台中美食│秋町菇菇燒〃工學店新開幕!台中高工的朋友們也吃的到美味素食版章魚燒囉~
好吃的秋町菇菇燒又開新分店啦~繼一中店及南屯店後,於八月份又在工學路上新開了一間工學店,南區的朋友們想吃美味的菇菇燒可以不用在跑這麼遠囉
秋町菇菇燒工學店位在工學路與工學一路的交叉口騎樓處,一開幕就吸引不少人前來光顧,糖糖原本開幕有來,可惜來的太晚,下午通通都賣光光了,隔天學乖先打電話預訂,到現場也不用久等
菇菇燒都是現點現做,讓顧客到手時還是熱騰騰的,是說剛起鍋的小丸子真的非常燙,吃的時候別塞太大口,小心燙著了舌頭
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秋町菇菇燒口味很多種有分大小盒,小盒6顆,大盒9顆,其中黃金泡菜是新上市不久的口味,糖糖之前去隻中美店的時候還沒有,唯獨他只有出小盒的,每日限量,可以事先預訂
外帶紙盒上頭還有印製菇菇燒小丸子的模樣,看起來好精緻,上頭還有口味標示,讓大家不用開盒才知道口味是什麼
上次去中美店買他們家第一名的海苔口味,吃完之後就念念不忘,這次來一樣再點了海苔口味,六顆圓滾滾的小丸子,外皮煎至金黃香脆的模樣
擠上美乃滋,灑上海苔粉後再加上大把的海苔片,給大家一個雙層海苔的滋味
雖然剛做好不要一口塞,不過還是要提醒大家趁熱吃最好吃,雖然是外帶,不過糖糖覺得現場直接吃掉風味最棒,因為外帶去其他地方,有盒子悶住後外皮就沒有像剛起鍋那樣香脆
裡頭包著高麗菜及一整塊的杏鮑菇,海苔香氣十足,帶著高麗菜及杏鮑菇的鮮甜滋味,搭配美乃滋層次更加豐富,好吃不膩口,如果不太吃美乃滋的朋友可以請店家加少一點或不加唷
新口味黃金泡菜糖糖當然要來嚐一下,是說黃金泡菜真的很百搭,沒想到也可以拿來搭小丸子,不過這個口味就沒有加海苔片了,只有單純加上美乃滋及黃金泡菜
黃金泡菜給的還蠻多的,至少把小丸子都鋪平了,不是在角落放小小一搓,口感清脆,入喉甘甜,搭配小丸子也好好吃
秋町菇菇燒將章魚燒變成了素食,主角換成了杏鮑菇,外皮煎至微焦香脆,搭配大把海苔片,裡頭的杏鮑菇更是多汁鮮嫩,好吃不油膩,真的會吃上癮,新口味黃金泡菜也深得糖糖心,現在除了中美店、一中店及南屯店外,還多了一間工學店唷
《店家資訊》
店家:秋町菇菇燒-工學店
電話:0905-410452
地址:台中市南區工學路60號
時間:15:00~22:00
臉書:https://www.facebook.com/AkimachifoodGongxue/
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