絕品鮮鍋｜台中海線最強蒸氣火鍋，高CP值海鮮塔，還有蔬食自助吧、蛤蜊吃到飽～

2024.03.20

說到台中高CP值蒸氣火鍋，這間絕品鮮鍋一定榜上有名！開幕至今生意一直都很好，網評高達4.9顆星，主打海鮮蒸氣火鍋，不僅有超狂海鮮塔，吃完還有美味雜炊可以享用，現場還有提供蔬菜自助吧，厲害的是裡頭竟然有新鮮蛤蜊（不定期供應）讓你爽吃到飽，一人最低只要380元起，真的物超所值呀

Table of Contents

絕品鮮鍋位置

絕品鮮鍋位在台中梧棲文化路上，靠近台灣大道，距離台中三井outlet不遠，除了路邊停車格，門口處也可以停兩輛車

絕品鮮鍋位置

絕品鮮鍋店裡頭的空間非常寬敞，左右兩邊牆面漆成了不同的顏色，靠近藍色牆面是六人桌，靠近粉紅色牆面是四人桌的位子，搭配磨石子材質的桌面及可愛盆栽，讓整體看起來更有質感

絕品鮮鍋自助吧區

絕品鮮鍋的自助吧區有飲料、冰沙、霜淇淋、冰淇淋、蔬菜、火鍋料及醬料區

絕品鮮鍋的蔬菜自助吧區食材非常豐富，除了新鮮蔬菜、多種火鍋料、花枝漿外，最特別的是這裡自助吧區竟然還有新鮮蛤蜊（不定期供應）讓你吃到飽

絕品鮮鍋菜單

雙人極品龍蝦蒸氣鍋 2200元／雙人絕品蒸氣鍋 1300元

糖糖這次點了兩套雙人蒸氣鍋，雙人極品龍蝦蒸氣鍋裡頭包含野生青殼龍蝦、特大海草蝦、中干貝、蛤蜊、透抽、鯛魚、鱸魚及生蠔，另一個雙人絕品蒸氣鍋內容為海白蝦、小鮑魚、蛤蜊、生蠔、小卷、台灣鯛魚及鱸魚，每套雙人蒸氣鍋除了原味鍋及澎派的海鮮塔，還會附上一份4盎司的黑毛梅花豬肉盤及肉盤五選一

雙人極品龍蝦蒸氣鍋 – 中干貝、蛤蜊、生蠔

裡頭的蛤蜊份量十足，如果吃不夠還有蔬食自助吧區裡的新鮮蛤蜊可以讓你爽吃到飽，中干貝也相當鮮甜，記得湯汁是精華，還有生蠔也超大顆，肉質肥美，咬下去還會噴汁呢

雙人極品龍蝦蒸氣鍋 – 特大海草蝦

雙人極品龍蝦蒸氣鍋裡頭的蝦子是選用特大海草蝦，size真的比一般草蝦還要大隻，不僅新鮮，肉質也相當彈牙脆口，蝦味十足

雙人極品龍蝦蒸氣鍋 – 透抽、鯛魚、鱸魚

鱸魚肉質細緻鮮甜，鯛魚鮮嫩吃起來沒有腥味，透抽也相當Q彈，鮮味十足，讓人一塊接一塊

雙人極品龍蝦蒸氣鍋 – 野生青殼龍蝦

一整隻的野生青殼龍蝦，是海鮮裡頭唯一不是用清蒸的，而是用原味湯鍋下去煮，肉質非常彈牙，裡頭還有蝦膏也超鮮甜

黑毛梅花豬肉盤

蒸氣火鍋附上的基本肉盤黑毛梅花豬，現切肉片不僅大片又厚實，肉質軟嫩帶有Q度，煮蒸氣火鍋還多了海鮮的鮮甜味

極嫩牛小排 +180元

極嫩牛小排有著豐富油脂，肉質鮮嫩又多汁，一入口就能感受到濃郁的牛肉香氣在嘴裡爆開來

台灣溫體牛肉 +100元

什麼！來到絕品鮮鍋除了超澎派的蒸汽火鍋海鮮塔外，竟然還可以吃到台灣溫體牛肉，採用當日現宰、溫體直送的台灣溫體牛肉，每天限量供應

台灣溫體牛只要輕涮一下，呈現粉嫩色澤就能享用了，肉質超嫩超鮮甜，每一塊都富有濃郁的牛肉香氣，直接放碗裡沖入海鮮高湯變成牛肉湯也超讚

雙人絕品蒸氣鍋 – 海白蝦、小鮑魚

雙人絕品蒸氣鍋的蝦子是海白蝦，份量給的超實在，肉質肥美鮮甜，中間還有彈牙的小鮑魚

雙人絕品蒸氣鍋 – 蛤蜊、生蠔

雙人絕品蒸氣鍋 – 小卷、台灣鯛魚、鱸魚

剛剛的雙人極品龍蝦蒸氣鍋是鯛魚、鱸魚搭配透抽，這次透抽換成了小卷，份量一樣很實在，肉質Q彈，鮮味更是大爆表

最後吃完火鍋還可以加價100元的小干貝煮成雜炊，白飯是在自助吧區，另外會附上小干貝、雞蛋，採自己煮成雜炊，米飯吸附著海鮮湯汁的精華，吃起來超級鮮，不時還會蹦出軟嫩的小干貝肉，雖然吃完火鍋已經飽到不行，吃完一碗雜炊還是想要再來一碗，因為真的太好吃啦

想吃蒸氣火鍋，來絕品鮮鍋就對啦，不僅有著超澎派的海鮮塔，還有蔬食自助吧區吃到飽，裡頭除了蔬菜、火鍋、漿類，還有新鮮蛤蜊讓你爽爽吃，用料實在，高CP值，難怪不管平假日生意都超級好，想吃的朋友記得先訂位唷

《店家資訊》

店家：絕品鮮鍋
電話：0968-583381
地址：台中市梧棲區文化路二段63號
時間：11:30~15:30（最後點餐時間14:00）；17:00~22:00（最後點餐21:00）
臉書：https://www.facebook.com/profile.php?id=100057032786805