台中燒肉吃到飽,營業至凌晨!現撈泰國蝦、美國安格斯牛排、生猛大牡蠣、牛舌、生啤等近80種食材吃到飽,一人只要799元~

台中燒ㄖㄡ羊角

台中燒肉吃到飽再一發!位在西屯區的羊角炭火燒肉,一人只要799元,即可享現撈泰國蝦、美國安格斯牛排、生猛大牡蠣、牛舌等近80種食材吃到飽,還有生啤無限暢飲,營業至凌晨12點,超大用餐空間,多人聚餐首選~

 

羊角炭火燒肉位在文心路三段,店面超大一間,裝潢相當氣派,附近除了路邊停車格,也有收費停車場

店裡頭結合乾燥花造景,採挑高設計,空間超寬敞,座位區多又大,除了一般四人座,也有八人的座位區,非常適合多人來聚餐呢

這邊是飲料自助區,有咖啡、汽水、可爾必思、茶類,還有外面少見的泰式奶茶,通通都是無限喝到飽

羊角炭火燒肉吃到飽,最吸引糖糖的地方就是生蠔、現撈泰國蝦吃到飽啦~瓦跳跳的泰國蝦水族箱就在後面,不必親自動手,只要點單服務員人就會幫你現撈泰國蝦送上桌,是說送上桌時的泰國蝦有先被凍暈,所以上桌時才不會活蹦亂跳的

 

羊角炭火燒肉菜單

羊角炭火燒肉吃到飽均一價都是799元,裡頭將近80種食材通通都是吃到飽,另外還有生啤、霜淇淋DIY及明治冰棒可以無限享用

等待爐火上桌前,先來碗熱呼呼的雞湯,採用雞骨及大量蔬菜下去熬煮,喝起來帶有淡淡的藥膳香氣,雞湯喝完還可以再續,也是無限享用

黃金泡菜

糖糖最愛的黃金泡菜,口感清脆,辣度大概是微辣至小辣,單吃美味,搭配生菜夾肉也超好吃,除了黃金泡菜,也有韓式泡菜唷

蝦卵沙拉

清脆高麗菜絲,鋪上滿滿魚卵,接著淋上美乃滋,最後撒上巧克力米點綴,吃起來甜甜的,蝦卵還會在嘴裡發出嗶嗶啵啵的聲響,小朋友們還蠻喜歡這款沙拉的

蔥鹽牛舌

羊角炭火燒肉的牛舌是切成薄片狀,上頭鋪上特製蔥鹽,烤的時候只需單烤一面就可以了

表面呈現水嫩嫩的模樣,熟度大概七分熟就可以享用了,口感Q脆,搭配蔥鹽,吃起來偏重口味,建議不要烤太久,太熟肉會比較有嚼勁些

美國安格斯牛排

肉品類糖糖最期待的就是這塊美國安格斯牛排啦,有著美美大理石紋路的油花,烤的時候建議五到七分熟,風味最佳

外表看起來熟透透,切開裡頭還是粉嫩色澤,肉質軟嫩多汁帶微微嚼勁,牛肉香氣十足,可搭配玫瑰鹽或店家特製的羊角醬、辣味噌,糖糖個人還是最喜歡吃原味,可以吃到牛肉本身的香氣

美國安格斯紐約客/美國安格斯沙朗牛排

另外牛排類還有美國安格斯紐約客及美國安格斯沙朗牛排,紐約客的油花比較少一些,如果喜歡油花較多的朋友可以選擇沙朗牛排,因油花較多,建議烤至7-8分熟度,將油花的部分烤久一些,吃起來比較不會膩口

如果怕牛排烤失敗,羊角炭火燒肉的店員如果不忙也會盡量協助大家,不用擔心牛排烤的不好吃,除了美國安格斯牛排,糖糖覺得紐約客也不錯,五分熟度剛剛好,雖然油花比較少,但吃起來不會柴柴的

