位在台中北區的冒菜西施是近期新開幕的冒菜火鍋麻辣燙,主打一人獨享道地成都冒菜鍋,湯頭豐富多樣化,包括老成都油辣子火鍋、清爽番茄、經典乾拌味等,每種湯底均經過細心調配,食材是採自助夾取,想吃什麼自己搭,口味客製化
那天經過西屯路,發現了這間西屯涼麵,看似平凡無奇,滋味卻讓人驚艷不已!用簡單的外表,藏著不平凡的味道,麵條比起一般傳統涼麵更加Q彈,醬汁清爽不膩,其中麻辣口味更是讓人一吃上癮,香麻帶辣讓人一口接一口
來到熱鬧的水湳市場,想找在地人也大推的美食嗎?絕對不能錯過這間藏身在市場外圍的王記燒肉飯糰!主打傳統古早味飯糰,飽滿紮實,配料豐富,激推他們家的招牌燒肉飯糰,大塊厚實的燒肉滷得入味,鹹香迷人,咬下去軟嫩又多汁
糖糖又挖到一間超厲害的酥皮蛋餅啦!這間藏身在台中大雅的大心手工蛋餅,是在地人激推的隱藏版美食,店家的蛋餅皮全是純手工製作,口感有點像蔥抓餅,不只有經典口味,竟然還吃得到皮蛋、蘆筍這種少見的組合,營業至晚上六點,傍晚想吃酥皮蛋餅也吃得到
這間飄香超過半世紀的台中老字號早餐店「天廚傳統早點」,以手工現做的燒餅、油條和豆漿,在地經營超過50年,是不少台中人從小吃到大的回憶,深受在地客喜愛、總是人潮不斷的經典老店,將在今年八月結束營業,讓許多老顧客感到不捨
說到台中西區的隱藏版美食,絕對不能錯過這間入選《台灣500碗》的功夫上海手工魚丸!榮獲台中唯一三碗殊榮的名店,主打手工製作的魚丸與道地上海風味料理。無論是香氣逼人的上海蔥油拌麵,還是麻辣夠味的老麻炒手,每一道都讓人一試成主顧,是在地老饕激推的必吃名單
水湳市場美食林立,其中這間隱藏版炸雞店「正騰和炸雞」人氣超旺,早上11點開攤就吸引不少老饕排隊,主打外脆內嫩的炸雞翅,買六送一超划算,還藏有內行人才知道的隱藏優惠,是來水湳市場不能錯過的炸雞名店!
台中人氣滷味攤「金味坊滷味」開賣滷蛋白啦!之前看到高雄、台南有賣滷蛋白就一直很羨慕,找了台中許多間滷味攤都沒有賣滷蛋白,這天來買最愛的滷味金味坊滷味,沒想到意外發現新品滷蛋白!老闆說這可是可遇不可求,想買需要碰運氣呢
糖糖又挖掘到一間超厲害的水晶餃和臭豆腐店啦!這間位於台中南區的大口吃麻辣臭豆腐鴨血,除了主打的麻辣鴨血與臭豆腐外,還有自家手工製作的客家三角水晶餃,個頭超大、外皮Q彈有勁,甚至還有麻辣口味可以選擇!喜歡吃水晶餃的朋友,這間絕對必收藏!
雞爪凍是許多外地客來台中必買的伴手禮,身為台中人的糖糖也是雞爪凍的愛好者,之前都是去買上和園,最近在美村路上發現了這間東海蓮心冰雞爪凍,店裡竟然有NG版雞爪凍,價格跟一般版相同,不過份量上卻讓人驚艷,整盒裝滿滿,CP值超高!