台中燒肉吃到飽，營業至凌晨！現撈泰國蝦、美國安格斯牛排、生猛大牡蠣、牛舌、生啤等近80種食材吃到飽，一人只要799元～
台中燒肉吃到飽再一發！位在西屯區的羊角炭火燒肉，一人只要799元，即可享現撈泰國蝦、美國安格斯牛排、生猛大牡蠣、牛舌等近80種食材吃到飽，還有生啤無限暢飲，營業至凌晨12點，超大用餐空間，多人聚餐首選～
羊角炭火燒肉位在文心路三段，店面超大一間，裝潢相當氣派，附近除了路邊停車格，也有收費停車場
店裡頭結合乾燥花造景，採挑高設計，空間超寬敞，座位區多又大，除了一般四人座，也有八人的座位區，非常適合多人來聚餐呢
這邊是飲料自助區，有咖啡、汽水、可爾必思、茶類，還有外面少見的泰式奶茶，通通都是無限喝到飽
羊角炭火燒肉吃到飽，最吸引糖糖的地方就是生蠔、現撈泰國蝦吃到飽啦～瓦跳跳的泰國蝦水族箱就在後面，不必親自動手，只要點單服務員人就會幫你現撈泰國蝦送上桌，是說送上桌時的泰國蝦有先被凍暈，所以上桌時才不會活蹦亂跳的
羊角炭火燒肉菜單
羊角炭火燒肉吃到飽均一價都是799元，裡頭將近80種食材通通都是吃到飽，另外還有生啤、霜淇淋DIY及明治冰棒可以無限享用
等待爐火上桌前，先來碗熱呼呼的雞湯，採用雞骨及大量蔬菜下去熬煮，喝起來帶有淡淡的藥膳香氣，雞湯喝完還可以再續，也是無限享用
黃金泡菜
糖糖最愛的黃金泡菜，口感清脆，辣度大概是微辣至小辣，單吃美味，搭配生菜夾肉也超好吃，除了黃金泡菜，也有韓式泡菜唷
蝦卵沙拉
清脆高麗菜絲，鋪上滿滿魚卵，接著淋上美乃滋，最後撒上巧克力米點綴，吃起來甜甜的，蝦卵還會在嘴裡發出嗶嗶啵啵的聲響，小朋友們還蠻喜歡這款沙拉的
蔥鹽牛舌
羊角炭火燒肉的牛舌是切成薄片狀，上頭鋪上特製蔥鹽，烤的時候只需單烤一面就可以了
表面呈現水嫩嫩的模樣，熟度大概七分熟就可以享用了，口感Q脆，搭配蔥鹽，吃起來偏重口味，建議不要烤太久，太熟肉會比較有嚼勁些
美國安格斯牛排
肉品類糖糖最期待的就是這塊美國安格斯牛排啦，有著美美大理石紋路的油花，烤的時候建議五到七分熟，風味最佳
外表看起來熟透透，切開裡頭還是粉嫩色澤，肉質軟嫩多汁帶微微嚼勁，牛肉香氣十足，可搭配玫瑰鹽或店家特製的羊角醬、辣味噌，糖糖個人還是最喜歡吃原味，可以吃到牛肉本身的香氣
美國安格斯紐約客／美國安格斯沙朗牛排
另外牛排類還有美國安格斯紐約客及美國安格斯沙朗牛排，紐約客的油花比較少一些，如果喜歡油花較多的朋友可以選擇沙朗牛排，因油花較多，建議烤至7-8分熟度，將油花的部分烤久一些，吃起來比較不會膩口
如果怕牛排烤失敗，羊角炭火燒肉的店員如果不忙也會盡量協助大家，不用擔心牛排烤的不好吃，除了美國安格斯牛排，糖糖覺得紐約客也不錯，五分熟度剛剛好，雖然油花比較少，但吃起來不會柴柴的
嚴選老饕牛
比較愛片狀牛肉的朋友，糖糖還蠻推薦羊角炭火燒肉的嚴選老饕牛，油花好美，色澤也很鮮明
片狀老饕牛烤的時間會比剛剛的牛排來的快一些，表面出現牛肉湯汁就可以翻面了，熟度約五分熟，肉質軟嫩又多汁
法式羊肩排
羊角炭火燒肉的羊肩排是整根小戰斧的模樣，含豐富油脂，炭烤時還會發出熊熊烈火，撲鼻而來的香氣更是迷人