嚴選老饕牛

比較愛片狀牛肉的朋友,糖糖還蠻推薦羊角炭火燒肉的嚴選老饕牛,油花好美,色澤也很鮮明

片狀老饕牛烤的時間會比剛剛的牛排來的快一些,表面出現牛肉湯汁就可以翻面了,熟度約五分熟,肉質軟嫩又多汁

法式羊肩排

羊角炭火燒肉的羊肩排是整根小戰斧的模樣,含豐富油脂,炭烤時還會發出熊熊烈火,撲鼻而來的香氣更是迷人

帶有厚度的羊肩排,除了羊排本身的香氣,還多了一股炭香味,油花豐富,肉質紮實又多汁,帶筋的部分會稍微有點嚼勁,帶骨讓人越吃越香

醬燒嫩烤雞腿肉

除了醬燒口味,還有椒鹽及青醬口味,是說糖糖當下竟然沒有發現有青醬口味,現在才看到,飲恨沒有點到阿

雞腿肉有先醃過,烤的時候放邊邊烤,記得雞皮朝下先烤,糖糖最愛雞皮烤至恰恰的口感,肉質鮮嫩多汁,不必沾醬,單吃就很夠味了

另外豬肉的部分有嫩肩厚切豬、豬里肌、五花肉、豬梅花、豚五花、豬小排等

糖糖烤豬肉最愛搭配生菜及泡菜享用,層次豐富,吃起來也更加爽口不膩

吃完肉肉,接下來準備進攻海鮮啦,羊角炭火燒肉的海鮮品項非常多,超大生蠔、現撈泰國蝦、奶油扇貝、紐西蘭淡菜、白蝦等通通有

現撈泰國蝦/滾燙奶油扇貝/薄鹽烤白蝦

羊角炭火燒肉的一大賣點就是現撈泰國蝦啦,劃單直接現撈,冰鎮後再送上桌,讓泰國蝦上桌時不會活蹦亂跳的,奶油扇貝糖糖也很推薦,扇貝旁都附上了一小塊的奶油,直接跟著扇貝下烤網烤就可以了

新鮮現撈的泰國蝦就是不一樣,新鮮度沒話說,肉質Q中帶脆,蝦味十足,不時還可以吃到蝦膏唷,糖糖光是泰國蝦就吃了快20隻了

奶油扇貝也表現得不錯,中間的扇貝肉質很Q彈,吸附著奶油香氣,除了扇貝本身的鮮甜,還多了奶油的微微鹹香

生猛牡蠣/紐西蘭淡菜

跟糖糖一樣愛吃牡蠣的朋友,在羊角炭火燒肉也吃的到,肥滋滋的牡蠣無限量讓你爽爽吃,顆顆肥美又大顆,另外還有紐西蘭淡菜,上頭淋上特製泰式酸辣醬,吃起來酸酸甜甜的,清爽不膩口

羊角的牡蠣真的好肥好肥,顆顆飽滿,鮮甜又多汁,提醒大家不要烤太久,過熟肉會整個縮掉唷

天使紅蝦

除了菜單上的海鮮,羊角炭火燒肉還有提供隱藏版天使紅蝦,一人只要加價100元,即可享天使紅蝦免費吃到飽服務

天使紅蝦上桌時店家已經貼心幫大家去除蝦腸了,size還蠻大一隻的,肉質軟嫩,吃起來更鮮甜,烤過的天使紅蝦比火鍋煮的天使紅蝦來要來的香呢

炭烤日式麻糬

來吃燒肉店,飯後甜點當然不能少了烤麻糬囉,是說烤麻糬也有撇步在,就是烤的時候千萬要專心,可別邊烤邊做其他事,因為一個不留神,麻糬很容易就變成歐罵罵了

將麻糬烤軟後,接著沾上煉乳及花生粉,口感超Q彈,如果怕吃甜的朋友,建議煉乳沾一點點就好

卡士達一口酥

將兩面烤至金黃酥脆,酥酥的外皮吃起來有點像酥皮濃湯的酥皮,吃的時候可別太大口吃,因為一咬下去內餡卡士達是會爆漿出來的,非常燙口,微甜帶著迷人奶香味

明治冰棒

甜點當然不能少了冰品囉,羊角炭火燒肉的冰品不是冰淇淋,有霜淇淋DIY及日本明治冰棒,口味一當天為主,糖糖這天來吃的到口味是OREO跟哈密瓜牛奶,一樣也是隨你吃

 

羊角炭火燒肉的品項還蠻多的,一人只要799元,現撈泰國蝦、超大牡蠣、安格斯牛排等近80種食材通通都是吃到飽,用餐環境寬敞舒適,也有提供多人座位區,多人來聚餐也相當適合了

 

《店家資訊》

店家:羊角 炭火燒肉- 台中文心店
地址:台中市西屯區文心路三段186號
電話:04-23118000
時間:平日11:30~15:00;17:30~24:00;假日11:30~24:00
臉書:https://reurl.cc/nz2AYn

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。