日光造咖咖哩製造所｜台中咖哩推薦！最低只要79元起，想吃什麼自己配，還有麻婆豆腐、打拋豬，搭咖哩也很讚～

2021.04.01

台中好吃平價咖哩飯推薦！這間日光造咖咖哩製造所是糖糖近期很愛的一間咖啡飯專賣店，咖哩飯百元有找，最低只要79元起，光是咖哩醬就有黑咖哩、綠咖哩及黃咖哩三種，想吃什麼主餐及配菜自己搭，除了手作咖哩醬，最特別的是還有打拋豬、麻婆豆腐及肉醬可以做搭配，內用還可享柴魚湯喝到飽唷

日光造咖位在河南路二段，鄰近逢甲商圈，店面非常大一間，招牌也相當顯眼呢

門口處還設置了一個美美的打卡牆，非常適合網美們在這裡打卡拍照

日光造咖逢甲河南店店裡頭的裝潢走文青路線，綠色植栽搭配微黃的燈光，溫馨舒適的氛圍，讓人有賓至如歸的感覺

日光造咖還有提供熱呼呼的柴魚湯，只要內用即可享柴魚湯免費喝到飽

日光造咖咖哩製造所菜單（限台中河南逢甲店）

日光造咖最低只要79元，咖哩飯基本配料有青花菜、黃金帶皮薯條、番茄及玉米筍，日光造咖有黑咖哩、綠咖哩及黃咖哩三種咖哩醬可以自由選，選完醬料接著再選擇自己想要的主餐跟配料，想吃什麼自己搭，完全客製化，是不是超棒的

泰式打拋+綠咖哩 109元 + 歐姆蛋 39元 + 鹹酥雞 49元 + 小熱狗 25元

基底咖哩醬選了綠咖哩，搭配一顆美美歐姆蛋，一旁還搭配了鹽酥雞及小熱狗，糖糖還額外加了日光造咖最新推出的泰式拋豬，配料加下去，讓咖哩飯變得更加澎派

吃咖哩飯就是要配上美美的歐姆蛋，日光造咖的歐姆蛋真的好美，蛋香迷人，一層又一層的口感，有別於一般的軟嫩的嫩蛋

沒想到在咖哩飯專賣店也可以看到鹽酥雞的蹤影吧～現點現炸的鹽酥雞，肉質外酥內嫩，鹹香迷人，口味一點也不輸給外面的鹽酥雞專賣店，沾上咖哩醬，搭配九層塔，好吃不油膩

日光造咖的綠咖哩是採用南洋香料、綠色辣椒、椰漿及檸檬葉等食材製作而成，入口帶著濃濃的椰奶香，尾韻帶點小辣風味

日光造咖除了咖哩醬外，最近還推出了泰式打拋、番茄肉醬及麻婆豆腐，一樣都是重口味又下飯的料理，本來還想說這三種跟咖哩醬搭在一起會不會怪怪的，沒想到意外的契合呢～像這碗綠咖哩搭配泰式打拋的組合，不僅兩種不會互相搶味，可以吃到綠咖哩的香濃，同時還可以吃到打拋豬的微辣鹹香，配上白飯讓人一口接著一口，這組合糖糖好喜歡

番茄肉醬+黃咖哩 109元 + 歐姆蛋 39元 + 炸牡蠣 65元／兩顆 + 起司豬排 79元

如果吃過日光造咖的朋友，應該知道之前這裡的咖哩醬只有黑咖哩跟綠咖哩兩種，現在還多了黃咖哩的選擇，糖糖還搭配了新品番茄肉醬，主餐的部分選了日光造咖的新品起司豬排及炸牡蠣

黃澄澄的黃咖哩採用了蘋果、紅蘿蔔等新鮮蔬果下去熬煮，入口除了咖哩香氣，還多了蔬果的甘甜，非常適合不敢吃辣的小朋友們

糖糖本身還蠻愛吃番茄肉醬的，去吃義大利麵，除了青醬，肉醬也是糖糖常點的口味，是說番茄肉醬搭配咖哩的組合糖糖倒是第一次吃到，香甜的黃咖哩交織著番茄肉醬的微酸，還可以吃到肉末的口感，這組合也不錯吃呢

