草屯阿綢麵攤│南投小吃推薦！讓人吃了會感動的招牌拌麵，魯肉飯超銷魂，還有綜合涼麵也是一絕！
糖糖今天要來推薦一家讓糖糖一吃就成主顧的小吃店，雖然外表就像一般的小吃攤販，卻充滿著濃濃的人情味，料理更是一絕！讓糖糖吃了會感動的招牌拌麵，就是這間位在南投的草屯阿綢麵攤，還有超銷魂的魯肉飯及夏日必備的涼麵都超讚，就連小菜也是道道美味～
(2020.05.22 登上奇摩首頁)
草屯阿綢麵攤位在草屯鎮炎峰街上，就在草屯圓環處，招牌大大的相當顯眼
用餐環境乾淨明亮，還有涼涼的冷氣可以吹，每當用餐尖峰時刻都是客滿狀態，營業時間從早上9點半至晚上八點半，中間不休息，就算下午想吃麵也吃的到
草屯阿綢麵攤菜單
草屯阿綢麵攤賣的品項還蠻多的，有麵類、飯類、涼麵、湯類、各式小菜及滷味，餐點均現點現做
和風洋蔥 50元
選用紫洋蔥搭配特製和風醬，口感清脆甘甜，吃起來不會有洋蔥的辛辣感，讓人越吃越開胃
皮蛋豆腐 30元
糖糖本身對皮蛋豆腐可是又愛又恨，因為很多店家都把皮蛋豆腐做的很鹹膩，明明是道清爽開胃的料理，草屯阿綢麵攤的皮蛋豆腐也有讓糖糖驚豔到，醬汁不是一般醬油，而是店家自己製作，味道夠香但不死鹹，配上冰涼豆腐及皮蛋絕配
黃金泡菜 50元
使用豆腐乳下去製作的黃金泡菜，口感清脆，帶著迷人的果酸，讓人越吃越涮嘴，清爽又開胃
魯肉飯 大 40元
這碗超銷魂的魯肉飯可厲害了！採用溫體豬肉，加入特製醬汁下去滷製6-7個小時，再人工切塊成滷肉的形狀，新鮮製作，費時又費工，常常下午時段就賣光了，想吃的朋友建議早點來，晚來吃不到只能捶心肝啦
魯肉飯除了滷肉外，一旁還有附上店家自製的酸菜，不得不誇讚草屯阿綢麵攤的滷肉，不僅滷的透徹，吃起來不鹹膩，肥肉的部份口感是Q的，肥而不膩，肉汁融入底下的米飯，再配上滷肉，真的有夠消銷魂，不一會兒就被扒個精光啦
招牌拌麵 50元
緊接著登場的這一碗，就是讓糖糖吃完後感動到不行的招牌拌麵，麵條的寬扁麵條，上頭淋上滷肉及蔥花，搭配滷蛋及豆干
吃的時候先將滷肉與麵條拌均勻，雖然用的滷肉跟魯肉飯是相同的，不過滋味卻大不同，除了滷肉鹹香，還多了迷人的麵香味，麵條非常Q彈，就算冷掉美味依舊，讓糖糖一吃就難以忘懷的美味，不愧是人氣招牌，糖糖個人大力推薦
米糕 30元
想吃米糕在草屯阿綢麵攤也吃的到，這裡的米糕也是店家自己做的唷，採用糯米飯自己手工炒製，上頭撲滿豬瘦肉，接著淋上店家特製的紅麴醬，米糕口感很Q，經過炒製香氣非常迷人，搭配軟嫩不柴的豬瘦肉，好吃不油膩
綜合涼麵 泡菜+皮蛋 80元
不少人因為炎熱的夏天導致沒有什麼食慾，這時候來碗涼麵就對了，草屯阿綢麵攤的涼麵口味超多，除了原味、肉絲，還有泡菜及皮蛋口味，想要通通的料都吃到，直接點綜合就對了
在吃之前一樣將涼麵、配料及醬汁拌均勻，麵條非常Q彈，吃起來除了麻醬香，還多泡菜及皮蛋的香氣，沒想到皮蛋跟涼麵可以這麼搭，這樣吃意外沒有皮蛋的腥味，就連本身不太吃皮蛋的小朋友都愛不釋手呢，那如果不喜歡麻醬的朋友也不用擔心，他們也有提供和風洋蔥口味的哦
如果你愛吃辣，千萬不能錯過店家特製的辣椒醬，香麻帶勁，層次更加豐富
排骨酥湯 50元
想吃排骨酥湯不必跑豐原，在草屯阿綢麵攤也吃得到，湯頭濃郁，搭配入口即化的排骨酥，超讚，如果想要來點飽足感，也可以把排骨酥湯加上麵、粿仔條或是米粉也別有一番風味哦！
瓜子雞湯 35元
另外這碗瓜子雞湯，湯頭喝起來更加甘甜好喝，裡頭還附上肥滋滋的大雞翅膀，肉質軟嫩不柴，吸附湯汁精華，更令人吮指回味
草屯阿綢麵攤不管是小菜、主食還是湯品都深受糖糖的喜愛，尤其是招牌拌麵，吃了真的會讓人感動啊，充滿著濃濃人情味的小吃攤，讓人一試成主顧，唯一美中不足的地方，就是他竟然不在台中啊
《店家資訊》
店家：草屯阿綢麵攤
電話：049-2333758
地址：南投縣草屯鎮玉峰里炎峰街23-3號
時間：09:30~20:30
臉書：https://www.facebook.com/asilkasdfg/
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