〖台中│美食〗鉄人麵倉 ❤ 一中商圈百元有找拉麵店，湯頭配料自己搭，每每一開店就湧進大量人潮!!
位於一中商圈的
鉄人麵倉，相信大家應該不陌生，只要經過雙十路這一定會注意到
鉄人麵倉，相信大家應該不陌生，只要經過雙十路這一定會注意到每次一開賣就吸引大量人潮湧進，價格平價，配料、湯頭還可以自己搭，深受學生的愛戴
除了湯麵外，鉄人麵倉也有乾拌麵可以做挑選 
糖糖個人覺得鉄人麵倉的份量對女孩們來說剛剛好，不過男生可以會稍微少了些
如果食量比較大的朋友建議加麵，吃起來比較有飽足感 
鉄人麵倉的位子不難找，就在雙十路上，台體院對面停車場的空地，前方旁有公車站牌
內用座位是開放式的，直接搭起棚子，微暖的燈光，加上些許座位，簡單又有氣氛
下午五點鐘一開賣，內用座位立刻坐滿滿，就連等候區的座位也是都座滿的 
Menu
鉄人麵倉的畫單方式很特別，一碗麵點一行，一張MENU最多可以點三碗
首先先選擇湯麵的湯頭，再選擇麵種，最後選擇配料，想吃什麼自己配 
除了湯麵外，還有乾拌麵也可以做選擇唷
超值特餐中的主廚特選配料每天都不太一樣，店家都會公告在小黑板上 
限定小菜都會不定期作更換，糖糖今日的小菜有丁香花生(35元)及豬頭皮(50元)
糖糖本身還蠻喜歡吃豬頭皮的，所以點了份豬頭皮來吃吃 
鉄人麵倉的豬頭皮切的比一般豬頭皮薄上許多，吃起來帶微微的脆度，糖糖覺得還不錯吃
胡麻拌麵+A套餐(豬肉／炸豆腐／青菜)+脆丸鉄人麵倉的胡麻拌麵跟糖糖想的不太一樣，本來以為是像胡麻沙拉那種濃稠的醬汁
結果不是，鉄人麵倉自製的胡麻醬比較稀一些，算是比較清爽型的胡麻醬 
胡麻拌麵選了拉麵麵條，吃之前先將麵與醬汁拌均勻，讓麵條吸足濃郁醬汁
麵條偏細，吃起來還蠻Q彈的，不會太軟或太硬
這款炸豆腐是先炸過再下去滷，吸附湯汁，一咬下去是會噴汁出來的
外皮因為炸過，吃起來微酥，內裡豆腐好軟嫩，好吃好吃~這款炸豆腐糖糖好喜歡 
脆丸一份共有3顆，咬下去可是真的有脆度在呢 
豬肉片的部分稍微偏乾了些，吃起來比較乾柴，少了點水嫩的口感 
鉄人湯麵+D套餐(主廚特選3樣料)+青菜+白蝦招牌湯麵糖糖選了鉄人湯麵，基本蔥花、蒜末及香菜全加，超值套餐選了主除特選
今日是豆皮、蛤蜊及脆丸，糖糖還額外加了青菜及白蝦，加上原本的糖心蛋共有6樣配料
上桌時發現豆皮好像不見了，變成了金針菇，因為看店家太忙了，所以糖糖也沒有再去問
糖心蛋是點麵一定會附的，不管是乾麵還是湯麵都會有半顆
中間的蛋黃是半熟的，咬下去還會流下金黃色的蛋液，吃起來是新鮮的，不會有蛋腥味
鉄人湯麵糖糖選了店家推薦的黃麵，糖糖覺得黃麵吃起來較軟，沒有拉麵那麼有嚼勁
糖糖個人是比較偏愛Q彈有嚼勁的麵條，如果喜歡吃軟一點可以選黃麵 
湯頭採用海鮮下去熬煮，喝的到蝦子的甜味，尾韻帶點微辣，算是還蠻清爽的湯頭
鉄人麵倉
的價格真的好親民，選擇一碗湯麵加超值套餐不超過百元，還可自己搭料難怪身受學生們的愛戴，口味上不是日式也不太算台式拉麵，還蠻有自己獨特的風味 
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《店家資訊》
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