓式辣味酸奶翅小腿

開胃菜的部分糖糖這次選了韓式辣味酸奶翅小腿及爆漿起士旗魚肉餅，韓式辣味酸奶翅小腿將翅小腿用了新鮮檸檬汁與自製調味料封桶醃製一天，清洗後再沾上酥炸粉下去油炸至酥脆口感，起鍋後淋上主廚自製的韓式蜜汁辣味醬與酸奶醬，小雞腿肉外酥內嫩，交織著特製醬汁的酸甜香辣風味，層次相當豐富，旁邊還有附上爽脆的黃金泡菜可以搭配享用

爆漿起士旗魚肉餅

另外這道爆漿起士旗魚肉餅可厲害了～外表看起來沒什麼，裡頭可是會讓你大大驚豔！使用旗魚肉與少量的豬五花絞成泥狀，加入新鮮香草與辛香料手工壓成肉餅形狀，中間再塞入一片奶油乳酪，最後裹上主廚自製啤酒麵糊與麵包粉下去酥炸，一旁佐上新鮮奇異果製作而成的水果沾醬

將旗魚肉排切開，瞧瞧這斷面秀，內餡黃澄澄的奶油乳酪宛如熔岩瀑布般緩緩流下，看起來是不是超邪惡的呀，香酥的外皮，紮實的內餡，加上爆漿的起司，層次相當豐富，搭配主廚自製的水果沾醬，清爽又解膩

酸辣鮭魚干貝寬扁麵

這道酸辣鮭魚干貝寬扁麵也太美了吧，中間有著一朵美美的鮭魚玫瑰花呢，使用乾辣椒、蒜片、培根先爆炒後再加入自製辣椒醬、香草、檸檬汁下去拌炒寬扁麵，搭配新鮮蛤蜊，煙燻鮭魚及香煎生食級干貝

寬扁麵口感帶有嚼勁，吸附著酸辣醬汁外還帶有蛤蜊的鮮甜，令人吮指回味，裡頭的干貝軟嫩鮮甜，煙燻鮭魚玫瑰花肉質細緻鮮嫩，帶有淡淡的煙燻香氣

南洋橘醬松阪豬肉燉飯

另外這道南洋橘醬松阪豬肉燉飯也深得糖糖心，選用台東關山米，加入使用魚露、花生粉、印度咖哩粉與多種香料製作而成的叻沙醬，搭配鮮奶油、香菜、自製辣椒醬一同燉煮，讓燉飯呈現鮮橘色的模樣，接著鋪上金黃色澤的松阪豬，看起來令人食指大動

第一次吃到肋沙風味的燉飯，米飯燉煮入味，帶有迷人的咖哩香氣，尾韻伴隨著微辣風味，松阪豬口感爽脆，帶有嚼勁，每一口都散發著迷人的蒜香味，讓人一口接一口

綠果昔／火龍果寶寶／翡翠寶寶

雛菊見最新推出的蔬果寶寶系列，以多種水果混搭而成的果昔果汁，每杯還有不同的逗趣的表情妝點著，模樣真是可愛極了，綠果昔這杯算是綜合蔬果汁，裡頭有菠菜、西洋芹、奇異果、蘋果、芒果、鳳梨，喝起來不會有可怕的菜菜味，中間這杯是火龍果寶寶，裡頭是火龍果、鳳梨及蘋果三種水果打成的果昔，吃起來帶有微微顆粒感，果香四溢，香甜好喝，最後這杯翡翠寶寶是奇異果、石蓮花、鳳梨、蘋果、芭樂，整體喝起來芭樂香氣較明顯，滿滿纖維，清爽又解膩