蜜醬燒烤|台中平價串燒推薦,獨門燒烤醬加上純正蜂蜜,一串30元起,內用飲料免費暢飲

台中平價串燒推薦!這間位在台中西屯的蜜醬燒烤是近期新開幕的平價串燒店,全台最大冷滷味加盟品牌「秘醬滷味」的新品牌,採用獨門燒烤醬加上純正蜂蜜,鹹香中多了蜂蜜的香甜,吃起來更過癮,品項非常多,一串30元起,內用享飲品無限暢飲

蜜醬燒烤位置

蜜醬燒烤位在台中西屯區精誠路上,靠近精誠五街這邊,斜對面就是幻覺博物館,距離勤美商圈不遠,招牌以白色搭配黃色,加上六角形組成蜂巢的圖案,看起來相當亮眼,有開車的朋友可以停在東興立體停車場再走過來,

蜜醬燒烤採用自助方式,串燒皆整齊陳列在冰箱櫃中,旁邊有籃子,想吃什麼自己拿,上面都有清楚標示品項,價格可以參考菜單

蜜醬燒烤是採用直立式烤爐,溫度均勻,烤的速度也非常快

蜜醬燒烤的醬汁很特別,使用台灣在地百花蜜搭配新鮮蔬果熬製,燒烤時反覆刷醬,讓食材層層入味,不僅能鎖住肉汁,還能讓食材焦糖化

蜜醬燒烤菜單

蜜醬燒烤就只賣串燒,品項還蠻多的,菜單上的串燒都是一串的價格,可以選擇一般、重口味或清淡口味

蜜醬燒烤環境

蜜醬燒烤內用座位區由老宅改建,帶有工業風格,座位數還不算少,後方區還有個半開放式的包廂座位

本來六點到店還沒有什麼人,沒想到過了半小時店裡就滿座了,生意超級好

蜜醬燒烤飲品暢飲

蜜醬燒烤前方還有提供飲品自助吧區,以氣泡飲品為主還有熱麥茶可以享用

豬五花肉串 60元/豬霜降肉串 60元

豬肉糖糖點了豬五花肉串跟豬霜降肉串,豬五花油脂豐富,肉質鮮嫩又多汁,豬霜降肉質較紮實,香氣十足

雞屁股 40元/雞皮串 30元

雞屁股跟雞皮串堂堂也很推,雞屁股有著豐富油脂,醬烤入味,吃起來不會有腥味,雞皮很Q嫩,讓人越嚼越香

剝殼蝦 80元

愛吃蝦的必點,一串有四隻已剝殼的鮮蝦,蝦肉彈牙鮮美,帶有獨特蜜醬的香甜

雞松阪 80元/雞心 50元

糖糖最愛的雞松阪在蜜醬燒烤也吃得到,位在雞頸兩側,口感脆嫩帶彈性,刷上特製蜜醬烤製,焦糖化的外層鎖住肉汁,吃起來更加美味,雞心也好吃,吃起來不會乾乾的,也不會有腥味

菲力牛排串 70元

這款菲力牛排是糖糖這天來唯一的牛肉串,油花偏少,醬烤至七分熟,肉汁蠻多的,吃起來帶有嚼勁

豆包 30元

每次吃串燒必點的豆包也很讚,吸附著滿滿蜜醬,咬下去口感超酥脆,鹹甜滋味立刻在嘴裡爆開來,一次吃上兩支也沒問題

青椒 40元/烤玉米 40元/苦瓜串 60元/洋蔥串 30元/青龍椒串 50元

蔬菜系列的烤串也不少,最基本的青椒、洋蔥、玉米、青龍椒必點,醬烤入味,除了蔬菜本身的鮮甜,還多了蜂蜜的甜味,裡頭最特別的就是烤苦瓜啦,糖糖第一次看到串燒有苦瓜,刷上特製蜜醬,中和了苦瓜的苦味,連糖糖本身不太吃苦瓜的人都愛不釋手

另外店內還有柏克金生啤,除了單杯還有超狂啤酒柱,很適合揪三五好友小酌一番

(喝酒不開車,開車不喝酒,未滿18歲請勿飲酒)

 

台中好吃平價串燒再一間!來自全台最大冷滷味加盟品牌「秘醬滷味」的新品牌蜜醬燒烤,主打獨門燒烤醬加上純正蜂蜜,嚴選食材,串燒種類多樣化,價格也很平價,口味上不像一般串燒那樣鹹膩,多了蜂蜜的香甜,層次更加豐富,營業至凌晨十二點,台中宵夜推薦~

 

《店家資訊》

店家:蜜醬燒烤 – 精誠店
地址:台中市西區精誠路11號
時間:17:00~24:00
臉書:https://www.facebook.com/mijiang.honeybbq/

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