現炸出爐的起司豬排，外皮炸的又酥又脆，裡頭的肉質紮實又多汁，還可以吃到濃郁起司，喜歡吃起司豬排的朋友必點

糖糖最愛的炸牡蠣在日光造咖也吃的到，嚴選肥嘟嘟又新鮮的大顆牡蠣，一份有兩顆，酥酥的外皮，粉不會裹的太厚，咬下去會爆汁，吃的到牡蠣的鮮味，沾上黃咖哩醬滋味也是一絕阿

麻婆豆腐+黃咖哩 109元 + 歐姆蛋 39元 + 花枝蝦條 55元 + 漢堡排 69元

日光造咖不僅將日式咖哩結合泰式打拋及義式肉醬，連台式麻婆豆腐也來參一咖，有這樣的搭配也是頗新奇的呢

主餐糖糖選了漢堡排及花枝蝦條，日光造咖的漢堡排也是讓糖糖豎起大拇指的主餐，手打漢堡排不僅厚實，吃起來也非常多汁，讓糖糖平時不太吃漢堡排的人都可以一個人吃個精光呀

當日式黃咖哩，遇到台式麻婆豆腐，會擦出什麼樣的火花呢～一般麻婆豆腐都是直接拿來配飯，所以口味上都會偏重鹹重辣，日光造咖的麻婆豆腐比較清爽口感，口味上不會這麼厚重，搭配著黃咖哩醬享用也不會互相搶味

雙醬咖哩89元 + 歐姆蛋 39元 +炸蝦 39元／隻 + 巴東牛肉 99元

如果想要一次吃到兩種口味的咖哩醬，選這款雙醬咖哩就對了，雙醬是黑咖哩搭配綠咖哩的組合，主餐搭配店家推薦的巴東牛肉及人氣炸蝦

巴東牛肉是塊狀牛肉，沒有特定的部位，肉質很嫩，吃起來不會柴柴的

日光造咖最經典咖哩醬汁就是這款黑咖哩，採用數十種辛香料、新鮮蔬果、洋蔥及蛤蜊高湯下去燉煮，色澤比較深，咖哩香氣濃郁，吃起來不會辣，也很適合小朋友們及不吃辣的朋友

手造黑咖哩 79元 + 烏龍麵 30元 +喜相逢 39元 + 沙爹雞肉 39元／串 + 豆包 20元

日光造咖除了白飯，還有烏龍麵可以選擇，糖糖本身很愛吃咖哩烏龍麵，不過好像很少咖哩專賣店會賣，大家幾乎都是賣咖哩飯居多，一看到有咖哩烏龍麵可以選擇，糖糖當然二話不說，立馬給他點下去

日光造咖的烏龍麵跟咖哩醬是分開的，記得一上桌就先趕快拌均勻，避免烏龍麵冷掉容易糾結在一起，糖糖很喜歡日光造咖的烏龍麵，Q彈有勁，配上黑咖哩醬超好吃

醣心蛋 20元／北海道南瓜可樂餅 45元／地瓜球 39元／和風花椰菜 39元

糖糖的台中咖哩飯口袋名單又多一間啦！這間日光造咖最低只要79元起，咖哩醬、主餐、配菜通通自己搭，想吃什麼自己配，咖哩飯完全客製化，不只咖哩醬，還有泰式打拋、番茄肉醬及麻婆豆腐，糖糖個人還蠻推薦綠咖哩搭配泰式打拋的組合，除了白飯，還有烏龍麵可以選擇，內用還可享柴魚湯喝到飽，另外日光造咖也有開放加盟唷～

《店家資訊》

店家：日光造咖咖哩製造所 – 逢甲河南店
電話：04-24528122
地址：台中市西屯區河南路二段241之101號
時間：平日11:30~14:00；17:30~20:30；假日11:30~14:30；17:30~20:30
臉書：https://www.facebook.com/lovecurry168