〖台中│美食〗阿香早餐古早味蛋餅 ❤ 傳統手工麵糊製作的古早味手工蛋餅,外酥內Q的口感~激推總匯蛋餅,份量多的驚人阿!!CP值超高~
常常吃早午餐,偶爾吃吃傳統早餐也挺不錯的,糖糖最近發現了不少間傳統早餐很厲害
這天又讓糖糖挖到一間頗厲害的手工蛋餅,就是這間阿香早餐
阿香早餐的手工蛋餅跟澎湖蛋餅的很不一樣,使用手工傳統麵糊製作,麵皮相當厚實呢
阿香早餐位於漢口路五段,靠近熱河路這邊,裝潢非常的一般般,就是傳統早餐店的樣子
沒有美美的裝潢,漂亮的門面,只有傳統手作的好滋味
內用的朋友直接自己找位子坐,沒有涼涼的冷氣吹,夏天來用餐還真的是給他有點熱
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阿香早餐賣的東西很多,除了手工古早味蛋餅外,還有炒麵、厚片吐司、吐司系列等餐點
糖糖看人氣最高好像是原味蛋餅、總匯蛋餅跟炒麵這三個
蛋餅都是現點現作,需要一點等候時間,請大家乖乖不要催餐嘿
挖了一大口的手工麵糊放進鍋中壓平,煎了一會兒再打上一顆蛋,待兩面都煎的差不多後
再把料鋪上去,上頭這個就是總匯蛋餅,裡面的料可豐富了,有玉米、火腿、培根及肉鬆
看起來超澎派的,決定等等也要來點一份總匯蛋餅
原味蛋餅 25元
每次吃蛋餅糖糖都會點兩份,其中一份一定會點原味蛋餅,因為口味最單純
糖糖最愛這種外皮煎恰恰的蛋餅了,微焦的模樣,不僅口感清脆,還帶迷人焦香
瞧瞧阿香早餐的蛋餅是有厚度在的,外皮超脆,裡頭是Q軟口感,吃完一份其實有飽足感
如果覺得味道不夠,可以添加店家特製的蒜頭醬油,多了鹹香與蒜香味,層次更加豐富
總匯蛋餅 50元
挖賽!!這份總匯蛋餅有嚇到糖糖,不僅僅是內餡的配料多,這份量也太驚人了吧
頭一次吃蛋餅要兩個人分食材吃得完,就連平時食量很大的男生吃一份都超級飽
外皮依舊煎的超~級~脆~這蛋餅皮糖糖好喜歡阿
裡頭的配料真的好澎派,多到蛋餅皮都包不起來了!!口感超豐富,真的CP值有夠高的啦
奶茶 中杯15元
奶茶喝起來不會太甜,重點是有冰,不是裡頭有加冰塊,而是喝起來超~冰~涼~
阿香早餐的古早味手工麵糊蛋餅糖糖也好尬意,雖然蛋餅皮不是薄脆的那種
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