麻尼嬤糬|脆上爆紅台中手工麻糬在這裡,草莓大福沒預約吃不到!目前無店面,出攤時間看這裡

最近在Threads上討論度爆表的台中手工麻糬就是這一家「麻尼嬤糬」!才新開幕不久就大受好評,尤其是那人氣爆棚的草莓大福,如果沒有提前預約,現場幾乎是一顆難求。這家麻尼嬤糬目前沒有實體店面,是以流動攤車的形式經營,出攤位置及時間會公布在IG限動上

麻尼嬤糬位置

麻尼嬤糬雖然目前沒有實體店面,但人氣完全不輸排隊名店。每次出攤,那顆顆飽滿、餡料多到塞不下的視覺衝擊,都讓糯米控們瘋狂,想要品嚐的朋友一定要記得「先看IG再出發」!因為他們的出攤時間與地點完全依IG限時動態為主,錯過就只能等下次。目前最常出沒的地點在北田心福德廟及南屯大進市場

走進麻尼嬤糬的攤位,最療癒的莫過於看著老闆娘熟練地將一顆顆軟綿綿的米麻糬,包入大顆飽滿的新鮮水果。這裡的麻糬主打皮薄Q彈且不黏牙,外層裹上的花生粉香氣十足,與水果的清爽形成完美對比

麻尼嬤糬菜單

麻尼嬤糬除了傳統經典的花生、芝麻及紅豆外,攤位上最具話題性的莫過於這三款季節限定與創意口味「綠寶石葡萄麻糬」、「大湖草莓麻糬」及「金莎OREO麻糬」

大湖草莓麻糬 35元/顆

麻尼嬤糬最讓人在螢幕前狂流口水的,莫過於這款大湖草莓麻糬,老闆娘選材毫不手軟,每一顆都包入碩大鮮紅的大湖草莓,光是那亮紅色的果肉鑲嵌在麻糬裡的視覺感就非常誘人

外層均勻裹上了香氣四溢的花生粉,不僅增添了堅果的濃郁層次,更巧妙地平衡了水果的酸甜。大口咬下,草莓的酸甜果汁瞬間在口中噴發,搭配微甜的紅豆內餡與Q彈不黏牙的麻糬皮,真的會讓人想一顆接一顆停不下來

綠寶石葡萄麻糬 30元/顆

除了冬日霸主草莓,店內的綠寶石葡萄麻糬也深受好評。這款口味選用整顆清脆多汁的綠葡萄,大口咬下時,葡萄的脆甜果實與Q彈麻糬皮形成鮮明對比,口感層次非常豐富且清爽

Q嫩的麻糬皮中包裹著飽滿的綠葡萄,再點綴些許香甜紅豆泥,外層則均勻裹上香噴噴的花生粉。這種酸甜適中、充滿果香的滋味,特別適合推薦給不喜歡太過厚重甜膩感的朋友

金莎OREO麻糬 35元/顆

如果你以為麻糬只能配花生或芝麻,那這款金莎OREO麻糬絕對會顛覆你的想像!這款創意口味是許多巧克力控慕名而來的頭號目標

麻糬裡頭直接豪邁地包入整顆金莎巧克力,軟Q的麻糬皮外層並非裹花生粉,而是沾滿了黑壓壓的 OREO 餅乾碎屑,大口咬下時,你會先感受到ORE 碎屑的酥脆,接著是麻糬皮的軟綿,最後則是金莎巧克力的硬脆與濃郁,三重層次在口中交織,甜度偏甜,會比較適合螞蟻控

 

麻尼嬤糬除了傳統麻糬,還有人氣爆棚的草莓麻糬、葡萄麻糬及創意十足的金莎OREO麻糬,每一款都能感受到老闆娘現點現做的誠意,價格也相當親民!目前沒有實體店面,擺攤時間及地點記得關注官方IG限動唷

《店家資訊》

店家:麻尼嬤糬
地址:依IG限動為主
時間:依IG限動為主

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