蜜柑法式甜點麵包｜台中最難買的脆皮泡芙，在地人推到爆！台中天花板脆皮泡芙
堪稱台中最難買的脆皮泡芙！這間隱身在台中西區模範街巷弄中的蜜柑法式甜點麵包是在地人推到爆的必吃台中甜點，吃過的人都說是天花板脆皮泡芙，沒提前預可是吃不到的，重點是還不能電話預訂，只能當天現場預訂唷
蜜柑法式甜點麵包位置
蜜柑法式甜點麵包位在台中西區模範街的巷弄中，地點有點小小隱密，因為巷子較狹窄，建議停在外面大馬路上再走進來，免得阻塞交通
蜜柑法式甜點麵包裝潢非常有質感，前方還有個小小庭園可以打卡拍照，以前有內用區，不過現在已經沒有了，都是採外帶為主
蜜柑法式甜點麵包環境
蜜柑法式甜點麵包是一間質感麵包店，店裡頭麵包、甜點、蛋糕、手工餅乾應有盡有，糖糖之前來買過甜點及招牌鹽可頌，竟然錯過了脆皮泡芙，這次專程為了脆皮泡芙而來，需提前預訂，現場來買不到
蜜柑法式甜點麵包脆皮泡芙訂購須知
蜜柑法式甜點麵包的初階糖脆皮泡芙出爐時間為早上11:30~11:30及下午14:30~14:40，無法電話預訂，不過可以在泡芙出爐前至門市訂購並結帳先預留，另外因母親節關係，5/4、5/5、5/11、5/12這四天沒有供應泡芙唷
初階糖脆皮泡芙 65元
蜜柑法式甜點麵包大爆紅的初階糖脆皮泡芙就是這顆，一顆要價65元還真不便宜，當天現吃外皮真的超級酥脆，帶有初階糖的獨特焦糖香氣，咬下去內餡會大爆漿！濃郁的香草卡士達餡，奶香非常濃厚，帶有甜度但不至於膩口，吃完一顆還會想要再來一顆
玄米抹茶脆皮泡芙 65元
除了原味，蜜柑法式甜點麵包還有推出玄米抹茶脆皮泡芙，一樣一出爐就秒殺，外皮一樣相當脆口，內餡灌入抹茶卡士達，搭配玄米粒，一口咬下去依舊會大爆漿，濃郁的抹茶香氣立刻在嘴裡蔓延開來，微苦不甜膩，還帶有玄米粒的脆感及香氣，層次相當豐富，抹茶控必吃
被網友們堪稱台中第一名的脆皮泡芙就是這間蜜柑法式甜點麵包，一出爐就秒殺，想吃的朋友建議出爐前先至門市預訂，免得現場來撲空，原味跟抹茶都不錯，當天吃外皮真的超酥脆，每一口都會大爆漿，建議不要只買一顆，你絕對會後悔！
《店家資訊》
店家：蜜柑法式甜點麵包
電話：04-23012766
地址：台中市西區模範街31巷16號
時間：11:30~20:00；週一店休
臉書：https://www.facebook.com/CitrusPatisserieBoulangerie
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