帶有厚度的羊肩排，除了羊排本身的香氣，還多了一股炭香味，油花豐富，肉質紮實又多汁，帶筋的部分會稍微有點嚼勁，帶骨讓人越吃越香
醬燒嫩烤雞腿肉
除了醬燒口味，還有椒鹽及青醬口味，是說糖糖當下竟然沒有發現有青醬口味，現在才看到，飲恨沒有點到阿
雞腿肉有先醃過，烤的時候放邊邊烤，記得雞皮朝下先烤，糖糖最愛雞皮烤至恰恰的口感，肉質鮮嫩多汁，不必沾醬，單吃就很夠味了
另外豬肉的部分有嫩肩厚切豬、豬里肌、五花肉、豬梅花、豚五花、豬小排等
糖糖烤豬肉最愛搭配生菜及泡菜享用，層次豐富，吃起來也更加爽口不膩
吃完肉肉，接下來準備進攻海鮮啦，羊角炭火燒肉的海鮮品項非常多，超大生蠔、現撈泰國蝦、奶油扇貝、紐西蘭淡菜、白蝦等通通有
現撈泰國蝦／滾燙奶油扇貝／薄鹽烤白蝦
羊角炭火燒肉的一大賣點就是現撈泰國蝦啦，劃單直接現撈，冰鎮後再送上桌，讓泰國蝦上桌時不會活蹦亂跳的，奶油扇貝糖糖也很推薦，扇貝旁都附上了一小塊的奶油，直接跟著扇貝下烤網烤就可以了
新鮮現撈的泰國蝦就是不一樣，新鮮度沒話說，肉質Q中帶脆，蝦味十足，不時還可以吃到蝦膏唷，糖糖光是泰國蝦就吃了快20隻了
奶油扇貝也表現得不錯，中間的扇貝肉質很Q彈，吸附著奶油香氣，除了扇貝本身的鮮甜，還多了奶油的微微鹹香
生猛牡蠣／紐西蘭淡菜
跟糖糖一樣愛吃牡蠣的朋友，在羊角炭火燒肉也吃的到，肥滋滋的牡蠣無限量讓你爽爽吃，顆顆肥美又大顆，另外還有紐西蘭淡菜，上頭淋上特製泰式酸辣醬，吃起來酸酸甜甜的，清爽不膩口
羊角的牡蠣真的好肥好肥，顆顆飽滿，鮮甜又多汁，提醒大家不要烤太久，過熟肉會整個縮掉唷
天使紅蝦
除了菜單上的海鮮，羊角炭火燒肉還有提供隱藏版天使紅蝦，一人只要加價100元，即可享天使紅蝦免費吃到飽服務
天使紅蝦上桌時店家已經貼心幫大家去除蝦腸了，size還蠻大一隻的，肉質軟嫩，吃起來更鮮甜，烤過的天使紅蝦比火鍋煮的天使紅蝦來要來的香呢
炭烤日式麻糬
來吃燒肉店，飯後甜點當然不能少了烤麻糬囉，是說烤麻糬也有撇步在，就是烤的時候千萬要專心，可別邊烤邊做其他事，因為一個不留神，麻糬很容易就變成歐罵罵了
將麻糬烤軟後，接著沾上煉乳及花生粉，口感超Q彈，如果怕吃甜的朋友，建議煉乳沾一點點就好
卡士達一口酥
將兩面烤至金黃酥脆，酥酥的外皮吃起來有點像酥皮濃湯的酥皮，吃的時候可別太大口吃，因為一咬下去內餡卡士達是會爆漿出來的，非常燙口，微甜帶著迷人奶香味
明治冰棒
甜點當然不能少了冰品囉，羊角炭火燒肉的冰品不是冰淇淋，有霜淇淋DIY及日本明治冰棒，口味一當天為主，糖糖這天來吃的到口味是OREO跟哈密瓜牛奶，一樣也是隨你吃
羊角炭火燒肉的品項還蠻多的，一人只要799元，現撈泰國蝦、超大牡蠣、安格斯牛排等近80種食材通通都是吃到飽，用餐環境寬敞舒適，也有提供多人座位區，多人來聚餐也相當適合了
《店家資訊》
店家：羊角 炭火燒肉- 台中文心店
地址：台中市西屯區文心路三段186號
電話：04-23118000
時間：平日11:30~15:00；17:30~24:00；假日11:30~24:00
臉書：https://reurl.cc/nz2AYn
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