安曇野食卓│台中平價日式料理推薦!現撈魚貨,握壽司、散壽司、生魚片、鍋物樣樣有,打卡再送手卷~

台中人氣平價日式料理店安曇野食卓搬新家囉,從南屯區搬到西區這邊,營業時間原本只有晚上,現在連中午也開賣啦!重點是中午11:30開始營業至晚上8:30,中間沒有休息,就算下午茶想要來份握壽司也沒問題~

安曇野食卓新地點位在昇平街靠近美村路,近審計新村,隔壁就是糖糖的愛店旅禾泡芙之家,是說昇平街不太好停車,建議停在美村路上在走過來

安曇野食卓的裝潢風格依舊走溫馨路線,這次用餐座位區有一、二樓,一樓座位比較少,比較適合一人前來用餐的客人,糖糖喜歡坐在窗邊的座位,不僅採光好,等待餐點的同時還可以聞到隔壁旅禾泡芙之家撲鼻而來的麵包香

往二樓走去,空間更加寬敞舒適,乾淨明亮,以四人桌為主,非常適合家庭、朋友聚餐

安曇野食卓菜單

安曇野食卓的餐點選擇性多樣化,有散壽司、輕定食、拉麵、生魚片、握壽司、鍋物、捲壽司、手卷等,即日起至2/28,點握壽司組合餐、散壽司即贈送茶碗蒸,鍋物超過250元也有送唷,粉專按讚加打卡再送65元手卷,口味可自行選擇

點握壽司組合均會附上的現煮味噌湯及和風小時蔬,若不想要附餐,可以折抵20元唷,味噌湯都是現點現煮,上桌時湯還是熱騰騰的,湯頭好喝不死鹹,裡頭還吃的到豆腐及海帶

和風小時蔬裡頭有芭樂、蘋果、玉米筍、花椰菜、洋蔥及豆薯,搭配特製胡麻醬及店家自製的柚香醬,吃起來帶點微酸,清爽又開胃

現在只要點握壽司組合餐、散壽司或是鍋物超過250元即贈一碗炙燒鮭魚茶碗蒸,蒸蛋裡頭有炙燒鮭魚肉,蒸蛋口感滑嫩,鮭魚肉軟嫩不柴,還多了炙燒香氣

龍蝦沙拉手卷 65元

這裡的龍蝦沙拉很特別,一般龍蝦沙拉都是偏橘色,安曇野食卓的龍蝦沙拉是偏乳白色,裡頭還可以吃到一整隻Q彈的蝦肉

海苔時蔬堅果卷 65元

這款海苔時蔬堅果卷為蛋奶素,如果本身吃全素的朋友可以先告知櫃檯客製化成全素料理,餡料多到要爆出來了,裡頭有小黃瓜、堅果、玉米筍、素鬆、花椰菜、豆薯及皇帝菜,吃起來帶點脆脆的口感,添加胡麻醬,層次豐富又爽口

胡麻雪花牛 200元

上頭鋪上滿滿雪花牛,底下還有新鮮洋蔥絲陪襯,雪花牛熟度約七分熟,肉質還帶點粉嫩色澤,搭配特製胡麻醬

肉質軟嫩不乾柴,牛肉香氣十足,搭配新鮮洋蔥絲,吃起來沒有洋蔥的嗆辣感,還多了洋蔥的甜味在裡頭

湯咖哩鍋(北海道札幌)220元 + 烏龍麵 10元+ 梅花豬 50元 + 日本豆皮 50元

安曇野食卓的鍋物共有七種湯底,糖糖選了札幌湯咖哩,上桌時店家已經將鍋物煮好了,一來減少客人煮鍋的時間,二來將食材一同入鍋煮,可以保留食材原有的營養及湯底本身的風味,是說這鍋湯咖哩真的好香啊,還沒入口就聞到濃濃的咖哩香氣

單點的梅花肉一份給的很大氣,肉片都還蠻大片的,不是碎肉,肉質吃起來不會乾乾的,伴隨著咖哩的香氣,好吃

湯底是採用北海道昆布蘋果高湯、鮭魚高湯、日本純咖哩粉、咖哩香料及薑黃粉熬煮而成,湯頭非常濃郁,咖哩香氣十足,糖糖超喜歡

裡頭的烏龍麵也是糖糖的愛,口感非常Q彈,吸附著湯咖哩的精華,每一口都令人吮指回味

日本豆皮也是湯咖哩的精髓,吸附滿滿咖哩湯汁,一口咬下去還會噴汁呢

握壽司組合(生食/炙燒) 9貫 520元

握壽司組合裡頭包含炙燒北海道干貝、北海道鮭魚卵、炙燒鮭魚腹、炙燒鰻魚、炙燒比目魚鰭邊腹、炙燒花枝、生食鮭魚腹、旗魚及鮪魚共九貫,如果裡頭有不敢吃的可以事先告知店家,店家會更換成其他品項

炙燒北海道干貝採用北海道生食級干貝,不僅大顆,肉質更是軟嫩甘甜,經過炙燒,多了炙燒的迷人香氣

生食鮭魚腹切的好大片,肉質肥美鮮甜,一入口豐富的油脂立刻在嘴裡爆開來,真的好鮮阿

炙燒比目魚鰭邊腹,真是一個讓人又愛又恨的部位,因本身含豐富油脂,經過炙燒,將豐富油花給逼出來,喜歡的人就是愛吃他油滋滋的口感,在嘴裡化開的迷人滋味

北海道鮭魚卵是握壽司組合中唯一一個以軍艦的方式呈現,鮭魚卵給得相當大氣,直接整顆塞進嘴裡,嗶嗶啵啵的口感,搭配著微酸醋飯好好吃

 

安曇野食卓搬了新家,不僅空間變得更寬敞,還多了中午及下午時段,就算下午茶想吃握壽司也沒問題,每天使用新鮮魚貨製作,價格親民,餐點也非常多樣化,非常適合家庭、朋友來聚餐,吃飽飯還可以去逛逛審計新村~即日起至2/28,點握壽司組合餐、散壽司或是鍋物超過250元即贈炙燒鮭魚茶碗蒸,粉專按讚加打卡再送65元手卷,口味可自行選擇唷

 

《店家資訊》

店家:安曇野食卓
電話:04-23010114
地址:台中市西區昇平街74號
時間:11:30~20:30;週一店休
臉書:https://www.facebook.com/Azumino2010

上 / 下一篇文章

臉書留言

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。