〖台中│美食〗屋馬燒肉(國安店) ❤ 號外號外!!台中超人氣日式燒肉店"屋馬燒肉國安店"開幕囉!!地點就在國安一路米平方商場,這次裝潢更寬敞更氣派~
號外號外!!台中超人氣日式燒肉店屋馬燒肉又開新分店囉
記得之前屋馬燒肉只有園邸店時,訂位根本超難,電話永遠通不了
如果沒有一個月前訂,想吃根本吃不到,後來中港店開了之後,訂位有比較好一點點點點
就在不久前開了第三間文心店,沒想到糖糖還沒有去朝聖,第四間國安店就開幕啦
是說屋馬燒肉開分店的速度突然變快了,會不會明年一月又蹦出新分店了
屋馬燒肉國安店位在國安一路上,就在中科商圈米平方商場的B1
上次來米平方商場時時間比較趕,沒有好好逛,這次來發現這裡還蠻漂亮的
在稍微佈置一下,感覺會很有耶誕節的氣氛
從樓梯有下去就可以看到屋馬的招牌,聽說糖糖今天來是屋馬燒肉國安店第一天開幕耶
有搶到頭香的感覺
店外有設置舒適的座位區提供給等候的客人,讓客人可以不用一直站著等
一走進屋馬燒肉國安店就能感受到裝潢的氣派,空間好寬敞,雖然糖糖還沒去過文心店
不過跟園邸店還有中港店相比,糖糖更愛國安店這邊的裝潢
國安店座位區只有一層樓,櫃檯旁邊還有設置無障礙坡道唷
座位數量還蠻多的,位子空間也很寬敞,還是舒適沙發坐椅,環境糖糖先來給個100分
入座後,糖糖發現屋馬燒肉國安店的座位區都有提供插座及USB插頭,讓客人免費使用
打開小抽屜,裡頭有紙巾及牙線棒可以使用
屋馬燒肉採用日本知名品牌無煙烤爐,油煙控制的很好,就算吃完也不會全身臭臭的
Menu
屋馬燒肉國安店的菜單跟其他間分店都一樣,雙人套餐有1580-2180元的價格
三人套餐有2380-2880元,除了套餐外,後面也有很多單點的選項可以挑選
糖糖這次是點1780元豪華牛小排雙人套餐,內容物有:
主廚沙拉/韓式泡菜/美國安格斯牛小排(厚+薄)/美國韓風牛小排/松阪豚/豬梅花
香草雞肉/白飯(可+60換海鮮粥)/北海道干貝/精選蝦品/甜點/可爾必思特調
醬料部分有昆布鹽、檸檬汁及燒肉醬可以依個人口味做添
等待燒肉上桌前,先來碗熱呼呼的雞湯暖暖身
肉品上桌囉,準備好要開烤囉
屋馬主廚沙拉
主廚沙拉有兩種醬汁,胡麻跟凱薩,如果兩個都想吃可以請店家將醬分開
這兩款醬糖糖都很愛,是說糖糖覺得國安店的胡麻醬芝麻味比較重一些
韓式泡菜
前菜有韓式泡菜或松子南瓜泥可以挑選,可以單吃或搭配肉吃都好吃
美國安格斯牛小排(厚+薄)
美國安格斯牛小排有厚切跟薄切的,糖糖覺得厚切薄切都不錯,厚切吃起來比較多汁
建議烤約五分熟左右,肉質最嫩,不過糖糖有試一塊全熟的,是不會到很乾柴的感覺
美國韓風牛小排
這款美國韓風牛小排糖糖好喜歡,切成塊狀下去烤,約五分熟度,肉質好嫩,鮮甜又多汁
豬梅花
豬梅花切成薄片,記得豬肉要烤熟唷,豬梅花油花比較沒有那麼豐富
不過肉質吃起來不會乾柴,軟嫩度依舊在,包生菜一起吃可以解膩唷
松阪豚可以選薄片或厚片,糖糖這次選了薄片的松阪豚,將兩面烤至金黃色澤
吃起來脆脆的,會讓人越吃越涮嘴停不下來唷
義大利香草雞肉
雞肉要放邊邊烤比較不會烤焦,烤的時候要一直不停的翻面
外皮烤的焦焦的,裡頭肉質軟嫩多汁,除了雞肉本身的香甜外,還多了芝麻的香氣在裡頭
海鮮粥
糖糖將白飯+60元升級成海鮮粥,量還蠻多的,裡頭有蛤蜊、魷魚丁及豚肉丁
帶著海鮮的清甜及豚肉丁的清脆口感,口味比較清淡些,可以佐上些許胡椒提味
肉品吃完,緊接著海鮮登場囉
北海道干貝
屋馬燒肉的北海道干貝還蠻大顆的,肉質軟嫩又多汁,鮮甜滋味令人吮指回味
精選蝦品
蝦子還蠻大隻的,如果不太會烤的朋友可以請店家服務唷
店家幫你烤完以後還有貼心的剝蝦服務,讓糖糖可以完全不沾手,就可以吃到肥美蝦肉囉
蝦肉的肉質不僅紮實,還帶Q彈,讓糖糖一口接一口停不下來
黑潮軟絲
這道軟絲是糖糖額外加點的,點選三人套餐的話也會有唷
糖糖很喜歡屋馬燒肉的軟絲,烤的有點焦焦的,香甜中多了微微的焦香味
吃起來好鮮甜,Q勁十足,讓糖糖一塊接一塊停不下來
飯後甜點有哈根達斯及養生銀耳蓮子湯可以做選擇,哈根達斯有糖糖最愛的夏威夷果仁
糖糖立馬就選了他,還強迫旁邊的朋友也一起選
可爾必思特調
可爾必思特調其實就是可爾必思喝起來多了氣泡的口感,如果不喜歡氣泡的朋友
可以請店家直接上可爾必思就好,也可以加價換成其他飲品唷
不過目前三間比起來,糖糖比較喜歡這邊用餐環境,感覺在這裡慶祝節日也挺不錯的
現在屋馬燒肉又多了一間分店了,可以不用在去園邸店跟中港店人擠人囉
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