美福豆花|隱身在動漫彩繪巷中的彩虹豆花,一周只賣兩天,豆花、仙草、剉冰任選四種料只要50元
這天來第五市場吃糖糖的愛店紅樹腳香菇肉焿,意外發現了這間隱身在一旁動漫彩繪巷中的美福豆花,除了賣豆花,還有仙草及剉冰,每碗都可以任選四種料,均一價50元,配料都是老闆自己手工製作,採用原型食物製成多種繽紛粉粿及蒟蒻,就像彩虹一樣美極了
美福豆花位置
美福豆花位在台中西區樂群街70巷,就在動漫彩繪巷中,距離台中第五市場、台中文學館不遠,斜對面就有個收費停車場,有開車的朋友可以停那邊
美福豆花環境
美福豆花的座位區很特別,就在鐵皮屋旁邊,設置了幾個座位區,世說小朋友在這裡用餐要多多注意,畢竟在馬路旁,還是要多注意來車的狀況
美福豆花菜單
美福豆花有賣豆花、仙草及剉冰,一碗50元可以任選四種配料,價格相當親民呢
美福豆花的配料還蠻豐富的,除了常見的花生、大豆、紅豆、綠豆、芋圓、鳳梨、薏仁、百香果醬外,還有老闆採用原型食物製成的蒟蒻、粉粿等繽紛配料
四種冰 50元
基底選了挫冰,四種料選了蒟蒻、軟花生、愛玉條及QQ圓,四種配料份量給的不少,拿起來沉甸甸的,這樣一碗50元很可以!
將愛玉切成條狀,口感超古溜,比起一般切塊愛玉,吃起來更Q彈
糖糖也很喜歡美福豆花的蒟蒻,顏色超繽紛,採用原型食物製作而成,紅龍果、蝶豆花製成的蒟蒻,口感Q脆爽口
另一碗剉冰的配料糖糖選了薏仁、芋圓、粉粿及QQ圓,老闆還額外送給糖糖蜜鳳梨呢
美福豆花的QQ也是採用原型食材下去渲染,不是使用色素,口感超Q彈,建議不要放太久,不然碰到剉冰太久口感會變硬
這裡的粉粿也超級美!除了原味粉粿還有紅麴口味,吃起來很Q嫩,帶有淡淡的甜味
美福豆花的芋圓有三種顏色,芋圓、地瓜圓及紫薯圓,口感Q軟,嚼起來帶有淡淡的地瓜香及芋頭香氣
美福豆花不只用料實在,價格也相當親民,四種配料任選只要50元,食材都是老闆自己手工熬製,甜度不會太高,還可以吃到多種外面吃不到的配料,一周只營業兩天,只有假日才開賣,想吃的朋友記得假日再來免得撲空唷
《店家資訊》
店家:美福豆花
電話:0920-210099
地址:台中市西區樂群街70巷27號
時間:假日 11:00~19:00;平日店休
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