尚石苑石頭火鍋專賣|銷魂金湯酸菜魚新上市,酸辣帶勁,搭配現炸魚皮超讚

台中海線的朋友想吃酸菜魚不必跑台中市區,在沙鹿就能吃到酸菜魚囉!台中海線人氣火鍋店尚石苑石頭火鍋專賣不斷推陳出新,價格親民,用料更是實在,這次再推「金湯酸菜魚」新品也超狂,酸辣帶勁,還可以吃到滿滿魚肉,喜歡吃酸菜魚的朋友一定要筆記

尚石苑石頭火鍋專賣位置

尚石苑石頭火鍋專賣位在台中沙鹿區日新街與文昌街交叉口處,鄰近沙鹿車站、沙鹿國小、沙鹿國中,斜對面就有個停車場,交通非常便利

尚石苑石頭火鍋專賣環境

尚石苑石頭火鍋專賣裝潢非常有質感,空間寬敞舒適,座位數也不少,除了一般的座位區,還有半開放式的包廂座位,整體帶有濃濃的復古風,不管平假日,每到用餐尖峰時刻都是客滿狀態,生意超級好

尚石苑石頭火鍋專賣自助吧區

尚石苑石頭火鍋專賣的自助區超過35種食材任你吃到飽,食材會不定期做更換

尚石苑石頭火鍋專賣菜單

金湯酸菜魚鍋 498元

喜歡吃又酸又辣的朋友,推薦尚石苑石頭火鍋專賣最新推出的金湯酸菜魚,嚴選海南黃燈籠椒搭配野山椒下去熬製而成的濃郁湯頭,口味道地,酸爽帶辣,層次相當豐富,不管是涮肉還是煮海鮮都超讚

金湯酸菜魚鍋還附上一盤新鮮鱸魚及蛤蜊,鱸魚片份量超實在,不僅魚片超厚切,肉質也相當細緻鮮嫩,蛤蜊更是肥美多汁

酥炸魚皮 79元

採用鯰魚皮裹粉下去酥炸,口感清脆不油膩,除了單吃外,還可以沾著新品金湯酸菜魚湯享用,只要浸泡5-7秒,吸附著湯汁精華,更令人吮指回味

蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋 468元(+18元更換為無骨雞腿排)

每次來尚石苑石頭火鍋專賣必點的招牌蒜頭蛤蠣烏骨雞鍋,現在還可以加價18元將烏骨雞肉更換成無骨雞腿排,肉量也不少

無骨雞腿排肉質軟嫩鮮甜,雞皮的部分超Q彈,湯頭濃厚鮮甜,帶有迷人的蒜香味,裡頭的蛤蜊量也很多

嚴選板腱牛 168元

板腱牛含油量較低,油花沒有像雪花牛或牛小排來的豐富,建議涮至5-6分熟度就好,肉質鮮嫩多汁,牛肉香氣十足,帶有些許嫩筋

花枝蝦油條 99元

外表看起來像普通的油條,裡頭可是暗藏玄機呢,將油條炸至香脆不油膩,咬下去裡頭還藏著蝦仁及花枝漿,用料非常實在,多了濃濃海味超好吃,旁邊還會附上龍蝦沙拉或蜂蜜芥末醬二選一可以搭配享用

啵啵起司球 59元

這道啵啵起司球也是尚石苑石頭火鍋專賣最新推出的餐點,將起司球炸至金黃色澤,裡頭加入莫札瑞拉起司,趁熱吃超勘西,帶有濃厚的起司香氣,起司控必點

喀茲酥炸牛 99元

採用肋眼牛排,裹上麵包粉下去炸至金黃色澤,再淋上特製牛排醬,外皮香酥脆口,裡頭的牛排相當軟嫩,搭配特製牛排醬,吃起來帶有金桔的酸甜滋味,層次更加豐富

銷魂雞滷飯 +26元 + 麻油炸蛋 35元

銷魂雞滷飯是雞肉飯加滷肉,這裡雞肉飯上頭的雞肉絲是採用鮮嫩雞腿肉而非雞胸肉,肉質軟嫩鮮甜,白飯裡頭還淋上香濃雞汁,搭配招牌麻油炸蛋一絕

麻香王子麵

將王子麵煮熟吸附著金湯酸菜魚湯的濃郁湯汁,再拌入店家特製的麻香醬汁,香辣過癮,尾韻帶點麻香滋味,好吃

飯後別忘了來份香濃的霜淇淋,口味依當天為主,糖糖今天吃到的是巧克力口味,香氣濃厚不甜膩

 

尚石苑石頭火鍋專賣這次推出的新品金湯酸菜魚也深得糖糖心,嚴選海南黃燈籠椒搭配野山椒下去熬製而成的濃郁湯頭,口味道地,酸爽帶辣,層次相當豐富,配上炸魚皮超好吃,還有超勘西的啵啵起司球,帶著濃厚的起司鹹香,起司控必點!來台中海線必吃人氣美食,每人最低只要408元起,享35種食材自助吧吃到飽,不管平假日生意都超級好,建議大家提前先訂位

 

《店家資訊》

店家:尚石苑 石頭火鍋專賣 Shang Shih Yuan
電話:04-26655158
地址:台中市沙鹿區日新街88號
時間:11:00~22:00
臉書:https://www.facebook.com/shangshihyuan/

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