〖台中│美食〗朴大哥的韓式炸雞 ❤ 糖糖愛店朴大哥的韓式炸雞搬新家囉!!空間變得更加寬敞舒適了~
號外號外!!!逢甲超高人氣美食朴大哥的韓式炸雞搬新家囉
朴大哥的韓式炸雞一樣還在便當街裡面,不過位子不一樣了,從127巷搬到20巷28弄這
就在便當街大腸蚵仔麵線那條巷子轉進來,走個幾步路就可以看到朴大哥的亮紅色招牌
話說新的朴大哥的韓式炸雞,不僅環境變得更明亮,空間也更加寬敞舒適了
登愣!!!瞧瞧這人潮,雖然朴大哥的韓式炸雞才剛搬家,依舊不減排隊人潮
怎麼大家消息都這麼靈通,算就搬新家一樣不到營業時間就擠滿了人群了
新店不僅變寬敞,還多了點工業風在裡頭,位子也變多了,這應該是大家最high的
桌椅依舊使用國小的舊木頭桌椅,小朋友們,趕快準備就座等著朴老師上菜囉
牆面上一樣跟舊店一樣,有個寫著滿滿的黑板,韓中文都有,這可都是朴大哥自己寫的唷
上頭寫著店裡頭的人氣前五名,及各式餐點的介紹,記得點餐前一定要看一下唷
朴大哥的韓式炸雞的五大特色,第一老闆是正統韓國人,第二這是台灣第一家韓式炸雞店
第三韓式炸雞爆好吃,第四厚搭辣必來的地方,第五也就是最重要的,就是闆娘超正
吃炸雞就是要配點涼ㄟ,各式韓國酒類任君挑選,如果不喝酒精飲品的朋友
這裡也有韓國空運來台的韓國果汁可以挑選,裡面可都是有果肉的唷
店家非常貼心,還為大家備好了濕紙巾,不怕吃完炸雞後手會油膩膩的
Menu
朴大哥的MENU又改版了,這次內容變得更詳細了,除了餐點品項及價格外,還多了介紹
點選(黑醬/紅醬/原味)炸雞翅一律是8支小腿,8支小翅,附蘿蔔泡菜
雞腿塊則是去骨雞腿丁,一樣有附蘿蔔泡菜,黑醬及紅醬都不會辣,有火辣兩字才會辣
店內低消每人是100元,有收10%的服務費,因店內座位有限,只提供現場候位唷
招牌火辣黑醬雞翅 380元
口味裡頭,糖糖最愛的就是黑醬了,不過這次多了火辣這兩個字,真的不是糖糖在說
朴大哥他們家的辣還真的是會噴火的那種,才剛啃完一支雞翅就滿身是汗
冷冷的冬天還在到處尋找暖暖包嗎,來朴大哥吃火辣韓式炸雞就夠了,保證全身暖呼呼
8翅8腿兩邊排排站,裡頭還加了香Q軟綿的年糕作點綴,再灑上點白芝麻,更加美味
朴大哥的炸雞就厲害在外皮不會因為抹上醬汁而變得軟爛,酥脆口感依舊在
不僅是外皮香脆,肉質更是鮮嫩多汁,讓人越吃越涮嘴,一吃就停不下來
圓滾滾的小年糕,附著了黑醬、炸雞的削削及芝麻,讓Q軟的年糕多了酥脆香甜的口感
糖糖超愛他們家的蘿蔔泡菜,微酸微甜,香脆爽口,不僅開胃又可以解油膩,一舉兩得呢
這是糖糖第一次吃到無骨雞腿塊,之前沒有點的原因是覺得雞翅份量感覺比較多
其實是因為他沒有骨頭,滿滿整盤都是肉,當然比有骨頭的雞翅看起來還少囉
無骨雞腿塊選的是紅醬,糖糖覺得吃起來比黑醬在甜一點,不過跟台式的糖醋又不太一樣
雞腿肉質一樣是給他嫩到不行,外皮也很香脆,不過跟炸雞翅相比,糖糖還是愛吃炸雞翅
如果你喜歡吃會發出卡滋卡滋聲的炸雞,那你一定不能錯過朴大哥的原味炸雞翅
一樣是8翅8腿,附上蘿蔔泡菜外,還多了一小碟的芝麻胡椒鹽
原味單吃就可以吃到雞肉的原汁原味,沾上些許的胡椒鹽來提味,吃起來更加美味
每次看到別桌點招牌起司辣炒年糕麵,就算再飽糖糖也想點來吃,因為看起來太誘人了
使用韓國進口泡麵,口感不像台灣泡麵那樣軟爛,搭配一些新鮮蔬菜及Q軟的辣炒年糕
最後舖上邪惡的起司,尼看看尼看看,這樣的黃金組合,叫人怎麼能不受他的誘惑呢
麵條交織著香濃起司一起吃,不僅香又帶辣勁,吃起來相當過癮呢
想要來上一口熱呼呼的濃湯,這裡也有起司拉麵可以做選擇,湯頭濃郁帶著起司的鹹香味
這款起司拉麵也是會辣的唷,而且辣度可不輸給剛剛的辣炒年糕麵,一樣讓糖糖汗流浹背
將中間的不熟蛋搓破,讓黃金蛋液融入起司湯頭中,配上泡麵更是令人吮指回味
炸醬麵 90元
如果不敢吃辣的朋友,這裡也有不辣的韓式炸醬麵,跟台式的麻醬麵跟炸醬麵大不相同
醬汁吃起來甜甜鹹鹹的,糖糖覺得這款麵條的口感比前兩款更Q彈,糖糖超愛這一款
水蜜桃果汁 60元
入口帶著水蜜桃的清甜香味,交織著淡淡的椰奶香,甜度不會太高,還吃的到滿滿的果粒
蘋果馬格里酒&覆盆子馬格里酒 300元
來來來~誰說只有酒吧才喝的到調酒,來到朴大哥的韓式炸雞,朴大哥立馬幫你調一杯
一般在韓式料理的店裡頭都會看到這支馬格里酒,老闆說韓國最夯喝法是加上雪碧喝
就像這樣一瓶雪碧依個人喜好比例倒入馬格里酒,喝起來甜甜的,沒有刺鼻的酒精味
女孩們一定都很喜歡,口味原味、蘋果、覆盆子及水梨四款唷
葡萄柚燒酒 350元
喜歡喝重口味的朋友,可以試試看這款韓國最夯的葡萄柚燒酒,一下肚全身都熱起來了
《店家資訊》
店家:朴大哥的韓式炸雞
電話:0988-328178
地址:台中市西屯區逢甲路20巷28弄5號
週五~週六17:00~03:00;週二店休
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